Цели, задачи и особенности практик

 

Данный раздел включает краткое изложение программ практик, с которыми подробно можно познакомиться на кафедре Управления качеством и непосредственно у своего руководителя по практике.

 

3.1. Учебная практика

 

Учебная практика является непосредственным продолжением учебного процесса для студентов первого и второго годов обучения и проводится в течение 2 недель в конце второго и 2 недель в конце четвертого семестров.

Целью учебной практики является получение новых знаний и совершенствование практических навыков по дисциплинам информационного цикла, т.е. получение практических навыков в применении стандартных программ по обработке статистических данных технологических процессов производства, изучение распределенных баз данных, экспертных систем и защиты информации. Практическое освоение алгоритмических и аппаратных основ компьютерной графики, методов создания реалистических трехмерных изображений, практическое изучение операционных систем и современных компьютерных оболочек. Изучение организации и функционирования различных моделей сетей ЭВМ. Также учебная практика студентов первого и второго курсов может быть связана с освоением дисциплин социологического, экономического и организационно-управленческого характера.

Место проведения практики: компьютерные классы вуза, оснащенные современным электронно-вычислительным оборудованием, кафедра Управления качеством, а также профильные предприятия.

К основным задачам практики относятся знакомство с различными пакетами статистической обработки информации: SPSS, Statistica, Statgraphics и т.д. Знакомство с различными средствами создания и обработки иллюстраций: Adobe Illustrator, AutoCAD, PhotoShop, FreeHand и т.д. Знакомство с различными программами баз данных, верстки, веб-дизайна, SQL, сканирования, MS Office и т.п. Закрепление знаний, освоенных на 1-2 курсах по следующим дисциплинам: основы обеспечения качества, информатика, математика, прикладное программирование, информационное обеспечение базы данных, инженерная графика, технология и организация производства товаров и услуг.

Планирование и организация проведения практики возлагается на руководителей практики из числа преподавателей кафедры Управления качеством. Задания на практику формулируются индивидуально для каждого студента или группы студентов (2-5 человек) исходя из того, что объектами профессиональной деятельности инженера менеджера являются проектирование и поддержание эффективного функционирования систем управления, обеспечивающих требуемый уровень качества процессов, продуктов, услуг и результатов деятельности организации, а также поддержание режима постоянного совершенствования.

Руководитель практики выдает студентам индивидуальные задания и методические материалы по практике и проводит групповой инструктаж по вопросам организационно-методического обеспечения практики. В ходе практики руководитель дает индивидуальные консультации студентам-практикантам, а также проводит плановые групповые занятия для проработки выполнения отдельных разделов индивидуальных заданий по практике и их контроля.

За период практики студенты обязаны:

- изучить соответствующие методические материалы и проработать с руководителем практики все предполагаемые задачи;

- пройти вводный инструктаж руководителей практики;

- прослушать лекции и выполнить практические упражнения, предусмотренные программой практики для студентов;

- выполнить индивидуальное задание, которое выдается руководителем практики.

- в случае оформления на рабочее место на предприятии нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками организации;

- вести дневник практики и соответствующие рабочие записи для сбора материала;

- выполнять правила внутреннего распорядка, положения о структурных подразделениях и должностные инструкции;

- представить руководителю практики соответствующие материалы о выполнении индивидуального задания и письменный отчет.

После прохождения практики студент должен:

· иметь представление об основах работы современных вычислительных машин;

· знать и уметь пользоваться операционной системой современного компьютера;

· владеть навыками работы с пакетами прикладных программ на уровне квалифицированного пользователя;

· уметь пользоваться оргтехникой современного офиса;

· Владеть навыками проведения соцопросов и рекламных кампаний.

Аттестация по итогам практики проводится на основании оформленного в соответствии с установленными требованиями письменного отчета. По итогам аттестации выставляется оценка (отлично, хорошо, удовлетворительно).

Примерный перечень практических заданий:

1. Создание опросника по СМК с подсчетом баллов.

2. Создание опросника по качеству жизни с подсчетом баллов.

3. Система поиска по ключевым словам.

4. Клиентская база данных.

5. Описание процесса функционирования элементов СМК.

6. Описание процесса производства по элементам.

7. Использование графических редакторов.

8. Статистическая обработка данных.

9. Сканирование печатных материалов.

10. Создание электронных материалов по управлению качеством.

11. Участие в социологических опросах.

12. Участие в рекламных компаниях ИКЖ.

 

3.2. Производственная практика

 

Производственная практика проводится в конце 8 семестра и включает в себя два этапа: первый – ознакомительный и второй – основной.

Целью производственной практики является закрепление, углубление и систематизирование теоретических знаний и практических навыков, получаемых студентами в области технологии производственных процессов, экономике, организации и управления производством, стандартизации, сертификации и контроля качества продукции и услуг, мероприятий по выявлению резервов повышения эффективности и производительности труда, освоение работы контрольно-измерительных приборов и инструментов, изучение принципов автоматизации производственных процессов, и функционирования основных производственных подразделений, написания процедур жизненного цикла продукции. Изучение принципов функционирования системы управления качеством предприятием, а также содействие улучшению системы качества организации и повышению уровня в обеспечении качества.

Место проведения практики: промышленные предприятия, фирмы, гостиничные комплексы, банки, научно-исследовательские организации, Институт качества жизни.

Студенты, обучающиеся на основе договора о целевой подготовке, практику по профилю специальности проходят в тех организациях, с которыми заключен договор о целевой подготовке.

Основные задачи производственной практики:

- изучение структуры организации и управления деятельностью предприятия;

- ознакомление с оборудованием, технологией, организацией производства предприятия и его технико-экономическими показателями;

- ознакомление с порядком ведения проектной, технической и технологической документацией;

- изучение номенклатуры выпускаемой продукции;

- ознакомление с существующей на предприятии системой мероприятий по охране труда и охране окружающей среды по улучшению санитарно-гигиенических условий труда и совершенствованию техники безопасности, вопросами экологии;

- ознакомление с производственными процессами предприятия в целом;

- ознакомление с инженерной и управленческой деятельностью на предприятии;

- освоение технологических основ формирования качества и производительности труда;

- освоение метрологического обеспечения проектирования, производства, эксплуатации технических изделий и систем;

- ознакомление с методами и средствами повышения безопасности и экологичности технологических процессов;

- ознакомление с системами безопасности, применяемыми на предприятии;

- ознакомление с системой управления качеством продукции;

- сбор материалов для выполнения индивидуальных заданий и научно-исследовательских работ.

- изучение организации службы управления персоналом;

- определение проблем и несоответствий предприятия;

- анализ показателей качества выпускаемой продукции;

- изучение мероприятий по улучшению качества продукции и оказания услуг;

- анализ состояния и динамики показателей развития систем управления качеством продукции и услуг;

- исследование методов планирования качества;

- исследование и разработка принципов обеспечения и управления качеством продукции и услуг;

- приобрести навыки в постановке и проведении экспериментальных исследований, обработке и анализе экспериментальных данных;

- освоение процесса жизненного цикла продукции.

Планирование и организация проведения практики возлагается на руководителей практики из числа преподавателей кафедры Управления качеством.

Задания на практику формулируются индивидуально для каждого студента исходя из того, что объектами профессиональной деятельности инженера менеджера являются проектирование и поддержание эффективного функционирования систем управления, обеспечивающих требуемый уровень качества процессов, продуктов, услуг и результатов деятельности организации, а также поддержание режима постоянного совершенствования.

По окончании практики студент должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификации, указанной в Государственном образовательном стандарте направления Управление качеством, и отвечать следующим требованиям:

· иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в живой и неживой природе, понимать возможности современных научных методов познания природы и владеть ими на уровне, необходимом для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

· знать задачи своей профессиональной деятельности, их характеристики (модели), характеристики методов, средств, технологий, алгоритмов решения этих задач;

· уметь корректно формулировать задачи (проблемы) своей деятельности (проекта, исследования), устанавливать их взаимосвязи, строить модели систем задач (проблем), анализировать, диагностировать причины появления проблем;

· уметь формулировать цели проекта (программы) решения задач (проблем), критерии и показатели достижения целей, строить структуры их взаимосвязей, устанавливать приоритеты решения задач (проблем), учитывать нравственные аспекты деятельности;

· уметь прогнозировать динамику, тенденции развития объекта, процесса, задач, проблем, их систем, пользоваться для этого формализованными моделями, методами;

· владеть современными методами проектирования: уметь строить обобщенные варианты (или концепции) решения проблемы, задачи (или их систем), анализировать эти варианты, прогнозировать последствия каждого варианта, синтезировать альтернативные варианты, находить компромиссные решения в условиях многокритериальности, неопределенности, планировать реализацию проекта;

· владеть методами обучения в процессе деятельности, обучения новым методам, средствам деятельности, приобретения новых знаний, в том числе, используя современные образовательные технологии, программы ЭВМ; уметь рефлексировать (моделировать, анализировать, оценивать) свою интеллектуальную деятельность, деятельность в кооперации с коллегами;

· владеть компьютерными методами сбора, хранения и обработки (редактирования) информации, применяемой в сфере профессиональной деятельности;

· уметь пользоваться системами моделей объектов (процессов) деятельности или выбирать (строить) адекватные объекту модели;

· знать основные этапы жизненного цикла изделия, продукции или услуги;

· знать и быть приверженным принципам всеобщего управления качеством;

· знать основные подходы к управлению качеством;

· владеть основными инструментами управления качеством;

· знать основы законодательства по защите прав потребителя, охраны труда и окружающей среды;

· владеть информационными технологиями в обеспечении качества;

· знать международные стандарты систем обеспечения качества;

· уметь на основе концепции всеобщего управления качеством сформулировать перспективную политику развития организации и разработать систему ее реализации;

· уметь вести необходимую документацию по созданию системы обеспечения качества и контролю ее эффективности;

· уметь выявлять и проводить оценку производительных и непроизводительных затрат;

· уметь проводить корректирующие и превентивные мероприятия, направленные на улучшение качества;

· уметь анализировать состояние и динамику объектов деятельности с использованием необходимых методов и средств анализа;

· знать методы системного анализа;

· уметь делать обоснованные, доказательные выводы;

· уметь осуществлять деятельность в кооперации с коллегами, находить компромиссы при совместной деятельности;

· уметь осуществлять мониторинг и владеть методами оценки прогресса в области улучшения качества;

· уметь развивать партнерство в процессе улучшения качества, то есть налаживать в этой области отношения с потребителями и поставщиками;

· владеть методами изучения, планирования, управления и аудита систем качества;

· быть способным планировать, прививать навыки и консультировать работников всех подразделений по организации действий, направленных на непрерывное улучшение качества;

· владеть проблемно-ориентированными методами анализа, синтеза и оптимизации процессов обеспечения качества;

· знать принципы и методы разработки и правила применения нормативно-технической документации по обеспечению качества процессов, продуктов и услуг.

Задания по практике могут подразделяться на общие (предназначенные для всех студентов одной специальности) и индивидуальные, связанные с подготовкой курсовых работ и проектов, участием в коллективных научных исследованиях, разработках, творческо-исполнительской деятельности. Задание по практике должно быть представлено перечнем тематических разделов, раскрывающих содержание основных направлений работы студента. Каждый раздел задания практики определяет область профессиональных знаний, полученных студентом к началу практики, по которым необходимо приобретение устойчивых знаний и навыков.

Направления и индивидуальные задания на производственную практику выдаются руководителем практики от университета.

Индивидуальные задания могут охватывать следующие примерные темы:

1. Проведение анализа деятельности предприятия в области качества.

2. Изучение организации входного контроля.

3. Разработка процедур производственных процессов предприятия.

4. Проведение анализа основных показателей в области качества за определенный период и в динамике.

5. Участие в разработке внутренних стандартов предприятия.

6. Проведение анализа эффективности функционирующей СМК предприятия.

7. Разработка должностных инструкций.

8. Построение карты процессов, согласование входов и выходов.

9. Проведение GAP-анализа.

10. Описание одного из процессов предприятия.

11. Анализ использования статистических методов на предприятии для оценки качества процессов.

12. Анализ политики и целей предприятия в области качества.

13. Провести анализ деятельности одного из подразделений предприятия (отдел маркетинга, отдел сбыта, отдел технического контроля) и дать рекомендации по улучшению деятельности.

14. Проведение анализа деятельности предприятия в области охраны окружающей среды, анализа функционирующей СУОС.

15. Участие во внутреннем или внешнем аудите предприятия.

 

3.3. Преддипломная практика

 

Преддипломная практика является одним из завершающих разделов учебного плана.

Целью преддипломной практики является приобретение студентами опыта в решении реальных инженерно-управленческих задач или исследование актуальных научных проблем, систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний при решении конкретных научных, технических, экономических и производственных задач и подготовить студента к выполнению выпускной квалификационной работы.

Место проведения практики: промышленные предприятия, научно-исследовательские организации и учреждения, где возможно изучение материалов, связанных с темой выпускной работы. Место преддипломной практики, как правило, определяется местом будущего трудоустройства студентов на работу после окончания университета. Содержание преддипломной практики обязательно определяется темой выпускной квалификационной работы и отражается в индивидуальном задании.

Основные задачи практики:

а) в производственно-технологической деятельности:

- непрерывное исследование производственных процессов с целью выявления производительных действий и потерь;

- выявление необходимых усовершенствований и разработка новых, более эффективных средств контроля качества;

- технологические основы формирования качества и производительности труда;

- метрологическое обеспечение проектирования, производства, эксплуатации технических изделий и систем;

- разработка методов и средств повышения безопасности и экологичности технологических процессов;

- организация информационных технологий в управлении качеством и защита информации;

- осуществление сертификации систем управления качеством;

- проведение метрологической поверки средств измерений технологических процессов производства;

б) в организационно-управленческая деятельности:

- организация действий, необходимых при эффективной работе системы управления качеством;

- организация службы управления персоналом;

- содержание управленческого учета и практическое использование показателей переменных и постоянных затрат на обеспечение качества продукции;

- инвестиции и методы оценки их экономической эффективности;

- управление материальными и информационными потоками при производстве продукции и оказании услуг в условиях всеобщего управления качеством;

- организация контроля и проведения испытаний в процессе производства;

- организация мероприятий по улучшению качества продукции и оказания услуг;

в) в научно-исследовательской деятельности:

- анализ, синтез и оптимизация процессов обеспечения качества испытаний, сертификации продукции с применением проблемно-ориентированных методов;

- разработка и исследование моделей систем управления качеством;

- анализ состояния и динамика показателей развития систем управления качеством продукции и услуг;

- анализ и разработка новых более эффективных методов и средств контроля за технологическими процессами;

- разработка и анализ эффективных методов обеспечения качества;

- исследование и разработка моделей систем качества и обеспечение их эффективного функционирования;

- исследование, анализ и разработка статистических методов контроля качества;

- исследование методов планирования качества;

- исследование и разработка принципов обеспечения и управления качеством продукции и услуг;

г) проектной деятельности:

- разработка современных методов проектирования систем управления качеством, формирование целей проекта, критериев и показателей достижения целей, построения структуры их взаимосвязей, выявление приоритетов решения задач с учетом нравственных аспектов деятельности;

- проектирование и совершенствование коммуникационных процессов и процедур признания заслуг качественно выполненной работы;

- проектирование процессов с целью разработки стратегии никогда не прекращающегося улучшения качества;

- использование информационных технологий и систем автоматизированного проектирования в профессиональной сфере на основе системного подхода;

- проектирование моделей систем управления качеством с построением обобщенных вариантов решения проблемы и анализом этих вариантов, прогнозирование последствий каждого варианта, нахождение решения в условиях многокритериальности и неопределенности.

После прохождения практики студент должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификации и отвечать требованиям, указанным в разделе 3.2. настоящих методических указаний, а также в совершенстве владеть информацией, полученной для выпускной квалификационной работы.

Соответствие студента данным требованиям выявляется на защите отчета по преддипломной практике и оценивается по 5-бальной шкале.

На время практики студент включается в состав инженерно-технического подразделения и участвует в исследованиях, разработках и проектировании объектов по тематике, соответствующей предлагаемой теме дипломного проекта.

Индивидуальное задание на преддипломную практику выдается руководителем практики от вуза и согласуется с руководителем практики студента на предприятии, который в дальнейшем является консультантом или рецензентом по дипломному проекту. Это задание, как правило, включает в себя:

· изучение состояния работ по тематике будущего дипломного проекта па предприятии, а также подбор и изучение вспомогательной литературы и технической документации;

· проведение экспериментальных работ, которые планируются в дипломном проекте;

· подбор материалов к экономической части дипломного проекта;

· подбор материалов к разделу дипломного проекта по охране труда и безопасности жизнедеятельности.

В процессе работы над индивидуальным заданием решаются все вопросы, необходимые для формулировки задания на дипломный проект, которое должно быть оформлено и согласовано к концу преддипломной практики.