Студопедия — Мука, тесто
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Мука, тесто






Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
мука картофельная        
сухари молотые        
отруби пшеничные        
тесто дрожжевое        
тесто дрожжевое сдобное        
мука ржаная обойная        
мука пшеничная обойная        
мука ржаная обдирная        
мука пшеничная 2-го сорта        
мука кукурузная (диетическая)        
мука пшеничная 1-го сорта        
мука пшеничная высшего сорта        
тесто слоеное пресное        
мука гречневая        
мука рисовая (диетическая)        

Мясные консервы и копчености

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
ветчина особая        
завтрак туриста (говядина)        
ветчина любительская        
гуляш говяжий        
завтрак туриста (свинина)        
колбасный фарш        
говядина тушеная        
ветчина в форме        
гуляш свиной        
паштет печеночный        
свинина тушеная        
окорок        
корейка сырокопченая        
грудинка сырокопченая        
шпик        

Мясо, субпродукты, птица

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
говяжьи Почки        
бараньи Почки        
почки свиные        
баранье Сердце        
говяжье Сердце        
сердце свиное        
телятина        
говяжья Печень        
баранья Печень        
печень свиная        
говяжьи Мозги        
куринный желудок        
телятина отварная        
печень куриная        
язык говяжий        
цыплята        
куринное сердце        
говяжий Язык        
куры        
говяжье Вымя        
гуляш        
говядина        
индейка        
кролик        
баранина        
кролик отварной        
язык свинной        
баранина отварная        
говядина отварная        
свинина нежирная        
утки        
гуси        
свинина отварная        
свинина жирная        

Овощи консервированные

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
томат-паста        
томат-пюре        
огурцы соленые        
томаты соленые        
капуста квашеная        
оливки зеленые маринованные        
оливки черные консервированные        

Овощи, зелень, коренья (свежие)

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
сельдерей (зелень)        
огурцы грунтовые        
огурцы парниковые        
салат кочанный        
томаты (парниковые)        
капуста пекинская        
ревень        
салат        
лук зеленый (перо)        
патиссоны        
томаты (грунтовые)        
щавель        
редис        
спаржа        
лук репчатый небольшой 1 шт. (50г)        
шпинат        
кабачки        
баклажаны        
капуста краснокочанная        
перец зеленый сладкий        
перец красный сладкий        
репа        
капуста белокочанная        
капуста цветная        
укроп        
фасоль (стручок)        
лук репчатый средний (75г)        
сельдерей (корень)        
лук порей        
морковь красная        
брюква        
черемша        
редька        
капуста кольраби        
капуста брюссельская        
лук репчатый        
хрен        
чеснок        
петрушка (корень)        
свекла        
петрушка (зелень)        
морковь желт.        
бобы        
сладкий картофель        
картофель небольшой 1 шт. (75г)        
горошек зеленый        
картофель        
картофель крупный (100г)        
капуста белокочанная небольшая 1 шт. (800г)        
капуста белокочанная крупная 1 шт. (1500г)        

Орехи, семечки

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
каштаны жареные        
кокосовый орех        
мак кондитерский        
арахис        
семечки тыквы сушеные        
семечки подсолнуха сушеные        
фисташки        
кедровые орешки        
кешью        
миндаль        
орехи грецкие        
фундук        

Рыба и морепродукты

Название продукта 100 гр/мл Cтакан (250см.куб) Столовая ложка Чайная ложка
морская капуста        
трепанг        
макрурус        
краб        
минтай        
путассу        
навага        
кальмар        
ледяная        
мидии        
треска        
налим        
окунь речной        
щука        
креветка        
судак        
хек        
карась        
камбала        
корюшка        
угорь морской        
карп        
тунец        
рыбец каспийский        
палтус        
лещ        
рыба-сабля        
зубатка        
окунь морской        
ставрида        
сазан        
салака        
макрель        
креветка дальневосточная        
севрюга        
палтус        
паста "Океан"        
кета        
сайра мелкая        
сиг        
сом        
бычки        
горбуша        
скумбрия        
нототения мраморная        
мойва        
угольная рыба        
осетр        
минога        
пикша        
лосось морской        
рыбные палочки        
семга        
сельдь        
сайра крупная        
стерлядь        
угорь        
лососевые        
печень трески        






Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 323. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Примеры задач для самостоятельного решения. 1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P   1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P...

Дизартрии у детей Выделение клинических форм дизартрии у детей является в большой степени условным, так как у них крайне редко бывают локальные поражения мозга, с которыми связаны четко определенные синдромы двигательных нарушений...

Педагогическая структура процесса социализации Характеризуя социализацию как педагогический процессе, следует рассмотреть ее основные компоненты: цель, содержание, средства, функции субъекта и объекта...

Виды сухожильных швов После выделения культи сухожилия и эвакуации гематомы приступают к восстановлению целостности сухожилия...

КОНСТРУКЦИЯ КОЛЕСНОЙ ПАРЫ ВАГОНА Тип колёсной пары определяется типом оси и диаметром колес. Согласно ГОСТ 4835-2006* устанавливаются типы колесных пар для грузовых вагонов с осями РУ1Ш и РВ2Ш и колесами диаметром по кругу катания 957 мм. Номинальный диаметр колеса – 950 мм...

Философские школы эпохи эллинизма (неоплатонизм, эпикуреизм, стоицизм, скептицизм). Эпоха эллинизма со времени походов Александра Македонского, в результате которых была образована гигантская империя от Индии на востоке до Греции и Македонии на западе...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия