Студопедия — ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.


12Следующая ⇒




 

ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Мед 17,2 0,8   80,3  
Драже фруктовое   3,7 10,2 73,1  
Зефир   0,8   78,3  
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8  
Мармелад     0,1 77,7  
Карамель 4,4   0,1 77,7  
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6  
Пастила   0,5   80,4  
Сахар 0,2 0,3   99,5  
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6  
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7    
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6  
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4  
Вафли с фр-ми начинками   3,2 2,8 80,1  
Вафли с жировыми начинками   3,4 30,2 64,7  
Пирожное слоеное с кремом   5,4 38,6 46,4  
Пирожное слоеное с яблоком   5,7 25,6 52,7  
Пирожное бисквитное   4,7 9,3 84,4  
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7  
Торт бисквитный   4,7   49,8  
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8  

 

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции Вес г Бел. Жир. Угл. Ккал Очки
Анис, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 1.3 6.0 1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.3 2.0 0.2
Базилик сушёный, 1 г   0.2 0.1 0.5 3.0 0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г   0.0 0.0 7.8 32.0 3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г   0.5 0.4 4.1 22.0 5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г   0.0 0.0 11.0 45.0 6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г   0.9 0.0 0.0 0.0 0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г   4.7 0.2 0.4 23.0 3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г   2.2 0.3 1.7 18.0 1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г   1.5 0.0 0.0 6.0 0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.7 3.0 0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г   0.2 0.1 6.7 29.0 2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.6 4.0 0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.0 0.5 3.0 0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г   0.3 0.0 3.5 16.0 0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.3 4.0 0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г   0.0 0.0 8.4 34.0 7.9
Корица, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.2 3.0 0.0
Куриный бульон, порция 5 г   0.8 0.2 0.5 7.0 0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г   0.1 0.1 0.3 2.0 0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.9 4.0 1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г   0.1 0.0 3.3 14.0 1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.3 3.0 0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г   0.1 0.3 0.4 5.0 0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Огуречная трава свежая, 5 г   0.1 0.0 0.2 1.0 0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г   0.1 0.0 0.6 3.0 0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г   0.4 0.5 1.0 10.0 0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г   1.4 0.1 0.7 10.0 14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г   1.1 1.5 2.8 30.0 3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г   1.2 0.3 0.7 11.0 1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г   5.2 0.8 0.8 32.0 0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г   3.5 0.5 4.9 39.0 3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г   0.7 0.2 0.4 6.0 0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г   3.0 0.1 2.7 25.0 0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г   0.6 0.1 2.1 12.0 1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.4 3.0 0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.3 3.0 0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г   0.2 0.1 0.2 2.0 0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г   0.4 0.1 0.3 4.0 0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0

 

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции Вес г Бел. Жир. Угл. Ккал Очки
Анис, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 1.3 6.0 1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.3 2.0 0.2
Базилик сушёный, 1 г   0.2 0.1 0.5 3.0 0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г   0.0 0.0 7.8 32.0 3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г   0.5 0.4 4.1 22.0 5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г   0.0 0.0 11.0 45.0 6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г   0.9 0.0 0.0 0.0 0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г   0.3 0.2 0.3 4.0 1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г   4.7 0.2 0.4 23.0 3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г   2.2 0.3 1.7 18.0 1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г   1.5 0.0 0.0 6.0 0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.7 3.0 0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г   0.2 0.1 6.7 29.0 2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.5 4.0 0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.6 4.0 0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.0 0.5 3.0 0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г   0.3 0.0 3.5 16.0 0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.3 4.0 0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г   0.0 0.0 8.4 34.0 7.9
Корица, на кончике ножа 1 г   0.0 0.0 0.6 3.0 0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.2 3.0 0.0
Куриный бульон, порция 5 г   0.8 0.2 0.5 7.0 0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г   0.1 0.1 0.3 2.0 0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.0 0.9 4.0 1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г   0.1 0.0 3.3 14.0 1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.3 3.0 0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г   0.1 0.3 0.4 5.0 0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.1
Огуречная трава свежая, 5 г   0.1 0.0 0.2 1.0 0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.0 0.5 3.0 0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г   0.1 0.0 0.6 3.0 0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.2 2.0 0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г   0.4 0.5 1.0 10.0 0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г   0.0 0.1 0.4 3.0 0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г   1.4 0.1 0.7 10.0 14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г   1.1 1.5 2.8 30.0 3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г   1.2 0.3 0.7 11.0 1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г   5.2 0.8 0.8 32.0 0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г   3.5 0.5 4.9 39.0 3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г   0.7 0.2 0.4 6.0 0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г   3.0 0.1 2.7 25.0 0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г   0.2 0.2 0.4 4.0 0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г   0.6 0.1 2.1 12.0 1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г   0.2 0.0 0.4 3.0 0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.5 3.0 0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.2 0.3 3.0 0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.3 3.0 0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г   0.1 0.1 0.4 3.0 0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г   0.1 0.1 0.7 4.0 0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г   0.2 0.1 0.2 2.0 0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г   0.4 0.1 0.3 4.0 0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г   0.2 0.1 0.4 3.0 0.0

 

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.




12Следующая ⇒


Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 293. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Дизартрии у детей Выделение клинических форм дизартрии у детей является в большой степени условным, так как у них крайне редко бывают локальные поражения мозга, с которыми связаны четко определенные синдромы двигательных нарушений...

Педагогическая структура процесса социализации Характеризуя социализацию как педагогический процессе, следует рассмотреть ее основные компоненты: цель, содержание, средства, функции субъекта и объекта...

Типовые ситуационные задачи. Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической   Задача 1. Больной К., 38 лет, шахтер по профессии, во время планового медицинского осмотра предъявил жалобы на появление одышки при значительной физической нагрузке. Из медицинской книжки установлено, что он страдает врожденным пороком сердца....

Понятие массовых мероприятий, их виды Под массовыми мероприятиями следует понимать совокупность действий или явлений социальной жизни с участием большого количества граждан...

Тактика действий нарядов полиции по предупреждению и пресечению правонарушений при проведении массовых мероприятий К особенностям проведения массовых мероприятий и факторам, влияющим на охрану общественного порядка и обеспечение общественной безопасности, можно отнести значительное количество субъектов, принимающих участие в их подготовке и проведении...

Тактические действия нарядов полиции по предупреждению и пресечению групповых нарушений общественного порядка и массовых беспорядков В целях предупреждения разрастания групповых нарушений общественного порядка (далееГНОП) в массовые беспорядки подразделения (наряды) полиции осуществляют следующие мероприятия...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия