Экзаменационный билет № 2

по МДК 01.01 «Организация деятельности служб бронирования» и

МДК 02.01 «Организация деятельности службы приема, регистрации и выписки гостей» для

специальности 101101 «Гостиничный сервис»

Курс 2 (4 семестр)

 

1.Тарифы и скидки применяемые в гостиницах.

2. Подтверждение бронирования.(политика цен, процесс обработки письма-заявки, отказ в размещении)

Ситуационная задача

В номере в качестве услуг предоставлены мини-бар и междугородний телефон. При заселении гостю предлагают внести аванс за пользование этими услугами. Ссылаясь на правила гостиницы. Гость отказывается вносить аванс, желая оплачивать эти услуги по: факту. Гость требует сохранить ему возможность пользоваться этими услугами. Описать действия менеджера СПиР для разрешения данной проблемной ситуации

 

Практическая работа в профессиональной программе «Amadeus

 

Гостиница «» работает по «Правилам предоставления гостиничных услуг в РФ, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 25.04.1997 № 490» Гость ФИО поселяется от стойки в 7.00, и говорит, что он будет уезжать на следующий день в 17.59. Оплачивать проживание он будет картой «Visa»

Поселить гостя, взять с него полную оплату за весь срок проживания и выписать промежуточный счет.

 

 

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования г. Москвы ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 34

СОГЛАСОВАНО Протокол заседания ПЦК «___________________________» от «___»________2013г. №____

УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора _________________ «____» ______________2013г.