Раздел 1. Анализ себестоимости продукции растениеводства

На этом этапе проходит заселение участников, открытие конференции (часто сопровождается небольшим концертом) слушанье докладов, просмотр стендовых докладов. Во время конференции обычно устраиваются различные экскурсии в НИИ, университеты, музеи, на предприятия, обзорные экскурсии по городу. Если конференция длится несколько дней, то, скорее всего, один из дней посвящен научным или научно-популярным лекциям для участников. Между длинными докладами устраиваются кофе-брейки на 15-20 минут. После конференции жюри обсуждают работы, представленные на ней, и присуждают места лучшим докладчикам. Проходит награждение победителей (а зачастую и всех участников). Чаще всего на награждении вручаются и сборники работ, в которых присутствуют отправленные участником тезисы. После конференции практически всегда проходит фуршет или банкет со всеми участниками и оргкомитетом.

Правила участия в конференции определяются оргкомитетом данной конференции и оговариваются в информационном письме. Поэтому каких-то определенных строгих правил нет. Чаще всего, в зависимости от вида конференции, участником ее может стать школьник или студент, а также молодой ученый в возрасте до 35 лет. Участник должен заполнить заявку на участие по форме, которая прилагается в информационном письме либо на сайте конференции. После этого участник должен написать и отправить тезисы своей работы (краткое описание проделанной работы) на электронную почту конференции или организации, которая ее проводит. Для написания тезисов обычно предписаны строгие правила, это необходимо для того, чтобы не возникло проблем при печати сборника тезисов. Если конференция международная или всероссийская с международным участием, то обычно просят выслать в дополнение к русскому варианту тезисов еще и английский сокращенный вариант. После того как тезисы отправлены, остается только ждать ответа от оргкомитета. В случае положительного ответа, участник вправе попросить прислать ему пригласительное письмо, чтобы получить деньги на поездку от командирующей стороны (школы, вуза). Пригласительное письмо должно содержать в себе Ф.И.О. участника, название конференции, дату и место ее проведения, название работы участника, контакты оргкомитета (секретаря) и подпись ответственного лица.

 

Тема 7 Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции

Раздел 1. Анализ себестоимости продукции растениеводства

Цель занятия: закрепить теоретические основы и сформировать практические навыки анализа себестоимости продукции отрасли растениеводства: оценить динамику основных показателей производства и затрат, установить влияние факторов на эти показатели, углубить анализ за счет оценки влияния факторов второго и последующего порядка; выявить резервы их (затрат) снижения, а также сделать выводы по результатам проведенного анализа себестоимости продукции растениеводства и разработать систему мероприятий для освоения выявленных резервов.

Рекомендуемая литература:

Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г. В. Савицкая. – М.:ИНФРА-М, 2011г. – 8-е изд. – 654с.

Теоретические вопросы для обсуждения:

1. схема анализа затрат на производство и себестоимости выпускаемой продукции отрасли растениеводства;
2. анализ общей суммы затрат на производство продукции растениеводства по статьям и элементам затрат;
3. анализ затрат на 1 рубль валовой и товарной продукции отрасли растениеводства;
4. анализ себестоимости отдельных видов продукции растениеводства;
5. анализ прямых статей затрат;
6. подсчет и обобщение резервов снижения затрат на производство продукции растениеводства и ее себестоимости.

Источники информации для практической работы студента:

1) Годовой отчет предприятия:

- ф. 8-АПК (затрат на производство продукции)

- ф. 9-АПК (Производство и себестоимость продукции растениеводства)

2) бизнес-план предприятия:

- ф. 5 (Производственная программа по растениеводству).

Задание для практической работы.

Задание 7.1- Оценка основных показателей производства и себестоимости продукции растениеводства. Произвести индексный анализ несопоставимой и сопоставимой продукции. Рассчитать абсолютные изменения факторов и результативного показателя. Дополнить таблицу необходимыми графами.

Таблица 7.1. Динамика основных показателей затратности производства продукции растениеводства в 20__-20___гг.

Продукция	Объем произведенной продукции, т (т.к.ед)	Себестоимость 1 т (т.к.ед), тыс. руб.	Затраты на фактический объём продукции, млн..руб.
20__г	по себестоимости прошлого года	20__г
20__г	20__г	20__г	20__г
Обозначения	Vб	Vф	Сб	Сф	Зб=VбСб	Зусл=VфСб	Зф=VфСф
Всего

ВЫВОДЫ:

Задание 7.2. Анализ структуры затрат на производство продукции растениеводства по элементам затрат.

На основе данных ф. 8-АПК «Затраты на основное производство» по фактическим данных за 2 года:

–провести анализ состава и структуры затрат на производство продукции растениеводства по элементам затрат в целом по отрасли;

–сделать выводы.

Таблица 7.2. Анализ состава и структуры затрат на производство продукции растениеводства по элементам затрат в 20__-20__гг.

Элемент затрат	20___г.	20__г.	Отклонение 20__г. От 20__г.
Млн. руб.	Стр-ра, %	Млн. руб.	Стр-ра, %	Млн. руб.	Стр-ра, %
1. Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды
2. Материальные затраты, всего:
в т.ч.
- семена и посадочный материал
- прочая продукция сельского хозяйства (навоз)
- минеральные удобрения
- средства защиты растений
- энергия всех видов
- газ
- запасные части и другие материалы для ремонтов
- услуги сторонних организаций
- прочие материальные затраты
3. Амортизация основных средств
4. Страховые платежи
5. Прочие затраты
ВСЕГО ЗАТРАТ:		100,0		100,0		х

ВЫВОДЫ:

Задание 7.3. Анализ общей суммы затрат на производство различных видов продукции растениеводства.

Используя данные ф. 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства»:

–дополнить графы на все основные виды продукции,

–оценить состав и структуру затрат на производство отдельных видов продукции растениеводства;

–произвести группировку затрат на постоянные и переменные.

–рассчитать произошедшие изменения;

–сделать выводы.

Таблица 7.3- Состав и структура общей суммы затрат на производство отдельных видов продукции растениеводства в 20__-20__гг.

Статьи затрат

Вид растениеводческой продукции

млн.руб.

Удельный вес, %

Млн.руб.

Удельный вес, %

Млн.руб.

Удельный вес, %

20__г

20_г

20__г

20_г

20__г

20_г

20__г

20_г

20__г

20_г

20__г

20_г

1.Оплата труда

2. Семена

3. Удобрения и средства защиты

4. Работы и услуги

5. Затраты на содержание основных средств

6. Энергоресурсы и ГСМ

7. Прочие затраты

8. Затраты по организации производства и управлению

Всего (З)

Площадь уборки, га

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Объем производства, т (ц)

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Урожайность, ц/га

Х

Х

Х

Х

Х

Х

в том числе: условно постоянные затраты (Аi)

-переменные затраты (вi)

ВЫВОДЫ:

 

 

Задание 7.4. Факторный анализ общей суммы затрат на производство продукции

На основании данных таблицы 7.3:

- провести факторный анализ общей суммы затрат на производство отдельного вида продукции (____________________)

(указать вид продукции)

- определить коэффициент динамики объема производимой продукции растениеводства (выполнения плана) Квп на основании данных о производстве продукции в 20__-20__гг.

- провести факторный анализ общей суммы затрат используя метод цепной подстановки по следующей модели:

З= Σbi*VВПi + А,

где bi- переменные затраты на единицу продукции, тыс. руб.

VВПi - объем производства i-го вида продукции, т, (ц).

А- общая сумма условно–постоянных затрат на производство i-го вида продукции, тыс. руб.

- сделать выводы по результатам проведенного анализа.

Таблица 7.4 Анализ затрат на производство продукции растениеводства по ее видам.

 

Продукция	Затраты
Базисный 20___г	Условный 1	Условный 2	Отчетный 20___г
Σbi б▪Viб + Аб	(Σbiб▪Viб)* Кдин +Аб	Σbiф▪Viф + Аб	Σbiф▪Viф + Аф
А

 

Продолжение таблицы 7.4.

 

Продукция	Отклонение затрат
всего	в том числе за счет
объема производства	переменных затрат	условно–постоянных затрат
Б

 

Отразить расчёт влияния на динамику общего уровня затрат по производству одного вида продукции следующих факторов:

Объёма и структуры продукции

Объёма переменных затрат

Объёма постоянных затрат

Общее влияние факторов

 

Проверка расчетов:

 

Проверка расчетов:

∆З(_ВП)+ ∆З(_bi)+ ∆З(_А)=

ВЫВОДЫ:

Задание 7.5. Анализ себестоимости единицы сельскохозяйственной продукции

- провести анализ себестоимости единицы продукции с помощью факторной модели методом цепных подстановок:

C^1ц = А^1га / Ур + bi^1ц

где А^1га– сумма условно–постоянных затрат на 1 га площади культуры, тыс. руб.

Ур- урожайность культуры, ц/га

bi –переменные затраты на 1 ц продукции, тыс. руб.

- сделать выводы по результатам анализа.

Таблица 7.5 - Анализ себестоимости 1ц сельскохозяйственной продукции

Вид продукции	Постоянные затраты на 1 га, тыс. руб. (А1га )	Урожайность, ц/га (Ур)	Переменные затраты на 1 ц продукции, тыс. руб. (bi)
20__	20__	20__	20__	20__	20__

 

Продолжение таблицы 7.5

Себестоимость 1 ц, тыс. руб.	Отклонение себестоимости единицы продукции от плана, тыс. руб.
20___г	Усл1	Усл2	20__ г	общее	в т.ч. за счет
Урожайности	Постоянных затрат на 1 га	Переменных затрат на 1 ц

Указать порядок определения влияния факторов на себестоимость единицы конкретного вида продукции:_______________

(указать вид продукции)

Система цепных отклонений:

∆С(_Ур)= Сусл₁-С_б =

∆С(_А)= Сусл₂- Сус_л1 =

∆С(bi)= С_ф- Сус_л2 =

∆Собщ= С_ф- С_б =

Проверка расчетов:

∆Собщ=∆С(_Ур)+ ∆С(_А)+ ∆С(bi)=

ВЫВОДЫ: