МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ. Розв’язати наступні задачі.Розв’язати наступні задачі. 1.Сума кредиту складає 200000 гривень. Кредит, взятий на пів року при ставці простих відсотків, яка дорівнює 12% річних. Знайти суму, яка підлягає до повернення. 2.Сума кредиту складає 50000 гривень. Кредит, взятий на 9 місяців при ставці простих відсотків, яка дорівнює 13% річних. Знайти суму, яка підлягає до повернення в якості відсотків по кредиту. 3. У договорі, який розрахований на рік, прийнята ставка простих відсотків на перший квартал у розмірі 8% річних, а на кожний наступний - на 0,5% менше, ніж у попередній. Знайти множник нарощення за весь строк договору.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ По выполнению домашней контрольной работы по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни»
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Для учащихся средних специальных учебных заведений По специальности 2-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания»
специализация 2-91 01 01-01 31 «Технология продукции национальной и мировой кухни» квалификация: техник-технолог
Минск, 2015 Домашняя контрольная работа по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни» выполняется учащимися в процессе изучения теоретического материала по разделам и темам, предусмотренными учебной программой по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни» по специальности 2-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания», по специализации 2-91 01 01 31 «Технология продукции национальной и мировой кухни» и учебным планом в сроки, установленные учебным графиком учащегося. Контрольная работа является формой текущей аттестации. Основной формой изучения данного курса является самостоятельная работа над учебным материалом изучаемой дисциплины. Для усвоения материала дисциплины необходимо использовать основную и дополнительную учебную, нормативную и справочную литературу. Контрольная работа по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни» должна быть выполнена и предоставлена в колледж в установленные учебным графиком сроки не позднее чем за 20 дней до начала лабораторно-экзаменационной сессии. Домашняя контрольная работа, представленная после установленного учебным графиком срока ее сдачи, принимается на рецензирование с разрешения руководителя учреждения образования. Контрольная работа по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни» выполняется учащимися в ученической тетради с пронумерованными страницами, на обложке которой наклеивается бланк установленного образца (приложение 1) или может быть выполнена с использованием компьютерной техники в соответствии с требованиями ГОСТ 7.3-77 «Оригиналы текстовые авторские и издательские». Объем работы должен составлять не менее 20-25 страниц ученической тетради в клетку. Контрольная работа должна быть написана фиолетовым или синим стержнем разборчивым подчерком, грамотно, без сокращения слов. Для замечаний и поправок преподавателя оставляются поля в 3-4 см и не менее одной чистой страницы для рецензии, достаточный межстрочный интервал (1,5). В конце контрольной работы приводится перечень использованной литературы (не менее 4 наименований). Работа должна быть датирована и подписана учащимся. Полностью выполненные и правильно оформленные работы сдаются в учебную часть. По результатам выполнения домашней контрольной работы выставляется зачет. Не засчитывается и возвращается учащемуся на доработку контрольная работа, если в ней не раскрыты теоретические вопросы задания или ответы на них полностью переписаны из учебной литературы, без адаптации к конкретному заданию, если имеются грубые ошибки в решении задач, практических заданий, выполнении графического задания. Доработанный вариант незачтенной контрольной работы выполняется в другой тетради и представляется на рецензирование вместе с прежним вариантом, при этом правильно выполненная часть задания не переписывается. Зачтенную домашнюю контрольную работу по учебной дисциплине «Технология продукции мировой кухни» предъявляют преподавателю при сдаче экзамена. Вопросы контрольной работы выбираются по таблице 1 (Приложение 2). В таблице по горизонтали размещаются цифры от 0 до 9, каждая из которых является последней цифрой шифра (№ зачётной книжки учащегося), по вертикали цифры от 0 до 9 обозначают предпоследнюю цифру шифра. При пересечении горизонтальной и вертикальной линий таблицы определяется клетка с номерами вопросов домашней контрольной работы. Вопросы контрольной работы записываются полностью с указанием его номера. Ответы на вопросы должны быть полными, конкретными, содержать элементы анализа, знание тенденций развития мировой кухни, с указанием конкретных примеров из практики работы торговых объектов общественного питания. Приложение 1
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «МИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ КУЛИНАРИИ»
ДОМАШНЯЯ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ»
ВАРИАНТ ______ УЧАЩЕГОСЯ УЧЕБНОЙ ГРУППЫ _____
(ФАМИЛИЯ, ИМЯ, ОТЧЕСТВО В РОДИТЕЛЬНОМ ПАДЕЖЕ) СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: Приложение 2 Варианты вопросов домашней контрольной работы согласно шифру
|
