Головна сторінка Випадкова сторінка
КАТЕГОРІЇ:
АвтомобіліБіологіяБудівництвоВідпочинок і туризмГеографіяДім і садЕкологіяЕкономікаЕлектронікаІноземні мовиІнформатикаІншеІсторіяКультураЛітератураМатематикаМедицинаМеталлургіяМеханікаОсвітаОхорона праціПедагогікаПолітикаПравоПсихологіяРелігіяСоціологіяСпортФізикаФілософіяФінансиХімія
класс. ИТ
Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 493
|
|
Существенное увеличение объемов было достигнуто по выпуску вафельных изделий - 47,1% и бараночных - 29,5 %
Вместе с тем на 10,6 % снизился объем производства булочных изделий и 4,7 % ржано-пшеничного хлеба, что связано с сокращением поставок хлебобулочной продукции ЗАО «ТД Перекресток»
| № п/п | Наименование показателей | ед. изм. | 2010г | 2009г | 2010г к 2009г |
| Выпуск продукции в стоимостном выражении | |||||
| 1.1. | в действующих ценах | тыс. руб. | 2 136 955 | 1 811 777 | 117,9 |
| 1.2. | в сопоставимых ценах | тыс. руб. | 2 136 955 | 1 883 072 | 113,5 |
| Выпуск продукции в натуральном выражении | |||||
| 2.1. | Хлебобулочные изделия | тонн | 39 043 | 38 758 | 100,7 |
| в том числе: | |||||
| булочные | тонн | 14 943 | 16 706 | 89,4 | |
| Хлеб | тонн | 12 431 | 13 044 | 95,3 | |
| бараночные | тонн | 9 008 | 129,5 | ||
| 2.2. | Кондитерские изделия | тонн | 10 347 | 7 287 | 142,0 |
| в том числе: | |||||
| торты, пирожные, рулеты | тонн | 1 113 | 1 039 | 107,1 | |
| печенье | тонн | 1 120 | 212,6 | ||
| пряники | тонн | 101,9 | |||
| вафли | тонн | 7 462 | 147,1 |
3.2 Новый ассортимент, новые технологии и награды.
В целях усиления конкурентоспособности компании и увеличения объемов продаж, ОАО «Волжский пекарь» осуществляет выпуск продукции, основываясь на исконно русских традициях хлебопечения и в широком ассортименте всей продукции. За отчетный период произведено более 300 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.
Предприятие эффективно использует современные технологические достижения, учитывая актуальные требования рынка. Стоит отметить, что «Волжский пекарь» работает на экологически безопасном сырье. Это подтверждает и Международный экологический фонд, который внес компанию в реестр производителей и поставщиков натуральной продукции, отвечающей требованиям экологической безопасности.
Бренд «Волжского пекаря» на рынке вафельных и бараночных изделий является его преимуществом и создает прочное положение.
Высокое качество продукции является целью деятельности
ОАО «Волжский пекарь» и отмечено на самых престижных российских и международных выставках.
В январе 2010 года компания приняла участие в международной выставке «Зеленая неделя -2010» в Берлине.
Большим количеством наград была отмечена продукция предприятия на международной выставке продуктов питания «ПродЭкспо-2010»; Международной выставке (конкурсе) Всероссийская Марка (III тысячелетие) Знак качества XXI века»; специализированной оптовой выставке-ярмарке ПроЭкспо-2010 в Беларуси.
Общий итог полученных в течение 2010 года наград : 6 дипломов и 9 медалей.
Вместе с тем коллектив предприятия лучшей наградой считает письма покупателей со словами благодарности. Они приходят по почте, факсу, интернету, со всей страны и даже из-за рубежа.
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Запіканка з картопляного пюре і мяса | | | ЗАВДАННЯ ДО ЛАБОРАТОРНОЇ РОБОТИ |