Головна сторінка Випадкова сторінка
КАТЕГОРІЇ:
АвтомобіліБіологіяБудівництвоВідпочинок і туризмГеографіяДім і садЕкологіяЕкономікаЕлектронікаІноземні мовиІнформатикаІншеІсторіяКультураЛітератураМатематикаМедицинаМеталлургіяМеханікаОсвітаОхорона праціПедагогікаПолітикаПравоПсихологіяРелігіяСоціологіяСпортФізикаФілософіяФінансиХімія
Організаційна структура Державної казначейської служби України
Дата добавления: 2014-12-06; просмотров: 628
|
|
XIX век – это время интенсивного развития российской
культуры и период значительных трансформаций в ней. На смену
аграрной России в это время приходит Россия аграрно-
индустриальная, а в конце века по отдельным показателям
промышленного роста страна выходит на первые позиции в мире. В
этот период трансформируется социальная структура российского
общества, изменяется жизненный уклад широких слоев населения.
Объясните, почему именно в XIX в. остро поднимается вопрос о
специфике российской цивилизации и русском национальном
характере. Раскройте содержание «Философических писем»
П.Я. Чаадаева. Как он характеризует русскую культуру?
Охарактеризуйте западничество и славянофильство. Поясните, что
объединяет представителей этих, казалось бы, диаметрально
противоположных теченийв общественной мысли.
Культуру первой половины XIX в. называют «золотым веком»,
так как своими достижениями российская культура этого периода
обогатила мировую. В этот период происходили, с одной стороны,
дифференциация (или специализация) различных сфер культурной
деятельности (особенно в науке), а с другой – усложнение самого
культурного процесса, то есть большее «соприкосновение» и
взаимовлияние различных областей культуры. Ведущей областью
культуры в XIX в. становится литература. Для русской литературы
первой половины XIX в. характерна быстрая смена различных
идейно-эстетических направлений: классицизм XVIII в. на короткое
время сменяется сентиментализмом, который затем уступает место
романтизму, а потом реализму. Раскройте сущность данных
направлений и назовите их наиболее ярких представителей. В первой
половине XIX в. в русской живописи происходил отход от
академизма (так назывался классицизм в живописи), оплотом
которого была императорская Академия художеств. Познакомьтесь с
творчеством К.П. Брюллова, А.А. Иванова, А.Г. Венецианова,
О.А. Кипренского, В.А. Тропинина, П.А. Федотова. В архитектуре
прочные позиции занимал ампир – разновидность классицизма,
господство которого продолжалось до 40-х гг. XIX в. В 30–50-е гг. в
моду входят псевдорусский стиль и псевдоготика, проявляется
интерес к византийскому стилю и барокко. Выделите основные
особенности данных стилей и познакомьтесь с наиболее яркими
архитектурными памятниками эпохи. Характеризуя музыку первой
половины XIX в., особое внимание уделите творчеству М.И. Глинки,
с именем которого связано возникновение русской национальной
музыки.
60–70 гг. XIX в. – время широкомасштабных преобразований в
России, которые затронули все важнейшие стороны жизни как
общества, так и государства. Были проведены экономические
(ликвидация крепостного права и др.), политические реформы
(изменения в системе управления – судебная, земская, городская,
военная реформы), реформы в области образования и культуры
(школьная, университетская, цензурная). Расскажите о проведенных в
стране преобразованиях и покажите, к каким результатам они
привели.
Отмена крепостного права (1861) и серия либеральных реформ
уничтожили основные препятствия для развития в стране
капитализма. Промышленный подъем вызвал развитие городов и
возникновение новых крупных заводов и фабрик. В стране
складываются новые промышленные районы, расширяется сеть
железных дорог, формируются буржуазия и пролетариат, изменяется
образ жизни широких слоев населения. Все эти процессы необходимо
детально проанализировать при подготовке ответа на четвертый
вопрос семинара.
Основным художественным направлением русской литературы
второй половины XIX в. стал критический реализм. Познакомьтесь с
творчеством таких выдающихся мастеров слова, как И.С. Тургенев,
И.А. Гончаров, Ф.М. Достоевский, М.Е. Салтыков-Щедрин,
Л.Н. Толстой, А.П. Чехов. Изучая изобразительное искусство второй
половины XIX в., рассмотрите деятельность Товарищества
передвижных выставок, творчество И.Н. Крамского, И.Е. Репина,
В.И. Сурикова, И.И. Шишкина, В.А. Серова, И.И. Левитана,
А.И. Куинджи. Для архитектуры данного периода характерны
эклектика (А.И. Резанов, В.А. Шредер). В 60–70-е гг. шли поиски
русского национального стиля, основанные на изучении подлинных
памятников деревянного зодчества, деревянной архитектуры Севера.
Наиболее крупным архитектором этого направления был И.П. Ропет.
Во второй половине XIX в. продолжает развиваться русская
национальная музыкальная школа. Рассмотрите творчество
композиторов «могучей кучки»: М.А. Балакирева, Ц.А. Кюи,
М.П. Мусоргского, А.П. Бородина, Н.А. Римского-Корсакова. К
общеевропейским музыкальным формам тяготел П.И. Чайковский,
произведения которого получили мировую известность. Заканчивая
работу над темой, покажите, что вторая половина XIX в. – время
окончательного утверждения и закрепления национальных форм и
традиций в русском искусстве.
__ Контрольные вопросы
1. Выделите особенности развития русской культуры в XIX веке
(письменно).
2. Что представляют собой западничество и славянофильство?
3. Вспомните значение терминов «романтизм», «реализм»,
«сентиментализм».
4. Что представляли собой академизм и русско-византийский стиль?
5. Почему М.И. Глинка считается основателем русской национальной
музыки?
6. В чем суть земской, городской, судебной и военной реформ 60 –
70-х гг. XIX ? Каково их значение?
7. Какие меры были предприняты правительством в 60-70 гг. XIX в. с
целью повышения уровня образованности в стране? К каким
результатам они привели?
8. Какими принципами руководствовались в своем творчестве члены
Товарищества передвижных выставок?
9. Что объединяло композиторов «могучей кучки»?
10. Почему вторая половина XIX в. считается временем
окончательного утверждения и закрепления национальных форм и
традиций в русском искусстве?
гр. ТПб – 41з
| Ф.И.О. студента | Тема курсовой работы | Руководитель | |
| 1. | Акрамов Заур Алимович | Организация складского и тарного хозяйства (на примере ресторана «Стейк») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 2. | Алексеев Дмитрий Николаевич | Особенности производства и обслуживания ресторана «Севастополь» при гостинице «Севастополь» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 3. | Альхов Александр Александрович | Особенности деятельности и организации обслуживания ресторана «Мандарин» при отеле «Мрия» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 4. | Багалов Игорь Николаевич | Особенности организации снабжения ресторана «Времена года» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 5. | Богуш Александр Александрович | Особенности деятельности ресторана «Шалаш» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 6. | Ващенко Елена Георгиевна | Особенности организации производства на предприятиях общественного питания (на примере ресторана «Ваби-Саби») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 7. | Великодная Эльвира Ивановна | Организация складского и тарного хозяйства (на примере ресторана «Палас» при гостинице) | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 8. | Горбач Михаил Викторович | Особенности организации деятельности магазина кулинарии при торговом комплексе «Novus» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 9. | Дьяконова Татьяна Владимировна | Организация обслуживания посетителей в ресторане (на примере ресторана «Стейк») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 10. | Дячишина Ольга Борисовна | Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов кафе «Мариамполь» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 11. | Журавлева Александра Игоревна | Особенности производства и обслуживания ресторана при гостинице «Пальмира - Палас» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 12. | Журбин Артем Викторович | Организация обслуживания посетителей в ресторане «Ватабар» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 13. | Земит Алексей Анатольевич | Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов ресторана при гостинице «Крым» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 14. | Иванова Ольга Александровна | Особенности производства и обслуживания ресторана (на примере ресторана «Коллонада» при ДЦО «Жемчужный берег») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 15. | Ислямов Эдем Муратбаевич | Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов кафе быстрого питания (на примере пиццерии «Челентано») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 16. | Коваленко Татьяна Эдуардовна | Особенности организации производства столовой (на примере ООО «Акар») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 17. | Кормилин Андрей Александрович | Рациональная организация производства и труда на предприятиях общественного питания (на примере ресторана «Парадиз» при гостинице «Херсонес») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 18. | Крок Елена Евгеньевна | Особенности организации продовольственного снабжения и обслуживания столовой при медицинском учреждении | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 19. | Меметов Адиль Шевкетович | Особенности производства и обслуживания столовой при РП КОК «Россия» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 20. | Москвин Иван Александрович | Особенности организации работы ресторана «Баунти» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 21. | Негутаров Иван Игоревич | Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов ресторана «Макраме» (при гостинице «Пальмира - Палас») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 22. | Никитин Артем Андреевич | Рациональная организация производства и труда столовой при ДЛ «Мультфильм» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 23. | Письминюк Денис Петрович | Особенности организации производства ресторана «Ripario Hotel group» при отеле | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 24. | Рудич Глеб Юрьевич | Особенности производства и обслуживания на предприятиях быстрого питания ( на примере пиццерии «Пицца До») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 25. | Садихова Инесса Анатольевна | Рациональная организация производства и труда предприятий общественного питания (на примере ресторана при гостинице «Reikartz») | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| 26. | Фортова Жанна Николаевна | Материально-техническая база кофейни «Шоколадница» | ст. преподаватель Медведь Т.И. |
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Функції, структура та повноваження Державного казначейства | | | Тема 2. |