Попередельный метод калькулирования

 

Попередельноекалькулирование применяется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда исходные сырье и материалы проходят несколько стадий (переделов) обработки на основе химических, физических, биологических и термических процессов.Это предприятия химической, металлургической отрасли промышленности, а также лесной, легкой, текстильной,деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной, лесохимической, кожевенной и пищевой промышленности.

Объектом учета затрат в таких производствах служит каждый самостоятельный передел.Передел — совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой полуфабриката или готового продукта.Количество переделов определяют на основе технологического процесса.

Например, текстильное производство состоит из ряда переделов. Исходным сырьем для ткацкого производства является хлопок-волокно, грязная и мытая шерсть, шелк-сырец и другие материалы. Они поступают в I передел — прядение. Готовой продукцией этого передела является пряжа. Она передается в следующий передел — ткачество, на выходе из которого получают суровье (суровую ткань). Суровье поступает в III передел (отделку), где на ткань наносят нужный рисунок. Технологическая схема ткацкого производства:

 

ПРЯДЕНИЕ → ТКАЧЕСТВО → ОТДЕЛКА

 

В черной металлургии переделы — это выплавка чугуна (доменный цех), выплавка стали (сталеплавильный цех), производство проката (прокатный цех).

Сущность попередельного метода состоит в том, что учетзатрат ведется по переделам (процессам), а внутри них - по статьям калькуляции и видам продукции. Прямые затраты учитываются по каждому переделу, а косвенные — по цеху, производству, предприятию в целом, с последующим распределением между себестоимостью продукции переделов, согласно принятым базам распределения.

При попередельном методе затраты на производство за весь цикл производства, начиная с подготовки и обработки исходного сырья и до выпуска конечного продукта, учитываются и калькулируются в каждом переделе, включая, как правило, себестоимость полуфабрикатов, изготовленных в предыдущем цехе. В связи с этим себестоимость продукции каждого после­дующего цеха слагается из произведенных им затрат и себестоимости полуфабрикатов, полученных из смежных цехов.

Существуют два варианта попередельного метода учета затрат: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный.Применение бесполуфабрикатного или полуфабрикатного варианта сводного учета затрат зависит от необходимости определения себестоимости некоторых полуфабрикатов, если они будут реализованы на сторону.

При бесполуфабрикатном варианте движение полуфабрикатов регистрируется в оперативном учете в натуральном выражении. Себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяется. Затраты на изготовление полуфабрикатов учитываются по цехам (переделам) в разрезе статей расходов. Добавленные затраты отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только в первом переделе. Себестоимость готовой продукции исчисляется суммированием затрат на сырье, исходные материалы, расходов всех переделов на обработку и общепроизводственных расходов. При этом калькулируют только себестоимость готовой продукции.

 

При полуфабрикатном вариантепопередельного метода калькулируется себестоимость не только готовой продукции, но и полуфабрикатов.Полуфабрикатный вариант применяют организации, реализующие продукцию отдельных переделов на сторону.

В организациях, применяющих полуфабрикатный вариант учета, себестоимость готовой продукции складывается из себестоимости полуфабрикатов предшествующих стадий обработки и затрат последнего передела, результатом которого является готовая продукция.

Калькуляция себестоимости продукции должна иметь комплексную статью «Полуфабрикаты собственного производства», которая в последующем расшифровывается и детализируется.

Преимущества:

• наличие информации о себестоимости полуфабрикатов на выходе из каждого передела;

• позволяет учитывать остатки незавершенного производства в местах его нахождения;

• контролируется движение полуфабрикатов.

Недостаток:

• высокая трудоемкость метода.

Так как количество полуфабрикатов каждого передела не совпадает с количеством готовых продуктов, необходимо организовать учет издержек и количества изготовленных полуфабрикатов по каждому переделу. Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов - лишь добавленные затраты (заработную плату плюс общепроизводственные расходы) каждого из них.

Себестоимость готовой продукции определяется по формуле:

 

где С - полная себестоимость;

З_м - затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции, руб.;

З_доб1, З_доб2, …, З_{доб п} - добавленные затраты каждого передела, руб.;

З_упр,_комм - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.;

Q₁, Q₂, …, Q _п - количество полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде каждым переделом, шт.;

Q_реализ - количество проданных единиц продукции в отчетном периоде, шт.

 

При полуфабрикатном варианте попередельного метода калькулирования себестоимость полуфабрикатов каждого передела определяется по формуле:

 

,

где С_n – себестоимость продукта (полуфабриката) n-го передела;

С_n-1 – себестоимость полуфабриката предыдущего передела;

– количество полуфабрикатов предыдущего передела, используемых в следующем n-ом переделе;

- затраты на обработку полуфабрикатов в n-ом переделе;

- количество продукта (полуфабриката или готового продукта) n-го передела.

 

Задача 1. ОАО «Энергосбыт» в августе 2011 г. произведено и реализовано потребителям 532 835 тыс. кВтч электроэнергии. Совокупные затраты предприятия за отчетный период составили 1 285 661 тыс. руб. Определите себестоимость 1 тыс. кВтч методом простого одноступенчатого калькулирования.

 

Решение.

тыс. руб.

 

Задача 2. Угольной шахтой «Донецкая» в сентябре произведено 10 000 тонн каменного угля, а реализовано покупателям 8000 тонн. Производственные затраты за месяц - 10000 тыс. руб., а издержки по управлению и сбыту 2000 тыс. руб. Определите себестоимость 1 тонны угля методом простого двухступенчатого калькулирования.

 

Решение.

руб.

 

Задача 3. Предприятие «N» для исчисления продукции применяет бесполуфабрикатный вариант попередельного метода калькулирования. Обработка изделий ведется последовательно в трех цехах. Стоимость сырья - 3000 руб. Затраты на обработку (добавленные затраты) в 1-м цехе - 1600 руб., во 2-м - 1400 руб., в 3-м - 2000 руб. Запланировано и фактически выпущено в отчетном месяце 200 ед. изделий. Определите себестоимость единицы продукции.

 

Решение.

Себестоимость единицы полуфабриката составит:

в 1-м цехе — (3000 + 1600): 200 = 23 руб.;

во 2-м цехе — 1400: 200 = 7 руб.;

в 3-м цехе — 2000: 200 = 10 руб.

Себестоимость единицы готовой продукции будет равна:

(3000 + 1600 + 1400 + 2000): 200 = 40 руб., или 23 + 7 + 10 = 40 руб.

Задача 3. Производство ткани состоит из трех переделов - прядение, ткачество, отделка. Стоимость сырья, поступившего в переработку в прядильный цех (I передел)составляет 300 тыс. руб. Затраты прядильного цеха по переработке (добавленные затраты) 160 тыс. руб. Добавленные затратыткацкого цеха (II передел) 140 тыс. руб. Половина полуфабрикатов II передела (суровой ткани) реализована на сторону. Оставшаяся часть полуфабрикатов поступает в отделочный цех (III передел) для окончательной обработки. Затраты отделочного цеха на обработку полуфабрикатов - 100 тыс. руб. Определите себестоимость готовой ткани.

 

Решение.

1. Себестоимость полуфабриката I передела: 300 + 160 = 460 тыс. руб.

2. Себестоимость полуфабриката II передела: 460 + 140 = 600 тыс. руб.

3. Стоимость полуфабрикатов, реализованных на сторону: 600: 2 = 300 тыс. руб.

4. Себестоимость готовой ткани: 300 + 100 = 400 тыс. руб.

 

Задача 4. По предприятию, охватывающему три передела, за отчетный период имеется следующая информация.

	Передел I	Передел II	Передел III
Количество произведенных полуфабрикатов, шт.	12 000	11 000	10 000
Добавленные затраты каждого передела, тыс. руб.

Затраты на сырье и материалы в расчете на единицу продукции - 50 руб. Административно-управленческие расходы за отчетный период - 200 тыс. руб. Реализовано в течение отчетного периода 8000 ед. продукции. Местом потребления сырья и материалов является I передел.

Определите себестоимость единицы продукции, стоимостную оценку изготовленных полуфабрикатов по переделам, стоимостную оценку запасов полуфабрикатов и стоимость запаса готовой продукции.

 

Решение.

1. руб.

Из приведенных данных видно, что на выходе из передела I себестоимость полуфабриката составляет 50 + 16,7 = 66,7 руб. По завершении обработки на переделе II себестоимость полуфабриката возрастает до 66,7 + 27,3 = 94 руб. После прохождения последнего, III передела себестоимость единицы готовой продукции составит 144 руб. (94 + 50).

2. С учетом количества полуфабрикатов, произведенных в течение отчетного периода каждым переделом, стоимостная оценка изготовленных полуфабрикатов составит по:

переделу I 12 000 шт. х 66,7 = 800 400 руб.;

переделу II 11 000 шт. х 94, 0 = 1 034 000 руб.;

переделу III 10 000 шт. х 144,0 = 1 440 000 руб.

3. Запасы полуфабрикатов:

передела I 1000 шт. х 66,7 = 66 700 руб.;

передела II 1000 шт. х 94,0 = 94 000 руб.

4. Запасы готовой продукции:

2000 шт. × 144 = 288 000 руб.

 

Задача 5(Для самостоятельного решения). Затраты на материалыдля изготовления определенного вида продукции составляют 120 руб. на единицу. Производственный процесс состоит из двух последовательных технологических стадий (переделов). В цехе №1 за отчетный период было выпущено 500 ед. полуфабрикатов при затратах на обработку (кроме материалов) 40 000 руб., а в цехе №2 обработано и выпущено в качестве готовой продукции 400 изделий при затратах на обработку 60 000 руб. За этот же период продано только 250 изделий. Расходы на управление предприятием и реализацию продукции составили 50 000 руб.

Определите себестоимость реализованных изделий, остатка незавершенного производства и остатка готовой продукции, при условии, что для исчисления себестоимости продукции предприятие применяет:

а) полуфабрикатныйвариант попередельного метода калькулирования;

б) бесполуфабрикатный вариант попередельного метода калькулирования.

 

Решение.

 

а) Расчет себестоимости попередельным полуфабрикатным методом:

1. Полная себестоимость единицы реализованной продукции:

руб.

 

2. Незавершенное производство образуется после II передела в количестве 100 ед.

Себестоимость полуфабрикатов составит 200 руб. (120 + 80). Себестоимость незавершенного производства составит 20 000 руб. (200 ×100).

3. Остаток готовых изделий на складе составит 150 ед. (400 - 250). Себестоимость единицы готовой продукции составит 350 руб. (120 + 80 + 150), а себестоимость всего остатка готовой продукции 52 500 руб. (350 ×150).

 

б) Расчет себестоимости попередельным бесполуфабрикатным методом:

1. Производственная себестоимость единицы реализованной продукции:

руб.

 

2. Прибесполуфабрикатном методе калькулирования себестоимость полуфабрикатов не определяется.

3. Себестоимость единицы готовой продукции составит 250,3 руб., а себестоимость всего остатка готовой продукции 37545 руб. (250,3 ×150).