Алгоритм управління РРО1. Включити електропостачання моноблоку, вимикач на корпусі. Відкрити програмний модуль “D2 Waiter” (АРМ офіціанта або бармена “RPL”, на моніторі відкриється вікно реєстрації користувача). 2. У лівому верхньому куті вибрати групу персоналу (функція дозволена працівникам: касиру, менеджеру, бармену), у правому - своє прізвище. 3. За допомогою віртуальної клавіатури (або магнітної картки і сканера проксіміті) ввести свій буквено-цифровий пароль. 4. Натиснути клавішу . 5. Ключ “Z” поставити в положення “Z”. 7. Натиснути клавішу 8. Натиснути клавішу “ДА”. 9. Ключ “Р” поставити в положення “Р”. 10. Вибити два нульових чеки (двічі натиснути клавішу ). 11. Оформити службовий чек (сума наприклад 50 гривень, клавіша ). 12. За наявністю окремого робочого місця касира перед початком роботи він реєструється на фіскальному принтері (за допомогою сканера і штрих-кодового пароля). 13. Після отримання рахунку “Счет кассира” і суми грошей від офіціанта на фіскальному принтері провести фіскальний чек (за допомогою сканера). 14. Разом із здачею видати офіціанту фіскальний чек. 15. Для завершення роботи натиснути клавішу . Контрольні запитання: 1. Які види цін на страви встановлюються в меню ресторанного закладу? 2. Як встановити порядок виносу страв? 3. Який порядок оформлення розрахунку з кожним гостем окремо (АРМ офіціанта)? 4. Який працівник закладу ресторанного господарства має право доступу для відкриття і закриття зміни? 5. Який працівник закладу ресторанного господарства має право доступу до відключення робочих місць офіціантів? 6. Який порядок реєстрації касира на фіскальному принтері? 7. Чи можуть одночасно працювати на фіскальному принтері два касири, якщо у кожного є право доступу? 8. Про що свідчить повідомлення на станції касира “В кассе есть деньги” при закінченні роботи? 9. Які працівники мають право доступу для виконання процедури “Проведение счета” на АРМ офіціанта? 10. Чим відрізняються види рахунків, які друкує термопринтер? 11. В чому різниця між фіскальним рахунком і фіскальним чеком?
|