Задание № 3. .

Ответьте на вопросы теста: (правильные ответы обведите в кружок)

1. Основными показателями состояния обмена веществ является:

а) вес б) рост в) окружность груди г) пропорции тела

2. Самый низкий уровень основного обмена наблюдается у:

а) детей б) женщин в) мужчин г) стариков

3. Наиболее интенсивные синтетические процессы происходят в:

а) поджелудочной железе б) сердце в) печени г)мышцах

4. Продукты распада белков обезвреживаются в:

а) почках б) печени в) селезенки г) кишечнике

5. Соотношение белков, жиров, углеводов в пище должно составлять:

а) 1: 1: 4 б) 1: 1: 1 в) 4: 4: 1 г) 1: 2: 4

6. На величину рабочей прибавки влияет:

а) прием пищи б) физическая нагрузка в) температура воздуха

г) все перечисленное

7. Суточная потребность организма в поваренной соли составляет:

а) 10 г б) 1 г в) 100 г г) 0, 1 г

8. Депо кальция и фосфора в организме – это:

а) печень б) кровь в) нервная система г) костная ткань

9. Потребность организма в воде составляет:

а) 1, 5 л б) 3 л в) 5 л г) 2, 5 л

10. Центр обмена веществ расположен в:

а) гипоталамусе б)продолговатом мозге в) мозжечке

11. Факторами, определяющими теплоотдачу являются:

а) состояние кожных сосудов б) функция потовых желез

в) частота дыхания г) все перечисленное

12. При высокой температуре окружающей среды теплоотдача идет, в основном, путем:

а) теплопроведения б) испарения в) теплоизлучения

13. Процессами, лежащими в основе теплообмена являются:

а) теплопродукция б) теплоотдача в) испарение г) дрожь

14. Основной обмен – это ___________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

15. Установите соответствие:

Питательные вещества: Суточная потребность организма:

1. белки а) 70-80 г

2. жиры б) 80-150 г

3. углеводы в) 200-300 г

г) 500 г

Критерии оценки: «5» - ни одной ошибки

«4» - 1-2 ошибки

«3» - 3-4 ошибки

«2» - 5 и более ошибок.

 

Задание № 4.

Заполните таблицу: «Водно – минеральный обмен».

Элемент	Источник	Физиологическая роль	Суточная потребность	Недостаток элемента
Натрий
Калий
Хлор
Кальций
Фосфор
Железо
Йод

Задание № 5.

Решите задачи, ответы свои обоснуйте:

Задача № 1

У человека в холодную погоду наблюдается резкое побледнение кожных покровов. В жаркое время года, наоборот, имеет место гиперемия кожных покровов, особенно в области лица. Как изменяется просвет кожных сосудов у человека в условиях воздействия низкой и высокой температур окружающей

 

Решение:

 

Задача № 2.

Известно, что при одной и той же температуре воздуха человек быстрее зябнет в слякотную погоду, чем в сухую. Объясните этот факт с позиции терморегуляции. Назовите основные способы теплоотдачи.

 

Решение:

 

Замечание преподавателя:

 

Оценка, роспись:

 

Практическая работа № 19

Тема. «Обмен веществ и энергии, процесс терморегуляции»