Определение глюкозы в крови глюкозооксидазным методомГлюкозооксидазный (ферментативный) метод основан на окислении глюкозы до глюконовой кислоты под действием глюкозооксидазы с образованием перекиси водорода:
Образующаяся в этой реакции перекись водорода при участии пероксидазы окисляет субстрат (либо о-толидин, либо о-дианизидин, в зависимости от комплектации тест-набора) с образованием окрашенного продукта, определяемого фотометрически.
Контрольные вопросы 1. Гликопротеины: основные принципы строения, функции в организме. 2. О-связанные гликопротеины: строение и биосинтез. 3. N-связанные гликопротеины: группы и их строение. 4. Биосинтез N-связанных гликопротеинов: общая характеристика, роль и синтез олигосахарид-пирофосфорил-долихола, процессинг олигосахарид-ной цепи. 5. Регуляция гликозилирования гликопротеинов. 6. Нуклеотидсахара: строение и роль. 7. Гликозидазы: классификация и роль. 8. Принципы строения, биосинтез и функции протеогликанов. 9. Основные принципы строения и функции гликозаминогликанов. 10. Гиалуроновая кислота: строение и роль. 11. Хондроитинсульфаты: строение и роль. 12. Кератансульфаты: строение и роль. 13. Гепарин и гепарансульфат: строение и роль. 14. Дерматансульфат: строение и роль. 15. Определение глюкозы в крови орто-толуидиновым методом. 16. Определение глюкозы в крови глюкозооксидазным методом. 17. Опыт по доказательству наличия углеводного фрагмента в яичном альбумине. Литература 1. Страйер Л. Биохимия. В 3-х т. Т 1, 2, 3. М.: Мир, 1985. 2. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М.: Просвещение, 1987. 3. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. В 2-х т. Т 1, 2. М.: Мир, 1993. 4. Горячковский А.М. Справочное пособие по клинической биохимии. Одесса: ОКФА, 1994. 5. Степанов В.М. Молекулярная биология: структура и функции белков. Под ред. А.С. Спирина. М.: Высшая школа, 1996. 6. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Высшая школа, 1998. 7. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия. М.: Мир, 2000. 8. Зайчик А.Щ., Чурилов Л.П. Основы патохимии. Санкт-Петербург: ЭЛБИ-СПб, 2000. 9. Чиркин А.А. Практикум по биохимии. Мн.: Новое знание, 2002.
Ход работы Тема: ГЛИКОПРОТЕИНЫ И ПРОТЕОГЛИКАНЫ
|
