Сортировка элементов

Международное непатентованое название - Дрожжи пивные

Латинское название - Faex medicinalis

 

10. Каким способом размножаются клетки дрожжей?

Чаще всего размножение дрожжей происходит простым почкованием - разделением клетки на две совершенно одинаковые половины, каждая из которых продолжает в дальнейшем самостоятельную жизнь. Этот чрезвычайно быстрый процесс лежит в основе приготовления пышного дрожжевого теста.

Тем не менее, в некоторых, гораздо более редких случаях (при неблагоприятных условиях) дрожжи могут размножаться и половым путем, в ходе чего две разные клетки дрожжей объединяются в одну, обмениваются своим генетическим материалом и вновь расходятся как две независимые клетки. Для запуска процесса полового размножения клеткам дрожжей необходимо развить у себя специальный узелок на поверхности, который способствует их слиянию. Этот энергетически чрезвычайно невыгодный процесс занимает у клеток около двух часов.

Сводные таблицы

Сводная таблица (СТ) или pivot table (по терминологии разработчиков фирмы Microsoft) – это динамический итог данных, содержащихся в списке. Она позволяет вычислять функцию эмпирического распределения и создавать динамические перекрестные табличные данные для нескольких измерений данных. С помощью СТ можно также вывести промежуточные итоги с любым необходимым уровнем детализации. Возможность изменения ориентации таблицы, например, транспонирование заголовков строк в заголовки столбцов и наоборот, дали СТ ее название (pivot означает вращать). Именно это качество отличает их от обычных сводных таблиц, часто называемых перекрестными. СТ – наиболее полезный и мощный инструмент анализа данных Excel. СТ можно использовать только со списком, имеющем числовые поля. Однако существуют исключения, и создание СТ может быть полезным для списков, не содержащих числовых полей.

Сводная таблица создается с помощью Мастера сводных таблиц по команде Данные|Сводная таблица после выделения любой ячейки списка. На шаге 1 Мастера нужно установить переключатель В списке или БД MS Excel и нажать клавишу Далее. На шаге 2 Мастера указывается диапазон исходных данных (автоматически, если выделена ячейка списка, или вручную – в противном случае). На шаге 3 после щелчка на кнопке Макет следует перетащить необходимые поля в области страницы, строки, столбца и данных для получения собственно сводной таблицы. Затем нужно щелкнуть OK, поместить таблицу на новый лист и щелкнуть Готово.

Задание 1

Поместить на макете в область страницы поле Год, в область строки – поля Поставщик и Район, в область столбца – поле Продукция, в область данных – поле Объем. ¡

Изменение структуры СТ

На листе СТ имеются кнопки полей. Любую из этих кнопок можно перетащить в другое место СТ – операция перекручивания. Перетаскиванием кнопок можно также изменить порядок полей строк или столбцов. Это действие влияет на порядок вложения полей и может сильно изменить внешний вид СТ.

СТ является специальным типом диапазона, поэтому в нее (кроме нескольких исключений) нельзя вносить изменения. Например, нельзя вставлять или удалять строки, редактировать содержимое отдельных ячеек или перемещать сами ячейки.

Сортировка элементов

Мастер сортирует элементы по возрастанию. Если нужно сортировать элементы по убыванию или по значениям поля данных, то можно использовать команду Данные|Сортировка или кнопки стандартной панели инструментов. Можно также изменить расположение элементов, просто переместив их с помощью мыши.

Удаление поля. Щелкнуть на кнопке поля и перетащить его за пределы СТ (кнопка в момент пересечения границы СТ станет перечеркнутой). Это же можно сделать на макете СТ. Для этого на панели инструментов Сводные таблицы из списка выбрать команду Мастер и на шаге 3 Мастера удалить поле. Так же производится и добавление поля. При добавлении на макете в область Данных второго числового поля в СТ появляется новая кнопка Данные.

Изменение вычисляемой функции выполняется в диалоговом окне Вычисление поля сводной таблицы. Доступ к нему можно получить с помощью двойного щелчка на кнопке поля или по команде Параметры поля. Можно также выделить поле или его элемент и нажать кнопку Параметры поля панели инструментов Сводные таблицы.

Форматирование чисел производится в том же диалоговом окне Вычисление поля сводной таблицы. Но при выделении любой ячейки поля данных и выполнении в контекстном меню или на панели инструментов Сводная таблица команды Параметры поля в диалоговом окне появляется кнопка Формат. К СТ можно также применить любой автоформат Excel, который будет сохранен даже при изменении таблицы (выделить любую ячейку поля данных и выполнить команду Формат|Автоформат). После назначения числового формата данным СТ этот формат будет сохраняться при любом изменении таблицы. И, наоборот, при назначении числового формата путем выделения ячейки с данными и выполнения команды Формат|Ячейки, Excel каждый раз будет форматировать ячейки при пересчете таблицы.