Вимоги до виробників дитячого харчування стали жорсткішимиВерховна Рада України прийняла за основу проект закону "Про внесення змін до закону "Про дитяче харчування" (щодо посилення вимог до виробництва та обігу продуктів харчування)". Як повідомили УКРІНФОРМу в Інформцентрі парламенту, документом пропонується посилити вимоги до виробництва та обігу продуктів дитячого харчування. Зокрема до чинного закону передбачається внести зміни і доповнення, що стосуються вимог до виробництва продуктів дитячого харчування і сировини, яка використовується для їх виробництва. Так, проект містить положення про заборону використання під час виробництва продуктів дитячого харчування сировини, яка вирощується не в спеціальних сировинних зонах, здійснення будь-якого виду діяльності, що може призвести до погіршення стану довкілля в таких зонах (на сьогодні заборонено лише будівництво промислових та інших хімічних об'єктів, що негативно впливають на агрокліматичний та екологічний стан, якщо будівництво не є стратегічно необхідним). Законопроектом також уточнюються норми, що стосуються заборони на використання у виробництві продуктів дитячого харчування сировини, отриманої з генетично модифікованих організмів, а також сировини, що містить гормональні препарати, антибіотики, важкі метали, пестициди, радіонукліди та інші небезпечні для здоров'я дитини речовини. Проектом визначено, що виробництво продуктів дитячого харчування здійснюється виключно на промисловій основі в спеціалізованих підприємствах, цехах (або на спеціалізованих технологічних лініях). З урахуванням міжнародного досвіду, встановлено обмеження щодо використання у виробництві дитячого харчування певних компонентів - заборонено використання штучних ароматизаторів, барвників, підсолоджувачів (окрім продуктів, що виробляються для дітей, хворих на цукровий діабет), консервантів, стабілізаторів, підсилювачів смаку та аромату, сумішей спецій і прянощів, до складу яких входять недозволені харчові добавки, а також певних видів жирів (тригліцериду стеаринової кислоти, пальмового стеарину, маргарину, спреду, бавовняного масла, масла з кунжуту). Окрім того, вводиться заборона на використання певних видів сировини (м'яса механічної обвалки, шкіри свинячої, окремих видів субпродуктів, соєвого білка і т. д.) у виробництві продуктів прикорму, що виготовляються на основі м'яса. Під час виробництва продуктів прикорму, до складу яких входять м'ясо або риба, заборонено також використовувати м'ясо або рибу, що були повторно заморожені. Аналітичний список літератури. 1.Дмитреева Е.Т «Консервы и концентраты для детского питания»
|
