Студопедия — Без кулера подавать белое вино на стол ЗАПРЕЩЕНО!!!
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Без кулера подавать белое вино на стол ЗАПРЕЩЕНО!!!






Испанское
«Маркес де Касерес Бланко». Испания. Риоха. (белое сухое) Алкоголь: 12%. Год урожая: 2013 год. Сорта винограда: Вируа. Вино характеризуется соломенным цветом со стальными бликами. В аромате вина улавливаются тона цветов и фруктов, в том числе цитрусовых, благодаря которым аромат приобретает особую свежесть. Вкус вина наполнен минеральными нюансами, тонами грейпфрута, свежестью. Послевкусие живое и продолжительное. Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам японской кухни, хорошо сочетается с блюдами из риса, пастой, морепродуктами, рыбой-гриль. 750мл 2390р
Итальянское
Пино Гриджио Боттер. Италия. Венето. (белое сухое) Местное вино. Алкоголь: 12%. Год урожая: 2009 год. Обладает светло-соломенным цветом с зеленоватыми оттенками, фруктовым ароматом и сухим, с лёгкой горчинкой, вкусом. Отлично подходит к рыбе и морепродуктам, к пасте, в качестве апперитива. 750мл 1890р
Соаве. Болла. Италия. Венето. (белое сухое) Вино контролируемых наименований. Алкоголь: 12%. Год урожая: 2007 год. Фруктовое вино с ароматом груши, лимона и белых цветов. Вкус полный, живой, с отличной кислотностью и едва уловимым миндальным оттенком. Предлагать к лёгкими закусками, супами, салатами, морепродуктами, птицей. 750мл 1690р
Французское
Шабли Премье Крю «Вайон» Ламблен & Фис. Бургундия. Франция (белое, сухое) Вино контролируемых наименований: Бургундия. Алкоголь: 13%. Год урожая: 2012 год. Сорт винограда — Шардоне. Вино золотисто-желтого цвета. Богатые, четкие ароматы с нотками белых цветов, спелых фруктов, гармонично сочетающиеся с ярко выраженными минеральными, кремниевыми нотами. Свежее, деликатное, хорошо сбалансированное вино с долгим послевкусием. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с холодными закусками, коктейлем из морепродуктов, кальмарами, креветками, моллюсками, осьминогами. 750мл 3690р
Домен Андре Ватан, Сансер "Ле Шарм". Франция. Долина Луары. Сансер (белое сухое). Вино контролируемых наименований: Сансер. Алкоголь: 13%. Год урожая: 2011 год. Вино светлого соломенного цвета. Насыщенный аромат вина наполнен медовыми и цитрусовыми оттенками. Вкус вина хорошо сбалансированный и сухой, с оттенками цитрусовых и минералов и выдающейся элегантной текстурой. Вино великолепно в качестве аперитива, замечательно сочетается с блюдами из птицы и овощей. 750мл 2950р
«Мюскаде Сюр Ли Ле Солей Нант» Франция. Долина Луары. (белое сухое) Вино контролируемых наименований: Мюскаде Севр и Мен. Алкоголь: 12%. Год урожая: 2010 год. Более известный как Мюскаде. Тонкое, сухое вино с хорошим продолжительным вкусом. Простые, свежие, несомненно сухие, с небольшой кислотностью. Хорошее мюскаде может иметь немного ореховый, даже медовый тон, но оно никогда не тяжелое — это единственный апелласьон во Франции с максимальным уровнем алкоголя 12,3°. Вино со свежим цветочным ароматом. Рекомендуется в качестве аперитива, восхитительно с паштетами, рыбными муссами и жареной семгой. 750мл 1970р

Красное сухое вино

Австралия
Вино Hardys "ВР" Шираз. Австралия (красное сухое). Алкоголь: 13,5%. Год урожая: 2013 год. "VR" Shiraz, 2013 — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, виноград сортируют и ферментируют. Выдержка проходит в стальных цистернах при непродолжительном контакте с дубовой древесиной. Вино темно-вишневого цвета. Вино обладает достаточно тонким фруктовым ароматом с нотками дуба. Округлый, сочный вкус вина наполнен нотами сладкой спелой сливы, красных ягод, мягкими танинами, обладает гибкой текстурой и длительным сухим послевкусием с нюансами пряностей. Вино подают к итальянским блюдам, мясным закускам, простым мясным блюдам и сырам. 750мл 1690р
Испанское
"Примисия" Оук Эйдж. Испания. Риоха. (красное сухое) Алкоголь: 13,5%. Год урожая: 2012 год. Вино "Primicia" Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Вино плотного темно-красного цвета. В аромате вина присутствуют тона спелых ягод, которые подчеркнуты легкими дубовыми нотами. Вкус вина мягкий, фруктовый, насыщен тонами черной смородины, клубники и специй, обладает освежающей кислотностью, шелковой текстурой и округлыми танинами. Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами. 750мл 2490р
Итальянское    
«Бароло» Ди Люччио. Пьемонт. Италия (красное сухое) Вино контролируемых наименований. Алкоголь: 14,5%. Год урожая: 2009 год. Очень благородное вино "Di Luccio" Barolo производится из традиционного итальянского сорта винограда Неббиоло, выращенного в регионе Бароло. Вино красно-гранатового цвета с легким кирпичным отливом. Очень элегантный букет вина соткан из ароматов цветущей фиалки, красных и черных ягод с окантовкой из ноток табака и пряностей. Многогранный, бархатистый вкус вина с плотными, округлыми танинами отличается особенной глубиной и мощью. Вызывают восхищение необычайно гармоничное сочетание фруктово-ягодных мотивов с легкими ванильно-шоколадными оттенками и пикантные нюансы специй в длительном послевкусии. Это вино превосходно в тандеме с мясными блюдами, сырами и дичью. 750мл   4980р  
«Sant`Orsola Chianti» (Сант Орсола Кьянти) Тоскана. Италия. Вино контролируемых наименований. Алкоголь: 13%. Год урожая: 2013 год. Мягкое и энергичное красное вино Chianti производится из винограда сорта Санджовезе. Вино яркого рубинового цвета. Винтаж обладает нежным ароматом с тонами фиалки. Гармоничный, округлый и мягкий вкус вина изобилует тонами вишни и красных фруктов. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареной рыбой и курицей, подается к пасте. 750мл   2290р  
«Барбера Де Асти». Италия. Пьемонт (красное сухое) Вино рубиново-красного цвета, с явным ароматом черешни, цветов и ягод, обладает характерным, немного терпким вкусом. Рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, пастам, блюдам из овощей и сыра. Температура подачи: +16-18 °С. 750мл 1890р
«Мартини Пьемонте Россо» Пьемонт. Италия (красное сухое) Контролируемое наименование по происхождению. Алкоголь: 13,5%. Год урожая: 2012 год. Сорт винограда: Борбеа и Небиоло. Яркий аромат черных ягод с легким оттенком ванили. Рекомендуемая температура подачи: 16. Подавать к фруктовым салатам и сладкой выпечке. 750мл 1760р
Французское
«Шато О-Мильон» Пойяк. Франция (красное сухое) Контролируемое наименование по происхождению: Пойяк Алкоголь: 12,5%. Год урожая: 2003 год Вина Пойака всегда славились своим богатством и гибкостью, красивым цветом, насыщенным ароматом и великолепным балансом. Душистый аромат наполнен разнообразными оттенками спелых ягод, а удивительно элегантный вкус заканчивается длительным благородным послевкусием. Вино выдерживалось в дубовых бочках, имеет прекрасную танинную структуру, которая позволит хранить "Сhateau Haut Milon" длительное время. Вино яркого рубинового цвета. Насыщенный, душистый аромат вина наполнен тонами спелых ягод. Вкус вина элегантный, богатый, хорошо сбалансированный, с оттенками красной смородины, малины, ежевики, кедровыми и перечными нотками Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, дичью, сырами, колбасами, паштетами. 750мл 4390р
Божоле Вилляж. Рене Клеман. Бургундия. Франция (красное сухое) Контролируемое наименование по месту происхождения: Божоле Вилляж. Алкоголь: 12%. Год урожая: 2007 год. Обладает пурпурно-гранатовым цветом, черносмородиновым букетом с оттенками клубники и гармоничным вкусом спелых ягод. Обладает тонким и нежным ароматом. Прекрасно сочетается с жареной птицей, блюдами восточной кухни, а также различными колбасами. 750мл 1950р

Игристое вино

Игристое вино – это вино, насыщенное углеродом и прошедшее процесс брожения два раза. Во время окисления появляются пузырьки углекислого газа, и вместо того, чтобы выпустить их из бутылки (как это делается при производстве вина), их там оставляют.







Дата добавления: 2015-09-15; просмотров: 317. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...

Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...

ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия