Основні характеристики і норми висіву овочевих культур

Культура	Маса насінин, г	Чистота насіння, %	Схожість насіння, %	Орієнтов­на норма висіву насіння, кг/га
лабора­торна	польова
Баклажан	2,8 - 3,5			60-70	0,7-0,8
Буряк столовий	10,0-12,0			40-50	12,0-16,0
Гарбуз	140,0-350,0			70-80	3,0-4,0
Горох	150,0-400,0			70-80	150,0-200,0
Капуста білого.	3,5 - 4,8			40-60	2,0-2,5
Капуста цвітна	2,3-4,2			40-60	0,4-0,5
Морква	1,3-1,5			20-35	6,0-8,0
Огірок	16,0-25,0			70-80	5,0-7,0
Перець	4,6 - 6,0			70-75	0,8-1,0
Петрушка	1,0-1,3			20-30	4,0-6,0
Помідор	2,8 - 3,3			75-80	0,4-0,5
Редиска	8,0-10,0			50-60	14.0-15,0
Цибуля-ріпка	2,8 - 3,7			30-40	7,0-9,0

Розрахунок кількості розсади

Задача: Виконати розрахунки, які забезпечать вирощування і реалізацію в період з 25 травня до 15 червня 200 т товарної продукції ранньостиглих сортів капусти білоголової. Врахувати, що середня врожайність її за останні 3-5 років становила 250 ц/га.

Наводимо інформацію для даного завдання: корисна площа фунту під парниковою рамою дорівнює 1,5 м (15000 см²); стандартний парник має 20 рам; інша технологічна інформація подана в таблиці 2.

Розв'язок: Установлюємо потребу господарства в площі відкритого фунту згідно з контрактом на готову продукцію.

1. Площу земельної ділянки (Пзд) для вирощування 200 т товарної продукції ранньостиглих сортів капусти білоголової визначаємо так:

Пзд = 200т * 250ц /га = 2000ц /250ц/ га = 8га

Схеми розміщення овочевих культур і розсади, см

Овочева культура, сорт	У відкрито­му грунті	У зимових теплицях	Розсада в культиваційних спорудах
до пікірування	після пікірування
Капуста: ранньостигла	70 х 30-35		6x1	6x6
середньостигла	70x50		Без пікірування	6x6
пізньостигла	70x70		Розсадник
Капуста цвітна	70x30		6x1	10x10
Огірок	90x20	160x40	Без пікірування	10x10
Перець солодкий	70x40		Теж	4x5
Перець гіркий	70x30 (по 2 рослини)		-//-	4x4
Баклажан	70x60		6x1	6x6
Помідор: ранні сорти і гібриди	70x30	110+50x40	6x1	8x8
середні сорти і гібриди	90+50x24		6x1	6x6
пізні сорти і гібриди	140x24		Безрозсадний

 

2. Визначаємо потребу господарства в розсаді:

2.1. Площа живлення однієї рослини при схем) висаджування

70 х 35 см =2450 см²

2.2. Кількість розсади для 1 га (теоретична) 10⁸; 2450 см² -40816 шт.

2.3. Розмір страхового фонду (10 -15 %) для 1 га.

 

40816 шт. -100% х = 40816 ш т. х 10% = 4082шт.

х -100% 100%

2.4. Реальна потреба (Пр) розсади для 1 га:

Пр = 40816 шт./ га + 4082 шг./ га = 44900 шт./га.

2.5. Сумарна потреба (Пс) господарства в розсаді для площі 8 га.

Пс = 44900 шт. х 8 га =359200 шт. =360000 шт.

Отже, для забезпечення 8 га відкритого ґрунту розсадою господарству потрібно виростити, чи закупити в іншого виробника 360000 шт. стандартної розсади ранньої капусти, в оптимальні строки висадити її, виростити і на обумовлену в контракті календарну дату реалізувати замовнику стандартну продукцію.

 

 

Література:

1. Допоміжний матеріал методичної літератури кафедри

 

 

Лабораторна робота № 12

Тема: Агротехніка вирощування помідорів у відкритому ґрунті.

Мета:Вивчити особливості технології вирощування помідорів, набути навичок із складання технологічних карт

12.1. Основний обробіток ґрунту.

12.2. Удобрення.

12.3. Передпосівний обробіток ґрунту.

12.4. Садіння.

12.5. Догляд за рослинами.

12.6. Збирання врожаю.

У овочевих сівозмінах кращими попередниками помідорів є огірки, капуста, коренеплоди, цибуля; в польових сівозмінах — озима пшениця, сумішки однорічних трав на корм, багаторічні трави.

Високоякісного обробітку грунту досягають після попередників, які рано звільняють поле,— озимої пше­ниці, гороху, ранньої капусти, цибулі, огірків ранніх строків.

Основний обробіток грунту.

Починаються з лущення грунту у два сліди у двох напрямах на глибину 6—8 см лущильником ЛДГ-10 з трактором Т-150Г. Після появи сходів бур'янів грунт лущать повторно плугом-лущильником ППЛ-10-25 з трактором Т-150Г на глибину 16— 18 см з наступним вирівнюванням поверхні плануваль­никами П-4, ПА-3, П-2,8 в агрегаті з трактором Т-150Г у двох напрямах.

Добрива вносять після експлуатаційного розплану­вання поля під зяблеву оранку. Спочатку розкидають мінеральні добрива, потім органічні і орють на зяб на глибину 27—30см плугами ПЛН-4-35 з трактором Т-150Г. Восени зяб для знищення бур'янів два рази куль­тивують на глибину 10—12 см культиваторами КПС-4 з боронами БЗСС-1,0, а перед замерзанням грунту — чи­зельним культиватором ЧКУ-4 на глибину 16—18 см. При випаданні снігу взимку проводять валкування зябу Агрегатом СВУ-2,6 з трактором Т-150Г.