АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА.

Зимой вода на поверхности озёр и рек замерзает, превращаясь в лёд. Подо льдом вода остаётся жидкой. Здесь одновременно существует два различных агрегатных состояния воды - твёрдоё(лёд) и жидкое(вода). Существует и третье состояние - газообразное: невидимый водяной пар находится в окружающем нас воздухе.

Различные агрегатные состояния существуют у каждого вещества. Отличаются эти состояния друг от друга не молекулами, а тем как эти молекулы расположены и как движутся.

 

лёд вода пар

В твёрдом состоянии, тела имеет собственную форму и объём.

В жидком состоянии, тела легко меняют свою форму, но сохраняют объем.

В газообразном состоянии, тела не имеют собственной формы и постоянного объема. Они принимают форму сосуда и полностью заполняют представленный им объем.

Т ри основных положения:

1. Все тела состоят из молекул.

2. Молекулы находятся в непрерывном хаотическом движении.

3. Молекулы взаимодействуют друг с другом.

 

Молекулы газа, двигаясь во всех направлениях, почти не притягиваются друг к другу и заполняют весь сосуд.

Молекулы жидкости не расходятся на большие расстояния, и жидкость в обычных условиях сохраняет свой объем.

В твердых телах притяжение между молекулами (атомами) ещё больше, чем у жидкостей. Поэтому в обычных условиях твердые тела сохраняют свою форму и объём.

Всего различают шесть процессов, при которых происходит агрегатные превращения вещества:

 

Переход вещества из твердого состояния в жидкое называется плавлением, обратный переход из жидкого состояния в твердое – кристаллизацией, или отвердеванием.

Переход вещества из твердого состояния вещества непосредственно в газообразное (минуя жидкость). Такое фазовое превращение называется возгонкой, или сублимацией, обратный переход - десублимация.

Переход вещества из жидкого состояния в газообразное называется парообразование, обратный переход - конденсация.

 

Испарение. Неравномерное распределение кинетической энергии теплового движения молекул приводит к тому, что при любой температуре кинетическая энергия некоторых молекул жидкости или твердого тела может превышать потенциальную энергию их связи с остальными молекулами. Испарение - это процесс, при котором с поверхности жидкости или твердого тела вылетают молекулы, кинетическая энергия которых превышает потенциальную энергию взаимодействия молекул. Испарение сопровождается охлаждением жидкости.

 

Испарение – это парообразование, которое происходит только со свободной поверхности жидкости, граничащей с газообразной средой.

При переходе из одного агрегатного состояния в другое, пока всё вещество не перейдёт в следующее состояние температура не изменяется.

Т

Из повседневного опыта каждый знает, что бывают тела горячие и холодные. При контакте двух тел, из которых одно мы воспринимаем как горячее, а другое — как холодное, происходят изменения физических параметров как первого, так и второго тела. Например, твердые и жидкие тела обычно при нагревании расширяются. Через некоторое время после установления контакта между телами изменения макроскопических параметров тел прекращаются. Такое состояние тел называется тепловым равновесием. Физический параметр, одинаковый во всех частях системы тел, находящихся в состоянии теплового равновесия, называется температурой тела. Температура – величина, характеризующая тепловое состояние тел. Приборы для измерения температуры называют -

ТЕРМОМЕТРАМИ.