Закрепление.1. Приведите названия трех пар крупных слюнных желез. 2. До каких веществ в ротовой полости расщепляются углеводы? 3. Какие 3 части различают во внешнем строении зуба? 4. Как называется мягкая часть в центре зуба, содержащая нервы и кровеносные сосуды? 5. Как называются твердые ткани зуба? 6. Какие виды зубов вы знаете? 7. Какие ферменты выделяются в ротовую полость? 8. При каких условиях происходит пищеварение в ротовой полости? 9. Где находятся центры регуляции деятельности слюнных желез? 10. Собака увидела пищу, и у нее началось слюноотделение. Какой это рефлекс: условный или безусловный? Что нового узнали на уроке? 1. Функции органов в ротовой полости: · механическое измельчение пищи (язык, зубы); · образование пищевого комка (слюна, язык); · частичное расщепление углеводов (ферменты слюны); · определение качества пищи и ее температуры (язык); · орган речи у человека (язык, зубы, губы). 2. Регуляция слюноотделения: · нервная: - безусловный слюноотделительный рефлекс (продолговатый мозг – центр слюноотделения); возникает при наличии пищи во рту); · гуморальная: гормоны гипофиза, поджелудочной железы, щитовидной железы, половых желез. 3. Функция органов вкуса очень важна в процессе пищеварения.
|
