Определение общей потребности в товарных ресурсах и оптимальных условий товароснабжения предприятия торговли

Общая потребность в товарных ресурсах и в необходимом объеме закупок и поступления товаров определяется исходя из балансовой формулы розничного товарооборота, которую можно представить и в табличном виде (табл. 5.7).

Таблица 5.7

Расчет потребности предприятия в товарных ресурсах на планируемый год (тыс. руб.)

№ п	Показатели*	Товарные группы	Итого
Продовольственные товары	Непродовольственные товары
	Потребность в товарных ресурсах
1.	Продажа товаров
2.	Естественная убыль		–
3.	Уценка товаров	–
4.	Прочий расход
5.	Товарные запасы на конец года
6.	Итого потребность
	Источники обеспечения потребности
7.	Товарные запасы на начало года
8.	Поступление товаров (стр.6 – стр.7)

Необходимый объем поступления товаров в планируемом году определяется путем исключения из общей потребности в товарах (стр. 6) имеющихся у предприятия на начало планируемого года товарных запасов (стр. 7).

Далее следует определить источники формирования оборотных средств, необходимых для осуществления закупок товаров. Такими источниками могут быть:

собственные средства предприятия (прибыль, уставный капитал);

заемные средства в форме товарного либо финансового кредита.

Кроме того, необходимо определить порядок осуществления закупок товаров, которые розничное предприятие может самостоятельно произвести либо поручить произвести закупку товаров для себя.

Розничные предприятия могут:

Самостоятельно произвести закупки	Поручить произвести закупку товаров для себя:
Ÿ у непосредственного производителя товаров; Ÿ у оптового предприятия; Ÿ на оптовом рынке; Ÿ у комиссионера.	Ÿ агенту у производителя товаров; Ÿ брокеру на бирже.

Закупки товаров предприятиями розничной торговли осуществляются на основе договоров поставки и договоров купли-продажи, которые указаны во второй части Гражданского кодекса Российской Федерации. Как правило, договором поставки предусматриваются долговременные отношения между продавцами и покупателями, в то время как разовые сделки осуществляются на основе договоров купли-продажи. Договором поставки определены период поставки и доставки товаров, их ассортимент, форма расчетов, порядок урегулирования разногласий при заключении договора и другие условия.

Заключая долговременное соглашение на поставку товаров, необходимо предусмотреть в договоре оптимальные для розничного предприятия параметры системы товароснабжения, к числу которых относятся объем партии поставки, число поставок и интервал между поставками.

При оптимизации системы товароснабжения задача сводится к обеспечению минимальных совокупных затрат по завозу и хранению товаров

С_хр. + С_зав. = И_сов.Þ min,

где С_хр. – годовые издержки хранения единицы запаса, руб.;

С_зав. – издержки по завозу одной партии товара, руб.;

И_сов – совокупные издержки по завозу и хранению, руб.

Оптимальный размер партии поставки (q_opt), обеспечивающий минимум совокупных затрат, определяется по формуле управления запасами Уилсона:

,

где Q - объем поставки товаров по договору.

Оптимальные значения остальных параметров системы товароснабжения рассчитываются по формулам:

n_опт = Q/q_опт;

t_опт = 360 / n_опт,

где n_опт. - оптимальное число поставок по договору;

t_опт - оптимальный интервал между поставками, дни.

Для использования этой модели определения запасов и условий товароснабжения в практической деятельности предприятия необходимо прежде всего получить информацию по затратам по хранению (С_хр) и завозу (С_зав.). Работа эта достаточно трудоемкая, поскольку требует обработки большого массива первичной документации. Поэтому использование модели Уилсона в деятельности торговых предприятий ограничено.

 

* Товарооборот и товарные запасы в планируемом году между продовольственными и непродовольственными товарами распределены по сложившемуся в отчетном году соотношению.