ОТРАСЛЬСовременный этап научно-технического прогресса характеризуется революционными изменениями в биологии, которая становится лидером естествознания. Биология вышла на молекулярный и субклеточный уро- вень, в ней интенсивно применяются методы смежных наук (физики, хи- мии, математики, кибернетики и др.), системные подходы. Бурное разви- тие комплекса наук биологического профиля с расширением практиче- ской сферы их применения обусловлено также социально- экономическими потребностями общества. Такие актуальные проблемы, стоящие перед человечеством второй половины ХХ века, как дефицит чистой воды и пищевых веществ (в особенности белковых), загрязнение окружающей среды, недостаток сырьевых и энергетических ресурсов, не- обходимость развития новых средств диагностики и лечения, не могут быть решены традиционными методами. Поэтому возникла острая необ- ходимость в разработке и внедрение принципиально новых методов и технологий. Большая роль в решение комплекса этих проблем отводится биотехнологии, в рамках которой осуществляется целевое применение биологических систем и процессов в различных сферах человеческой дея- тельности. В современной биотехнологии в соответствии со спецификой сфер ее применения целесообразно выделить в качестве самостоятельных ряд разделов следующие: •Промышленная микробиология; •Медицинская биотехнология; •Технологическая ______биоэнергетика, •Сельскохозяйственная биотехнология; •Биогидрометаллургия; •Инженерная энзимология; •Клеточная и генетическая инженерия; •Экологическая биотехнология. Перспективность и эффективность применения биотехнологических процессов в различных сферах человеческой деятельности, от получения пищи и напитков до воспроизводства экологически чистых энергоносите- лей и новых материалов обусловлена их компактностью и одновременно крупномасштабностью, высоким уровнем механизации и производитель- ности труда. Эти процессы поддаются контролю, регулированию и авто- матизации. Биотехнологические процессы, в отличие от химических, реа- лизуются в «мягких» условиях, при нормальном давлении, активной реак- ции и невысоких температурах среды; они в меньшей степени загрязняют окружающую среду отходами и побочными продуктами, мало зависят от климатических и погодных условий, не требуют больших земельных пло- щадей, не нуждаются в применении пестицидов, гербицидов и других, чужеродных для окружающей среды агентов. Поэтому биотехнология в целом и ее отдельные разделы находится в ряду наиболее приоритетных направлений научно-технического прогресса и является ярким примером «высоких технологий», с которыми связывают перспективы развития мно- гих производств. Биологические технологии находятся в настоящее время в фазе бурного развития, но уровень их развития во многом определяется научно-техническим потенциалом страны. Все высокоразвитые страны мира относят биотехнологию к одной из важнейших современных отрас- лей, считая ее ключевым методом реконструкции промышленности в со- ответствии с потребностями времени, и принимают меры по стимулиро- ванию ее развития. Биотехнологические процессы многолики по своим историческим кор- ням и по своей структуре, они объединяют элементы фундаментальных наук, а также ряда прикладных отраслей, таких как химическая техноло- гия, машиностроение, экономика. Научная многоликость биотехнологии в целом и ее раздела, имеющего целью решение природоохранных задач, удивительна: они использует достижения наук биологического цикла, изу- чающих надорганизменный уровень (экология), биологические организмы (микробиология, микология), суборганизменные структуры (молекуляр- ная биология, генетика). Через биологию на биотехнологию влияют хи- мия, физика, математика, кибернетика, механика. Современные биотехно- логии также остро нуждаются в научно-обоснованной проработке техно- логии и аппаратурном оформлении. Поэтому необходима органическая связь с техническими науками – машиностроением, электроникой, авто- матикой. Общественные и экономические науки также имеют большое значение в развитии экологической биотехнологии, так как решаемые ею практические задачи имеют большое социально-экономическое значение для развития любого общества. К биотехнологии, как ни к одной любой отрасли и области научных знаний, подходят знаменитые слова Луи Пас- тера: «Нет, и еще тысячу раз нет, я не знаю такой науки, которую можно было бы назвать прикладной. Есть наука и есть области ее применения, и они связаны друг с другом, как плод с взрастившим его деревом».
|
