Микроклимат помещений

Промышленное производство крольчатины предусматривает содержание животных в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом в сетча‑­

тых клетках при полной механизации трудоёмких процессов и с использова‑­

нием гранулированного типа кормления.

Цель промышленной технологии производства на кролиководческой ферме – выявить потенциальные биологические возможности организма кроликов, получить наилучшие результаты воспроизводству и сохранности животных. Одновременно с этим промышленная технология обеспечивает высокую концентрацию животных и интенсивное их использование.

Перед ветеринарными специалистами стоит ответственная задача – сохра‑­

нить полученное поголовье молодняка и продлить срок жизни племенных животных. При этом основное внимание должно уделяться микроклимату помещений. Микроклимат помещения – это климат ограниченного про‑­

странства (в данном случае крольчатника), включающий совокупность фак‑­

торов внешней среды: газовый состав воздуха, температуру, влажность, ско‑­

рость его движения, освещённость, наличие взвешенных в воздухе бактерий и пылевых частиц.

Микроклимат в помещениях зависит от многих причин, но прежде всего от наружного климата (температуры, влажности, атмосферного давления), от теплоизоляции здания и, следовательно, от температуры внутренних поверх‑­

ностей окружающих конструкций, величины лучистого теплообмена между окружающими конструкциями и животными.

Микроклимат в кролиководческих помещениях должен быть оптимальным, т. е. обеспечивать нормальное функционирование всех органов и систем кро‑­

лика. Нарушения в микроклимате приводят к резкому снижению резистент‑­

ности организма кроликов, возникновению заболеваний и быстрому распро‑­

странению инфекции.

‑­

Газовый состав атмосферного воздуха по объёму: 78,09% азота, 20,95% ки‑­

слорода, 0,93% аргона, 0,03% углекислого газа, в небольшом количестве инертные газы (окись углерода, метан, озон, сернистый газ, аммиак и др.). Молекулярный вес – 28,966. В воздухе помещения, где содержатся кролики, в результате их жизнедеятельности и разложения экскрементов накаплива‑­

ются вредные газы: углекислый газ, аммиак, сероводород и др.

Для того чтобы чётко представить роль и показать важность микроклимата для животного организма, рассмотрим каждый элемент его в отдельности.

1) Углекислый газ – бесцветный газ со слегка кисловатым вкусом и запа‑­

хом. В атмосферном воздухе он образуется при дыхании животных, процес‑­

сах брожения, гниения и т. д. Повышения концентрации газа в помещениях до 0,5% и выше вызывает у них учащение дыхания. Уже при 1%-ной концен‑­

трации отмечено угнетение обменных процессов и снижение продуктивно‑­

сти; при 4-5%-ной концентрации – учащаются пульс и дыхание, у животных отмечаются вялость и потеря аппетита. При более высоких концентрациях углекислого газа наступает асфиксия (вследствие недостатка кислорода).

Практика показывает, что в кролиководческих помещениях не регистриру‑­

ется избыток углекислого газа. Однако контроль за его концентрацией в воз‑­

духе должен проводиться в обязательном порядке.

2) Аммиак – бесцветный газ с резким характерным запахом, хорошо рас‑­

творим в воде.

В животноводческих помещениях источником аммиака служат разлагаю‑­

щиеся кал, моча, подстилка. Аммиак – токсичный газ. Длительное воздейст‑­

вие повышенных концентраций аммиака на животных приводит к интокси‑­

кации организма.

Аммиак, находящийся в воздухе в повышенных концентрациях, раздра‑­

жающе действует на слизистые оболочки дыхательных путей, конъюнктиву глаз, вызывая воспалительные процессы. При длительном воздействии ам‑­

миака у животных наблюдается хронический катар верхних дыхательных пу‑­

тей, фарингит, ларингит, трахеит, конъюнктивит.

‑­

При вдыхании аммиака высокой концентрации возникают некрозы слизи‑­

стых оболочек, отёк лёгких и пневмония. Смерть животного может насту‑­

пить в результате инфекции, когда патогенный микроб проникает в организм через повреждённые слизистые оболочки и в основном купируется и раз‑­

множается в органах дыхания. Отмечены случаи внезапной смерти в резуль‑­

тате сильного раздражения аммиаком тройничного нерва и последующих за ним задержки дыхания и остановки сердца.

В крольчатнике концентрация аммиака повышается при нерегулярной очи‑­

стке навозных траншей и плохой системе отсоса воздуха из них.

Доказано, что концентрация аммиака в кролиководческих комплексах выше 10 мг/м³ приводит к ослаблению общей резистентности организма мо‑­

лодых (1-2-месячного возраста) кроликов и возникновению среди них забо‑­

леваний, особенно респираторных.

В таких случаях происходит постепенное раздражение слизистой оболочки дыхательных путей, что способствует более лёгкому проникновению пато‑­

генных возбудителей в организм кролика и развитию в нём инфекционного процесса.

Концентрация аммиака в помещениях выше 10 мг/м³ плохо переносится также обслуживающим персоналом.

Концентрация аммиака в крольчатнике находится в прямой зависимости от температуры воздуха и в обратной – от его влажности. Исследованиями В. Н. Помытко и др. доказано, что повышенная температура окружающей среды способствует более быстрому разложению экскрементов кроликов и интен‑­

сивному образованию аммиака.

При повышенной влажности в помещениях аммиак растворяется в конден‑­

сате, адсорбируется ограждающими конструкциями, оборудованием и т. д. Поэтому во влажных помещениях происходит естественная убыль аммиака. При повышении температуры воздуха и понижении атмосферного давления наблюдается обратное выделение аммиака в воздух.

‑­

Таким образом, контроль за концентрацией аммиака в кролиководческих помещениях должен проводиться в обязательном порядке, и в случае превы‑­

шения допустимых норм необходимо принимать срочные меры по устране‑­

нию его излишков.

3) Сероводород – горючий бесцветный газ с характерным резким запахом тухлых яиц.

Сероводород образуется при разложении белковых веществ, содержится в канализационных и сточных водах, является ядовитым для организма соеди‑­

нением. При его концентрации в воздухе 20 мг/м³ у животного появляются признаки отравления – расстройства функции органов пищеварения, раздра‑­

жение слизистых оболочек дыхательных путей. Более высокие концентрации сероводорода угнетают функцию ферментов тканевого дыхания, так как бло‑­

кируют железосодержащие группировки ферментов, в результате чего насту‑­

пает смерть животного.

В воздухе крольчатников, как правило, не отмечается вредных концентра‑­

ций сероводорода, поэтому отрицательное действие его на кроликов практи‑­

чески исключено.

Для контроля за газовым составом воздуха в крольчатниках нужно осуще‑­

ствлять периодические замеры углекислого газа, аммиака, сероводорода. С этой целью используют универсальный переносной газоанализатор типа УГ-2.

4) Микробная и пылевая обсеменённость воздуха. Чистота воздушного бассейна в крольчатниках имеет большое гигиеническое значение как для ор‑­

ганизма животных, так и для обслуживающего персонала.

Концентрация животных в помещении, влага и тепло, благоприятствующие выживаемости и размножению микробов, скопление пуха и взвешенных ор‑­

ганических частиц обусловливают постоянное накопление микробов и пыли. Благодаря постоянной принудительной циркуляции воздуха в крольчатнике микрофлора и пыль рассеиваются по всему помещению, оседают на стенах, клетках, теле животных и вдыхаются ими с воздухом. Наличие большого ко‑­

‑­

личества пыли в воздухе приводит к раздражению слизистых оболочек верх‑­

них дыхательных путей и глаз. В результате они воспаляются и служат «от‑­

крытыми воротами» для проникновения в организм различных инфекцион‑­

ных агентов.

Микробы и пыль являются источником возникновения инфекционных бо‑­

лезней. Установлено, что высокая бактериальная загрязнённость может вы‑­

звать стрессовые состояния кроликов.

Наибольший подъём микробной обсеменённости воздуха наблюдается ле‑­

том. Отмечено также, что в утренние часы в воздухе крольчатников содер‑­

жится больше микрофлоры, чем в вечерние, так как ночью кролик более ак‑­

тивен.

Качественный состав микрофлоры в воздухе крольчатника примерно сле‑­

дующий: 70% - кокковые формы и 30% - палочковидные.

Патогенных форм больше всего выделено в весенне-летний период. Мик‑­

рофлора по своему качественному составу наиболее богата летом. Допусти‑­

мое количество микробных клеток в 1 м³ воздуха крольчатника составляет 15-20 тыс.

Санитарное состояние воздуха в крольчатниках характеризуется и количе‑­

ством в нём взвешенных пылевых частиц. Показатель их зависит от концен‑­

трации животных в помещении, периодичности уничтожения пуха на клет‑­

ках, состояния гранул, от вида подстилки.

Содержание пыли в крольчатниках увеличивается при раздаче сена и гра‑­

нул, особенно при повышенной крошимости. Допустимое количество пыли в воздухе составляет 3-4 мг/м³.

В период массовых окролов, когда крольчихи щиплют пух и устраивают гнёзда, пылевая загрязнённость сильно возрастает. С целью снижения мик‑­

робной загрязнённости воздуха рекомендуется сжигать пух на клетках.

Для контроля за санитарным состоянием воздуха в крольчатниках необхо‑­

димо постоянно определять количество микробов и пыли. Исследование микробной загрязнённости можно проводить аппаратами Кротова. Запылён‑­

‑­

ность воздуха в помещениях определяется с помощью электроаспиратора типа ЭА-30.

Улучшения санитарного состояния воздушного бассейна в крольчатниках можно добиться путём установки фильтров на приточных вентиляторах, а также ультрафиолетового облучения и ионизации.

5) Температурно-влажностный режим. Поддержание нормальной темпе‑­

ратуры тела у кролика зависит от многих факторов – физиологического со‑­

стояния организма, уровня теплопродукции, кормления и температурно-влажностного режима окружающей среды.

Зависимость температуры тела у кролика от температуры окружающей среды связана с несовершенством терморегуляции. Отдача тепла у кролика происходит в основном при испарении влаги со слизистых оболочек дыха‑­

тельных путей и через кожу, особенно кожу ушных раковин.

Температура тела кролика тесно связана с обменными процессами, так как в результате химических превращений энергии корма в организме образуется так называемое поддерживающее тепло, необходимое для поддержания жиз‑­

недеятельности организма в период покоя. Во время работы, активных дви‑­

жений в организме кролика образуется дополнительное тепло. Даже рост кроликов, физиологическое напряжение (беременность, лактация) сопровож‑­

даются дополнительной выработкой в организме так называемого продук‑­

тивного тепла. В конечном счёте, температура тела кролика будет зависеть от общей выработки тепла в организме и количества тепла, отдаваемого им в окружающую среду; последнее полностью обусловлено температурой этой среды. При высоких температурах (свыше 25ºС) отдача тепла из организма замедляется, что может привести к перегреванию и возникновению тепловых ударов.

Установлено, что молодые кролики более устойчивы к перегреванию. У них реже отмечаются тепловые удары, чем у взрослых животных. Однако при низких температурах охлаждение тела у молодых кроликов происходит быстрее, в связи с чем температура тела быстро снижается.

‑­

Высокие температуры окружающей среды ослабляют защитные свойства организма кролика, снижают его иммунологическую реактивность. Низкие температуры окружающей среды приводят к переохлаждению животного и, как следствие, к простудным заболеваниям. Кроме того, низкие температуры увеличивают расход тепла в организме, на пополнение которого требуются дополнительные затраты корма. Особенно неблагоприятны для кроликов низкие температуры в сочетании с повышенной влажностью.

Высокая влажность воздуха очень вредна для кроликов. Содержание кро‑­

ликов в условиях переувлажнённого помещения приводит к заболеваниям. Часто наблюдаются пневмонии, маститы, заболевания ЖКТ. Кроме того, влажный воздух особенно в условиях высоких температур (30-37ºС), обеспе‑­

чивает выживаемость и размножение различного рода микроорганизмов, грибов. Высокая влажность опасна для молодых крольчат. Влажная под‑­

стилка в гнезде способствует возникновению пиемий, пневмоний у молод‑­

няка, ослабляет их резистентность, крольчата часто поносят, смертность их увеличивается.

Опыты, проведённые в НИИПЗК, показали, что оптимальная температура воздуха для молодняка кроликов составляет 15-20ºС, для крольчих с подсос‑­

ным молодняком 15-18ºС, относительная влажность воздуха для молодняка 68-73%, для крольчих с подсосным молодняком 62-72%.

Для контроля за температурным режимом используют обычно ртутные и спиртовые, электрические термометры, термографы; за влажностным режи‑­

мом – психрометры статические, аспирационные, гидрометры, гигрографы.

6) Скорость движения воздуха. В кролиководческих помещениях наблю‑­

дается постоянное движение воздуха, скорость которого обусловливается расчётными данными системы воздухообмена. Установлено, что в крольчат‑­

никах скорость движения воздуха не должна превышать 0,3 м/с, в противном случае создаются неблагоприятные условия для жизнедеятельности кроли‑­

ков. Высокая скорость движения воздуха, особенно в условиях низкой тем‑­

‑­

пературы, вызывают усиленную теплоотдачу и как результат – переохлажде‑­

ние организма.

В закрытых механизированных крольчатниках летом практикуется система притока свежего воздуха через оконные проёмы. Это возможно при повыше‑­

нии температуры воздуха в крольчатниках и неспособности воздухообмена понизить её до оптимальных пределов. В таком случае окна открывают лишь с одной стороны крольчатников. При большой площади окон лучше зареше‑­

тить их мелкоячеистой сеткой.

При неправильно сконструированной системе воздухообмена в крольчат‑­

никах могут оказаться «мёртвые» невентилируемые зоны, где концентриру‑­

ются вредные для животного газы, взвешенные микробные тела и пылевые частицы. Поэтому при контроле за равномерностью распределения воздуха в помещениях измеряют скорость движения его на различных высотах, в клет‑­

ках различных ярусов, в местах предполагаемого застоя (в углах помещений) и быстрого движения (около дверей).

Скорость движения воздуха измеряют с помощью анемометров, термоане‑­

мометров, полупроводникового анемометра, кататермометров. Для измере‑­

ния скорости воздуха на улице используют чашечные анемометры.

7) Воздухообмен. Воздухообмен в крольчатниках осуществляется с помо‑­

щью принудительной системы вентиляции, обеспечивающей приток свежего воздуха в помещение. В помещениях используют два вида вентиляции – при‑­

точную и вытяжную. Приточная вентиляция подаёт атмосферный воздух че‑­

рез вентиляторы. Благодаря избыточному давлению в помещении за счёт по‑­

ступившего воздуха отработанный воздух спонтанно вытесняется. При ра‑­

боте вытяжной вентиляции наблюдается обратное явление – за счёт прину‑­

дительной вытяжки воздуха в помещении создаётся пониженное давление, что влечёт спонтанное втягивание внутрь атмосферного воздуха.

Величина воздухообмена характеризуется количеством воздуха, подавае‑­

мого за 1 ч на 1 кг живой массы. Для крольчатников с одноярусной системой содержания рекомендуется следующий воздухообмен: для молодняка кроли‑­

‑­

ков летом: 3,0-4,5 м³/ч на 1 кг живой массы, в переходный период – 3,0 м³/ч; для крольчих с крольчатами летом – 5,6 – 6,8 м³/ч, в переходный период – 3,9-4,5, в зимний – 3,4-3,8 м³/ч.

8) Световой режим. Свет – важнейший фактор в обеспечении нормального воспроизводства кроликов. Особенно его роль возрастает в осенне-зимний период, когда заметно угнетается половая активность животных.

Рекомендуемая длительность светового дня для всех половозрастных групп кроликов – 18 ч в сутки; освещённость для товарного молодняка – 5 лк, для крольчих с подсосным молодняком – 40-70, для самцов – 100-125 лк. Естест‑­

венная и искусственная освещённость измеряется с помощью объективного люксометра.

‑­