Умеренно-смешанная диета.
- Мясо – баранина, кролик, индейка.
- Рыба, кроме морепродуктов.
- Молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры)
- Тофу – соевый творог
- Бобовые – умеренно
- Оливковое масло, масло тресковой печени.
- Орехи – арахис, грецкие.
- Крупы (кроме гречневой и кукурузы)
- Овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы)
- Фрукты (кроме резких и кислых)
Рекомендуемые напитки:
Хорошо: Кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.
Программа контроля веса
Избегать:
Красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.
Помогает:
- Тофу
- Рыба
- Кисломолочные продукты
- Зелень
- Водоросли
- Ананас
Витамины и пищевые добавки
- Витамин С
- Боярышник (Hawthorn)
- Эхинацея
- Валериана Чертополох (татарник)
- Milk thistle
- Цинк
- Селен
- Пищеварительные ферменты – бромелайн, кверцетин
Специальные рекомендации для типа АВ.
Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В – всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров.
Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).
Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы.
У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее.
