УСЛОВИЯ ИЗМЕНЕНИЯ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИМы живем в быстроменяющемся мире и если хотим идти в ногу со временем, то просто обязаны вовремя реагировать на его вызовы и соответствующим образом на них отвечать. Вспомним таблицу 2 «Структура расходов», дабы сориентироваться, что превалирует в данном перечне. Итак, 85% наших расходов — это фонд оплаты труда, закупка препаратов, налоги, аренда и коммунальные расходы, затраты на рекламу. Эти пять пунктов доминируют и определяют наши расходы в целом. Посему контроль динамики изменений этих показателей является необходимым и достаточным условием для корректировки основного и базового прайса. Экономика любой страны в той или иной степени подвержена инфляционным процессам, посему повышение стоимости потребительской корзины и стоимости жизни в номинальном гривневом эквиваленте, в целом, неизбежно влечет желание наших сотрудников получать большую зарплату. Выход —- наличие у каждого директора, владельца салона красоты так называемого базового прайса в у.е. При колебаниях курса в 10% рекомендуется соответственно менять в прайсе уровень гривневого эквивалента. В данном случае вопросов у клиентов, как правило, не возникает. Для всех нас стал неприятной неожиданностью перевод со стороны наших.поставщиков базового прайса с $ на евро. С учетом сегодняшнего соотношения 1: 1, 3 это равнозначно повышению стоимости продукции на 30%, что, в свою очередь, уменьшило дельту прибыли. В данной ситуации ничего не оставалось делать, как повысить цены на процедуры, затраты по которым увеличились (на прежнем уровне остались ручной маникюр, педикюр, стрижка, укладка, консультации специалистов и т.п.). Для правильной корректировки прайса пригодится так называемый базовый прайс, в котором все цены будут указаны в у.е. Нюанс, на который стоит обращать внимание: если вы рассчитываетесь с поставщиками в гривнах, то учтите, что фирма-продавец обязательно подстрахуется и завысит курс евро. Например, при курсе в обменниках 1: 6, 5 вам предложат рассчитаться по курсу 1: 6, 8. Нетрудно посчитать, что при небольшом заказе в 300 евро потери составляют 90 грн. Кроме того, наши любимые фирмы-поставщики любят улучшать дизайн и качество упаковки предлагаемой продукции, помещать ее в вакуумную пленку, добавлять дозаторы, распылители и прочую мелочевку, без которой мы и так обходились, любят уменьшать объем, повышая тем самым стоимость мл/г. И все это, естественно, не бескорыстно. Посему, прежде чем радоваться очередному такому усовершенствованию, очень внимательно пересчитайте, во сколько это нововведение вам обошлось, и либо подкорректируйте цену, либо ищите процедуру аналогичного направления у другого поставщика. Налоги — практически невозможно припомнить, чтобы у нас в стране они когда-либо уменьшались. Посему увеличение налогов неизбежно ведет к увеличению цены предоставляемых услуг. Последний пример — введение отчислений в пенсионный фонд в размере 32% для ЧП. А индустрия красоты — это в подавляющем большинстве средний и малый бизнес, оформленный именно как ЧП. Налогооблагаемый фонд заработной платы в 2000 грн чреват дополнительными расходами в 640 грн. То есть, если месячный оборот составляет 10 тыс. грн, необходимо увеличивать прайс на 0, 64%. Аренда, коммунальные расходы. Тенденция последних лет к удорожанию недвижимости сказывается на величине арендных платежей практически пропорционально. Например, за последние 4 года стоимость аренды квадратного метра площади в Киеве поднялась в 2-3 раза, о тарифах на горячее, холодное водоснабжение, электроэнергию не следует забывать. Реклама. Что касается увеличения ассигнований на рекламу, то данная статья целиком и полностью вычитается из прибыли. Рекомендации общего характера Старайтесь резко не повышать цены, даже если есть вполне оправданные предпосылки для этого. Лучше поднять прайс два раза в месяц на 10%, чем одноразово на 20%. Клиенту будет психологически неудобно интересоваться, почему, условно говоря, цена поднялась на 3-5 грн. Если гак сложилось, что цены необходимо снизить, лучше оформите это в виде акции.
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ: 1. Формирование ценовой политики предприятиями индустрии красоты 2. Методы ценообразования 3. Технические аспекты составления и размещения прейскуранта 4. Условия изменения ценовой политики
|
