Характеристика хрящевой и костной ткани.

Хрящевые ткани

Хрящевые ткани (textus cartilaginei) отличаются упругостью и прочностью, что связано с положением этой ткани в организме. Хрящевая ткань входят в состав органов дыхательной системы, суставов, межпозвоночных дисков.

Как и в других тканях, в хрящевой ткани выделяют клетки и межклеточное вещество. Главные клеточные элементы – хондробласты и хондроциты. Межклеточного вещества в хрящевой ткани больше, чем клеток. Оно отличается гидрофильностью и упругостью. Именно с упругостью межклеточного вещества связана опорная функция хрящевых тканей.

Хрящевая ткань значительно гидратирована, - в свежей ткани содержится до 80% воды. Более половины объема «сухого» вещества хрящевой ткани составляет фибриллярный белокколлаген. В хрящевой ткани остутствуют сосуды – питательные вещества диффундируют из окружающих тканей.

Классификация

Различают три вида хрящевой ткани:

• гиалиновую,

• эластическую,

• волокнистую.

Такое подразделение хрящевых тканей основано на структурно-функциональных особенностях строения их межклеточного вещества, степени содержания и соотношения коллагеновых и эластических волокон.

Общая характеристика костных тканей

Это специализированная соединительная ткань. Её особенность – минерализованное межклеточное вещество. Именно этот факт обеспечивает опорную, защитную, и механическую функцию костных тканей, а также функцию депо кальция. Весь кальций в организме депонирует в костной ткани. Благодаря высокой степени минерализации, костная ткань на 70% состоит из минеральных веществ, а на 30% из органических веществ. Основную массу органических веществ костной ткани: твердость и прочность. Твердость обеспечивается минеральными веществами, а прочность – органическими веществами В зависимости от особенностей организации межклеточного вещества, различают 4 типа костной ткани. Основными являются грубоволокнистая и пластинчатая. выделяют цемент и дентин зуба. Клеточных типов в костной ткани мало. Выделяют три типа: остеобласты остеоциты, остеокласты.Остеобласты имеют уплощенную форму, располагаются в надкостнице и образуют межклеточное вещество костной ткани. Остеоцитырасполагаются в костной ткани, в лакунах. Они имеют отростчатую форму, находятся в лакунах, а отростки находятся в канальцах. Лакуны и канальцы заполнены межклеточной жидкостью. Эта межклеточная жидкость контактирует с периваскулярным пространством. То есть остеоциты получают питание из крови. Функция остеоцитов – это поддержание постоянство аморфного вещества костной ткани. Остеоциты– это основная масса клеток костной ткани. Остеокласты разрушают костную ткань. Это крупные клетки до 90 микрометров и имеют полиплоидные клетки (от 3 до нескольких десятков ядер). Функция – разрушение межклеточного вещества костной ткани. Межклеточное вещество костной ткани содержит много белков, в основном это коллаген, окружающий коллагеновые волокна. Аморфного вещества очень мало. Мало протеогликанов, но есть гликопротеины – остеокальцин и остеонектин. Эти два гликопротеина участвуют в минерализации костной ткани, путем накопления кальция.

32) Миофибрилярные белки. Миофибриллярные белки подразделяют на две группы. Первая группа — белки актомиозинового комплекса, т. е. миозин, актин и их комплекс — актиомиозин. При диализе экстракта Вебера против дистиллированной воды или при сильном его разбавлении эта группа белков выпадает в осадок. Вторая группа миофибриллярных белков — белки, растворимые в растворах с низкой ионной силой или в воде. К этой группе принадлежат тропомиозины Бейли, белок Цао, фракция Т, впервые выделенная И. И. Ивановым (1959), и некоторые другие белки. Миозин является одним из основных сократительных белков мышц, составляющий около 55% от общего количества мышечных белков.  Миофибриллярные белки составляют 50—60% общего количества белков мышечных клеток. При низкой ионной силе эти белки нерастворимы, а при повышении ее до 0,3 становятся растворимыми и могут быть экстрагированы. Главный белок мышцы. миозин составляет основу толстых нитей. Другой белок,актин, является главной составной частью тонких нитей (рис. 4-7). С нитями актина связаны регуляторные белки мышцы — тропомиозин и тропонин.