Комплекс ядра 2. Комплекс цитоплазми1. Плазмолема 2. Гіалоплазма 3. Тонопласт з органоїдами Продукти життєдіяльності протопласта 1. Клітинна оболонка 2. Кристалічні включення Кристали оксалату кальцію Кристали карбонату кальцію
……………. ………………… ……………….. …………………. ……………………
3. Продукти запасу Білок Крохмаль
………. …………. ………………. …………… ……
4. Вакуоль з клітинним соком Склад клітинного соку:...
Завдання 3. Проаналізуйте схематичні рисунки 1, 2, що відтворюють послідовне утворення крохмальних і алейронових зерен, підпишіть відмічені структури.
Мал. 1. Перетворення лейкопласта в крохмальне зерно (амілопласт)
Мал. 2. Формування складних алейронових зерен Завдання 4. Доповніть вираз: Клітини грибів відрізняються від клітин рослин наступним:... Завдання 5. Виберіть та позначте єдине правильне рішення кожної запропонованої ситуації: 1. Серед джерел крохмалю, що використовується як обволікаючий засіб і допоміжна речовина у виробництві таблеток, пігулок, гранул, драже тощо, перевагу віддано зернівкам пшениці, кукурудзи, а також... а) цибулинам цибулі б) бульбам картоплі в) плодам груші г) насінню рицини д) кореневищам пирію 2. Резервний крохмаль, який накопичують клітини запасаючих органів, являє собою сферичні кристали різного розміру,... а) шаруваті, видоспецифічні за формою б) шаруваті, тільки кулясті в) не шаруваті, видоспецифічні за формою г) не шаруваті, тільки кулясті д) шаруваті або не шаруваті, тільки кулясті 3. Після обробки мікропрепарату гарячою водою зафіксовано значне набрякання крохмальних зерен, їх розрив і... а) розчинення б) осадження в) клейстеризація г) кристалізація д) ослизнення 4. З метою гістохімічного визначення в препараті крохмалю було використано реакцію забарвлення крохмальних зерен реактивом Люголя у... а) темно-жовтий б) блідо-блакитний в) темно-рожевий г) блідо-рожевий д) темно-фіолетовий 5. На поперечному зрізі листка в асимілюючій тканині чітко розпізнаються зелені кулясті органоїди цитоплазми а) хромопласти б) хлоропласти в) амілопласти г) олеопласти д) хроматофори 6. Встановлено, що жовто-червоне забарвлення соковитої частини і плодів шипшини зумовлене наявністю хромопластів з пігментами, що відносяться до... а) антоціанів б) хлорофілів в) каротиноїдів г) антохлорів 7. Для інтенсифікації процесу виходу біологічно активних речовин з клітин використано гарячу воду, яка мацерує тканини та підвищує... а) дифузію б) тургор в) осмос г) метаболізм д) ферментацію 8. Спостереження довели, що мертвим рослинним клітинам не притаманна вибіркова проникність, яку в живій клітині забезпечують... а) гіалоплазма і ядро б) ядро і мітохондрії в) пластиди і мітохондрії г) плазмалема і тонопласт д) рибосоми і гіалоплазма 9. Після денатурації клітинних мембран - плазмалеми і тонопласту - рослинні клітини втратили вибіркову проникність і спостерігалось... а) посилення рухливості цитоплазми б) зниження рухливості цитоплазми в) дифузія молекул і іонів г) інтенсифікація поділу д) посилення подразливості 10. Дослідження насінин льону, що зберігалися у зволоженому місці, показало, що клітини епідерми набрякли внаслідок утворення в оболонках... а) слизу б) лігніну в) суберину г) кутину д) воску 11. Гістохімічними реакціями встановлена вторинна хімічна зміна епідерм и насінин льону, що зумовлена перебудовою полісахаридів клітинної оболонки і веде до утворення... а) крохмалю б) лігніну в) слизу г) кутину д) суберину 12. Стебла конопель звичайних витримали у воді і таким чином досягли мацерації, тобто роз'єднання луб'яних волокон, що розміщувались суцільними тяжами. При цьому пектинові речовини міжклітинників... а) розчинилися б) утворили сіль в) гідролізувалися г) утворили гель д) кристалізувалися 13. У зрілих плодах глоду криваво-червоного - Сrataegus sanguіпеа - зафіксовано перетворення нерозчинних протопектинів первинних клітинних оболонок у розчинні пектини, внаслідок чого плоди... а) почервоніли б) пом'якшали в) ослизнилися г) здерев'яніли д) скорковіли 14. З метою одержання емульгуючого та обволікаючого засобу зі стовбурів абрикосу звичайного зрізали світло-жовті прозорі напливи камеді, що утворилися внаслідок гумозу паренхіми, тобто її... а) мінералізації б) суберинізації в) лігніфікації г) кутинізації д) слизового переродження 15. При розламуванні сухих коренів алтеї лікарської - Althaea officinalis - спостерігається висипання "пилу", який реагує на розчин йоду фіолетовим забарвленням. Це свідчить про наявність у клітинах кореня... а) пилку б) алейронових зерен в) хлорофілових зерен г) крохмальних зерен д)спор 16. Мікроскопічний аналіз листків конвалії звичайної - Convallaria majalis - довів, що в мезофілі накопичується два різновиди кристалів оксалату кальцію: у вузьких клітинах-ідіобластах великі поодинокі голчасті стилоїди, а в крупних, еліптичних ідіобластах - зібрані в пучки тонкі голчасті кристали -... а) рафіди б) друзи в) призматичні кристали г) ромбічні кристали д) пластинчасті кристали 17. Спиртовий витяг з листків евкаліпту - "Хлорофіліпт"- має інтенсивно зелений колір, що обумовлений переходом у розчинник гідрофільних пігментів -... а) фікоціанів б) каротиноїдів в) хлорофілів г) антоціанів д)антохлорів 18. У складі оболонок кам'янистих клітин плоду груші звичайної - Pyrus communis - виявлено лігнін. Це свідчить, що клітини мертві, бо їх оболонки... а) скорковілі б) здерев'янілі в) мінералізовані г) кутинізовані д) ослизненні 19. При мікроскопії поверхневого препарату листка дуба звичайного - Quercus robur - у клітинах, що оточують жилки, знайдені поодинокі кристали, які при додаванні хлористоводневої кислоти розчиняються без виділення бульбашок С02. Отже, це кристали... а) оксалату кальцію б) карбонату кальцію в) кремнезему г) протеїну д) інуліну 20. Дослідження клітин м'якуша плодів обліпихи крушиновидної - Hippophae rhamnoides, показали, що каротиноїди містяться в краплинах жирної олії та у... а) вакуолях б) лейкопластах в) хромопластах г) крохмальних зернах д) алейронових зернах 21. У мікропрепаратах ендосперму рицини звичайної - Ricinus communis, окрім складних алейронових зерен, виявлені крапельки різного розміру, що забарвлюються Суданом III у рожево-оранжевий колір. Це підтверджує наявність у насінні... а) жирних кислот б) жирної олії в) слизу г) інуліну д) глікогену 22. Мікроскопічні дослідження язичкових квіток нагідок лікарських - Calendula officinalis - підтвердили, що оранжеві кристалогідрати хромопластів - пігменти групи... а) флавоноїдів б) хлорофілів в) антоціанів г) каротиноїдів 23. Як джерело провітаміну А використовуються частини рослин зі значним вмістом каротиноїдів. Це плоди перцю, шипшини, смородини, а також... а) бульби топінамбуру б) коренеплоди моркви в) плоди яблуні г) бульби картоплі д) кореневища лепехи 24. При виготовленні мазі як основу та стабілізатор використано похідні целюлози, джерелом якої служать... а) клітинні оболонки рослин і водоростей б) клітинні оболонки грибів в) мембрани тваринних клітин г) мембрани рослинних клітин д) мембрани грибних клітин 25. 3 листя кропиви дводомної Urtica dioica - одержано пігмент зеленого кольору -... а) каротин б) фікоціан в) антоціан г) хлорофіл д)антохлор 26. При мікроскопії нижньої епідерми листка традесканції зебрини - Tradescancia zebrina - у великій центральній вакуолі клітин виявлено антоціан, що робить клітинний сік... а) фіолетовим б) червоним в) зеленим г) жовтим д) блакитним 27. У мікропрепараті внутрішньої епідерми оплодня перцю стручкового однорічного - Сарsicum аппиит - добре помітні пори в потовщеній клітинній оболонці. В суміжних клітинах циліндричні порові канали співпадають за напрямком і діаметром. Пори такого типу слід охарактеризувати як... а) облямовані б) косі в) щілиноподібні г) галузисті д) прямі 28. При мікроскопії кореневища купени лікарської - Рolygonatum оffісіпаІе - у паренхімі розпізнані ідіобласти з пучками рафідів - а) голчастих кристалів карбонату кальцію б) голчастих кристалів оксалату кальцію в) призматичних кристалів кремнезему г) зірчастих кристалів карбонату кальцію д) зірчастих кристалів оксалату кальцію 29. У клітинах зі слизом, що складають кореневий чохлик, під електронним мікроскопом виявлена значна кількість органоїдів у вигляді купки сплощених мембранних мішечків, цистерн та окремих пухирців, які складають... а) комплекс Гольджі б) ендоплазматичний ретикулум в) ядро г) мітохондрії д) полірибосоми
|
