Понятие и виды организационных изменений

 

АПЕРИТИВНЫЕ МИНИ-ЗАКУСКИ

Канапе с тигровой креветкой в лодочке из сельдерея

Тарталетка с икрой кетовой,маслом и веточкой зелени

Канапе с осетриной,х/к с маринованным имбирем

Канапе с лепестками копченой корейки на шампиньонах

Канапе с карбонадом и перчиком"Пеперони"

Канапе с куриным филе в обжаренных кунжутных семечках с фруктами

МАРИНАДЫ

Малосольные огурчики по-старорусскому рецепту

Ароматные лесные грибочки

Помидорчики,фаршированные ароматным укропом и чесноком

Капуста по-грузински

Маслины,оливки из греческих погребов

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Шашлычок из осетрины по-оригинальному рецепту

Шашлычок из семги с цуккини и помидорчиками"Черри"

Мясная симфония на шпажке с перчиком

Соте из куриного филе с маслинами и оливками

Овощной брошет (помидорчики"Черри", баклажаны,лук порей, перец болгарский)

СОУСНОЙ СТОЛ ДЛЯ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК

Соус"Айоли"

Соус"Острый апельсиновый"

Соус"Муслин"

ГАРНИРЫ

Картофельные дольки с паприкой

Овощной микс

ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ

Булочка ореховая

Бородинский хлеб

Хлеб Загребский с семенами льна и сои

Хлеб пшеничный,ржаной

Лаваш грузинский

ДЕСЕРТ

Коллекция из фруктов и ягод (яблоки,груши, киви,бананы, мандарины,сливы,

апельсины,виноград, ананасы,клубника)

Птифуры в ассортименте

Чай,кофе, сливки,лимон

 

 

План

Необходимость и сущность изменений в организации

Методологические подходы к организационным изменениям.

 

- рассмотрим организацию как социально-экономическую систему:

Организация – результат сознательного усиления межэлементных связей у выделенной группы элементов,

Проблема хаоса,

Кооперативный характер организации – диссипативная система,

Структурный рисунок организации с внешней средой,

Сила связи элементов– механизм обособления и придания нужных свойств организации,

Требование устойчивости организации как системы к внешним воздействиям и колебаниям параметров внутренних элементов,

Изменение внешней среды и необходимость прогноза, что затруднительно эффективно,

Постоянная или дискретная адаптация организаций на изменения среды как требование эффективности,

Диалектическое единство устойчивости организаций и необходимость их изменений –философски прикладная проблема.

 

- Причины организационных изменений (резюме)

 

1. Принципиальная зависимость организации от состояния внешней среды как открытой диссипативной системы.

- Органические и механистические организации как примеры различного уровня зависимости.

- Корреляция факторов на примере экономики

2. Требование эффективности к функционированию внутренних элементов организации, их взаимодействию и взаимодействию с внешними элементами

3. Специфика функционирования персонала (индивидов, групп, коллектива в целом) как основного элемента любой организации

- субъективный (личностный) характер поведения сотрудников

- необходимость инновационной активности персонала и стабильности выполняемых функций

- специфика статуса персонала как инструмента осуществления деятельности и проведения изменений и частной цели организации

4. Комплексный характер существования внутренних и внешних элементов

VOCATE – value, ownership, customers, actors, transformation, environment Один из примеров описательной системы взаимодействия факторов.

5. Циклический характер существования экономической системы.

Объективный характер изменений внешней среды как результат взаимовлияния организаций. Кондратьев, Щумпетер, Глазьев

Большие 50 средние 10 и малый 3 циклы. Фазы: зарождение. Монополия. Бурный рост, угасание.

6. Циклический характер существования организаций – жизненный цикл

 

Как можно еще раз отметить, изменения и стабильность по отдельный факторам и организациям в целом, образуют диалектическое единство, определяющее специфику протекания и содержание процессов изменений.

 

Содержание организационных изменений.

Понятие и виды организационных изменений

Перемены (организационные изменения, нововведения, преобразования) - это массовые изменения организационной структуры, новая продукция или коренное изменение технологий.

Организационные изменения - это намеренные изменения в организации, вызванные обычно внешними событиями. Отправными моментами, вызывающими необходимость организационных преобразований на предприятии, могут быть:

1) коренные изменения экономических отношений, особенно отношений собственности;

2) необходимость приспособления производственной системы к изменениям во внешней среде;

3) внутренние амортизационные процессы и социальные потребности системы;

4) задачи повышения эффективности производства.

Как правило, толчком к изменениям являются кризисные ситуации:

кризис ликвидности - реальная потеря платежеспособности;

кризис успеха характеризуется явным негативным отклонением фактического состояния от запланированного;

стратегический кризис - сбои в развитии предприятия, снижение потенциала успеха.

Организационные изменения проводятся через проекты изменений. Примерами крупных изменений могут быть освоение улучшенной технологии, создание нового продукта, совершенствование организационной структуры, обучение и повышение квалификации работников, формирование соответствующей организационной культуры.

Организационные изменения подразделяются на стихийные и запланированные (инициативные).

Необходимость успешного осуществления таких перемен очевидна. Не менее очевидной является необходимость успешного проведения и более мелких изменений, которые происходят постоянно - изменений в методах работы, в рутинных канцелярских процедурах, размещении машины и стола, назначениях руководителей и названиях должностей. Такие "мелкие" изменения могут и не иметь большого значения для организации в целом, но они важны для тех людей, кого они конкретно касаются. А поскольку именно отдельные личности помогают осуществить цели организации, руководство не может позволить себе игнорировать их потенциальную реакцию на изменения.

Говоря об изменениях в организации, имеется в виду решение руководства изменить одну или более внутренних переменных в целях организации, структуре, задачах, технологии и человеческом факторе. Принимая такие решения, руководство должно или само проявлять активность, или реагировать на требования ситуации. Рассматривая изменение какой-либо переменной, руководитель должен помнить, что все переменные взаимосвязаны и изменение одной неизбежно скажется на других. Поэтому программы нововведений, сосредоточенные только на одной переменной, не так эффективны, как те, что направлены на несколько переменных одновременно.

Все виды изменений в организации можно свести к семи основным типам: изменение цели, стратегии, технологии, структуры, продукта, людей и культуры.

ЦЕЛИ

Для выживания организации руководство должно периодически оценивать и менять свои цели в соответствии с изменениями внешней среды и самой организации. Модификация целей необходима даже для самых успешных организаций, хотя бы потому, что текущие цели уже достигнуты. Часто необходимость менять цели обнаруживается с помощью системы контроля, которая должна информировать руководство об относительной эффективности организации в целом и каждого подразделения в отдельности. Но необходимо учитывать, что радикальные изменения целей скажутся на всех остальных переменных.