Тема 2. Производственный процесс и основы его управления

 

Методические указания

по выполнению контрольной работы

для студентов специальности

080502.65(060800) «Экономика и управление
на предприятии (в сфере сервиса)»

080502.65(060800) «Экономика и управление
на предприятии туризма»

 

	Подп. к печати 30.04.2009	Формат 60´84 1/16
Усл. печ. л. 1,25 п.л.	Уч.-изд. л. 2,5 п.л.	Тираж 1350 экз.
Изд. № 001	Заказ № 1419

 

РИО СПбГУСЭ, лицензия ЛР № 040849

Член Издательско-полиграфической ассоциации университетов России

Государственный регистрационный номер 2047806003595 от 06.02.2004 г.

СПб государственный университет сервиса и экономики

192171, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1

ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

 

Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения обучения специальности

351000 -«Антикризисное управление»

 

 

Брянск 2003

 

Основы производственного менеджмента. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения обучения специальности 351000 -«Антикризисное управление».- Брянск: БГТУ, 2003.- с..

 

Разработал:

 

Рекомендовано кафедрой «Экономика, организация производства, управление» БГТУ (протокол №__________________).

 

Научный редактор

Редактор издательства

Компьютерный набор

 

Темплан 2005, п.

____________________________________________________________

Подписано в печать

Формат 60х84 1/16 Бумага офсетная Офсетная печать.

Усл. печ.л. 0,23 Уч.-изд.л. 0,23 Тираж 60 экз. Заказ Бесплатно. ____________________________________________________________

Брянский государственный технический университет.

241035, Брянск, бульвар 50-летия Октября, 7, тел. 54-90-49.

Лаборатория оперативной полиграфии БГТУ, ул. Институтская, 16.

Введение

Изучение дисциплины «Основы производственного менеджмента» позволяет получить студентам знания о деятельности, занимающей стержневое, связующее место в структуре антикризисного управления. Производство, являясь базой для функционирования всех подразделений предприятия, таким образом, выступает основным объектом реформирования в целях повышения его эффективности, для создания конкурентоспособной продукции, а также, оздоровления предприятий, в том числе неплатежеспособных.

Чтобы быть готовым решать эти задачи, следует знать, как управлять производственным процессом с использованием различных методов его построения и организации, технической подготовкой производства, вспомогательным хозяйством, осуществлять планирование производства и его обслуживание. Знание основных элементов производства и управления им позволяет качественно решать задачи антикризисного менеджмента по диагностике финансового состояния предприятия, инвестициям, маркетингу, управлению персоналом, оперативному управлению производством, реорганизационно-ликвидационным процедурам, перепрофилированию и конверсии производства и др.

Данное издание содержит методические указания для студентов специальности «Антикризисное управление» по изучению дисциплину «Основы производственного менеджмента» и выполнению контрольной работы.

Общая трудоемкость дисциплины – 136 часов, в том числе установочные и обзорные лекции – 10 часов. Предусмотрено выполнение одной контрольной работы; форма контроля – экзамен.

 

Методические указания по изучению дисциплины

 

Тема 1. Предмет и метод дисциплины

 

Организация производства на предприятии и её роль в повышении эффективности производства. Содержание работы по организации производства. Сущность организации производства. Закономерности и основные принципы организации производства.

 

Контрольные вопросы

1. Роль и значение дисциплины в эффективности производства.

2. Предмет и метод курса «Основы производственного менеджмента».

3. Содержание работы по организации производства.

 

Тема 2. Производственный процесс и основы его управления

 

Понятия о производственном процессе, его стадиях. Принципы организации производственного процесса. Особенности построения управления в зависимости от типа производства. Организации производственного процесса во времени. Производственная структура предприятия, цеха. Организация производственного процесса в пространстве. Виды производственных структур управления предприятием, его аппарат. Общие и конкретные функции управления. Функциональные структурные подразделения в аппарате управлением предприятием. Методы управления предприятием.

 

Контрольные вопросы

1. Что такое производственный процесс и из каких стадий он состоит?

2. Назовите принципы организации производственного процесса.

3. Как реализуется принцип ритмичности производства?

4. Что такое тип производства и как классифицируются типы производства?

5. Как классифицируются типы массового и серийного производства?

6. Укажите особенности построения управления в зависимости от типа производства.

7. Что такое цикл производственного процесса и его структура?

8. Назовите виды движения предметов труда в производстве и раскройте их сущность.

9. Как рассчитывается длительность операционного цикла при параллельно-последовательном виде движения предметов труда в производстве и как строится его график?

10.Как рассчитывается длительность операционного цикла при параллельном виде движения предметов труда в производстве и как строится его график?

11.Что такое сложный производственный процесс и как рассчитывается длительность его цикла?

12.Что такое производственная структура предприятия?

13. Назовите формы специализации цехов и охарактеризуйте их.

14.Что такое организационная структура управления предприятием, цехом?

15.Что составляет аппарат управления предприятием?

16.Назовите общие функции управления предприятием и охарактеризуйте их.

17.Назовите методы управления предприятием.