Введение. № ответа Тест 1 Тест 2 Тест 3 Тест 4 Тест 5 А С А С В В С С В

РАСТВОРЫ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ»

 

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	А	С	А	С	В
	В	С	С	В	С
	А	А	А	А	С
	А	В	С	В	А
	В	С	С	В	В

 

«ИОННЫЕ РАВНОВЕСИЯ В РАСТВОРАХ»

 

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	С	С	А	В	А
	В	В	С	В	С
	В	В	В	В	С
	С	С	В	А	В
	С	С	С	А	С

«БУФЕРНЫЕ РАСТВОРЫ»

 

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	А	С	В	А	В
	В	А	А	В	А
	С	А	С	С	С
	А	С	А	А	В
	С	А	В	С	С

«КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЕ»

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	А	В	А	А	В
	В	А	В	В	С
	В	С	А	А	С
	А	А	В	А	А
	А	А	В	А	В

«КИСЛОТНО - ОСНОВНОЕ ТИТРОВАНИЕ»

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	B	B	В	С	С
	C	В	А	А	С
	А	А	С	В	В
	A	A	A	В	А
	В	С	А	А	В

«РЕДОКСИМЕТРИЯ»

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	А	В	В	А	А
	С	В	В	С	В
	С	С	В	С	А
	В	С	В	А	А
	В	А	В	В	В

«КОМПЛЕКСИМЕТРИЯ»

 

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	С	В	С	С	С
	В	А	В	А	А
	В	С	В	А	А
	С	А	В	С	В
	А	В	А	А	В

 

«ФОТОМЕТРИЯ»

 

№ ответа	Тест 1	Тест 2	Тест 3	Тест 4	Тест 5
	А	В	А	А	В
	С	В	В	В	С
	А	С	В	С	А
	С	В	А	А	В
	А	С	А	А	С

 

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

 

1. В.В. Егоров, Е.А. Варламова, Н.И. Воробьева и др. Неорганическая химия. Биогенные и абиогенные элементы: Учеб. пособие для студ. вузов. По спец."Зоотехния", "Ветеринария". - СПб.: Лань, 2009, 313 с.

2. В.В. Егоров, Н.И. Воробьева, М.А. Кордонская, Л.Ф. Петракова, И.Г. Сильвестрова. Общая, неорганическая и аналитическая химия: Учебно-методическое пособие. - М.: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, 2011, 267 с

3. В.А. Попков, Ю.А. Ершов, А.С. Берлянд. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов: Учебник для бакалавров, студентов вузов, обуч. по мед., биолог., агроном., вет., эколог. спец. - 9-е изд.. - М.: Юрайт, 2011, 559 с.

4. В.В. Егоров, Н.И. Воробьева, М.А. Кордонская, Л.Ф. Петракова, И.Г. Сильвестрова. Лабораторный практикум по общей, неорганической и аналитической химии. - М.: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, 2012, 131с.

5. В.В. Егоров, Н.И. Воробьева, И.Г. Сильвестрова. Краткий курс аналитической химии: Методическое пособие. - М.: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ. 2010, 72 с.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение 3

Определение молярной массы эквивалента 4

Энергетика химических реакций 9

Кинетика химических реакций. Химическое равновесие 15

Приготовление растворов. Растворы неэлектролитов 20

Ионные равновесия в растворах 25

Буферные растворы 30

Комплексообразование 35

Кислотно-основное титрование……………………………………40

Редоксиметрия………………………………………………………45

Комплексиметрия…………………………………………………...50

Фотометрия………………………………………………………….55

Ответы на тесты……………………………………………………..60

Рекомендуемая литература 62

НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

БИОГЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ

Методические указания и контрольные задания

для студентов технологических специальностей

заочной формы обучения

 

 

Могилёв 2012

УДК 546

 

Рассмотрено и рекомендовано к изданию

на заседании кафедры химии

Протокол № 1 от 30.08.2012 г.

 

 

Составители:

Огородников В.А.

Супонева Т.М.

 

Рецензент

кандидат химических наук, доцент А.В. Оботуров

 

 

В пособии представлены контрольные задания по курсу общей химии для студентов технологических специальностей заочной формы обучения и указания к решению типовых задач.

 

УДК 546

 

© Учреждение образования

«Могилёвский государственный

университет продовольствия», 2012

 

Содержание

Введение…………………..………………………………………….……..
1 Понятие о биогенных элементах. Прогноз свойств химических элементов в зависимости от их положения в Периодической системе...
1.1 Биогенные элементы……………………………..………………….
1.2 Строение атома и Периодическая система химических элементов…………………..………………………………………….……
1.3 Элементы первого периода (H, He) ………………………………
1.4 Элементы второго периода (Li–Ne)……………………………….
1.5 Элементы III периода (Na–Ar)………………………………….....
1.6 Элементы IV периода (K–Kr)……………………………………..
1.7 Элементы V, VI и VII периодов…………………………………..
1.8 Прогнозирование свойств элементов, простых веществ и соединений……………………………………………………………….....
1.9 Образование химических связей………………………………….
Задание № 1……………………………………………………………..
2 Кислотно-основные свойства соединений. Сравнение гидролизуемости солей…………………………………………………………………….
Задание № 2……….………..…………..………….…………………….
3 Комплексные соединения……….………………………………………
3.1 Понятие о комплексных соединениях…………………………….
3.2 Номенклатура комплексных соединений…………………………
3.3 Диссоциация комплексных соединений в растворах……………
3.4 Образование и разрушение комплексов………………………….
Задание № 3…………………………………………………………….
4 Окислительно-восстановительные реакции……………………………
4.1 Степени окисления атомов…………………………………………
4.2 Окислители………………………………………………………….
4.3 Восстановители………………………………………………….…
4.4 Окислительно-восстановительная двойственность………………
Задание № 4…………………….……………………………………….
4.5 Окислительно-восстановительные потенциалы и направление протекания окислительно-восстановительных реакций………………..
Задание № 5…………………….………………………………………..
5 Расчёт концентраций ионов в насыщенных растворах соединений биогенных элементов. Возможность осаждения ионов из раствора в обменной реакции………………………………………………………….
5.1 Произведение растворимости…………………………………..…
Задание № 6……………………………………………………………..
5.2 Определение возможности выпадения осадка малорастворимого электролита в обменной реакции…………………………………………
Задание № 7 …………………….…………..………………….............
6 Расчёт pH в растворах кислот и оснований. Расчёт концентраций кислот и оснований по pН……………………………………………………
Задание № 8……………………………………………………………...
Список литературы..…..………….……………………………………….

Введение

 

Дисциплина «Неорганическая химия биогенных элементов» относится к циклу фундаментальных химических дисциплин и представляет собой теоретическую основу современных технологий пищевой промышленности. Кроме того, химическая культура технолога пищевой промышленности является необходимым элементом правильного понимания экологических вопросов, связанных с контролем качества продуктов питания, переработкой сырья, рациональным природопользованием. В настоящем пособии представлены 8 заданий по наиболее важным темам, понимание которых необходимо для успешного освоения студентами-технологами других химических дисциплин, таких как аналитическая химия, физическая и коллоидная химия, биохимия, а также специальных дисциплин по технологии отрасли. Эти задания включают следующие разделы курса:

– Периодическая система, строение атома;

– прогнозирование свойств элементов и их соединений;

– комплексные соединения;

– окислительно-восстановительные реакции;

– расчёт концентраций ионов в растворах соединений биогенных элементов;

– расчёт pH в растворах электролитов и расчёт концентраций электролитов по заданной величине pH.

 

Каждое задание включает в себя 35 вариантов задач; номер варианта соответствует порядковому номеру студента в списке группы. Из 8 заданий –
5 нерасчётных и 3 расчётных. Каждая изучаемая тема содержит необходимый для выполнения контрольного задания теоретический материал и подробно рассмотренные примеры решения задач.

 

Для получения по контрольной работе оценки «зачтено» достаточно выполнить задания № 1; 2а; 3–5; 8 (предполагается, что при выполнении этих заданий студент осваивает учебный материал, знание которого соответствует удовлетворительной оценке на экзамене). Студенты, претендующие на хорошие и отличные оценки, должны выполнить все задания.