Хімічні властивості альдегідів.
| І. Реакції приєднання:
1) Приєднання гідрогену (каталізатор: Pt,Pd): CH3COH +H2 → CH3–CH2OH
2) Приєнання синільної кислоти: CH3COH + HCN → CH3–C(OH)(CN)H
3) Приєднання магній галогеналканів: CH3COH + C2H5MgBr → (CH3)(C2H5)CHOMgBr → (CH3)(C2H5)CHOH + MgBrOH
4) Приєднання натрій гідросульфіту: CH3COH + NaHSO3 → CH3–C(OH)(SO3Na)H
5) Приєднання води: CH3COH + HOH → CH3–CH(OH)2
6) Утворення ацеталей: CH3COH + 2C2H5OH → CH3CH(O C2H5)2 + H2O
| ІІ. Реакції заміщення
1) Дія фосфор пентахлориду: CH3COH + PCl5 → CH3–CHCl2 + POCl3 2) Утворення оксидів і гідразонів а) Взаємодія з гідроксиламінами (утворення оксидів): CH3COH + H2N–OH → CH3–CH=N–OH + H2O б) Взаємодія з гідразином (утворення гідразонів): CH3COH + H2N–NH2 → CH3–CH=N– NH2 + H2O; CH3–CH=N– NH2 → CH3–CH3 + N2 в) Взаємодія з похідними гідразину (утворення гідразонів): CH3COH + H2N–NHС6Н5 → CH3–CH=N– NH– С6Н5 + H2O
| | ІІІ. Полімеризація альдегідів
3CH3COH → H3C–CH(OCH(OCH–CH3)–CH3)O
| IV Конденсація альдегідів
1) Альдольна: CH3COH + OH- → CH2—COH; CH2—COH + CH3COH → CH3–(CHO-)–CH2–COH → CH3–CH(OH)–CH2–COH 2) Кротонова: CH3–CH(OH)–CH2–(C=O)H → CH3–CH=CH–COH + H2O
| | V. Окиснення альдегідів. Якісні реакції
1) CH3COH + [O] → CH3COOH 2) CH3COH + 2[Ag(NH3)2+]OH- → CH3COO–(NH4+) + 3NH3 + H2O + 2Ag
|
Гомологічний ряд, номенклатура і фізичні властивості насичених кетонів
| R1
| R2
| Формула
| Назва за номенклатурою
| tкип, oC
| | Раціональною
| Систематичною
| | CH3–
| CH3–
| H3C–CO–CH3
| Диметилкетон
| Пропанон
|
| | CH3–
| H3C–CH2–
| H3C–CH2–CO–CH3
| Метилетилкетон
| Бутанон
| 79,6
| | CH3–
| H3C–CH2–CH2–
| H3C–CO–(CH2)2–CH3
| Метил пропілкетон
| Пентанон-2
|
| | H3C–CH2–
| H3C–CH2–
| (H3C–CH2)2–CO
| Диетилкетон
| Пентанон-3
|
| | CH3–
| (H3C)2–CH–
| CH3–CO–CH–(CH3)2
| Метилізопропілкетон
| 3-метил-бутанон-2
|
|
Кетони (CnH2nO)
| Окремі представники
(CH3)2–CO диметилкетон
CH3–CO–C2H5 метилетилкетон
CH3–CO–CH–(CH3)2 метилізопропілкетон
(C2H5)2–CO діетилкетон
CH3–CH2–CH2–CO–CH3 метидлпропілкетон
| Дія на організм людини
Кетони діють як наркотики, послідовно подразнюючи всі відділи центральної нервової системи і порушуючи перш за все умовно-рефлекторну діяльність. При тривалому вдиханні парів, вони накопичуються в організмі, тому токсичний ефект залежить не лише від концентрації, а й від часу дії на організм. Повільне виведення з організму хронічного отруєння. Слід відмітити, що кетони мають подразнюючу дію на дихальну систему. Введення в молекулу кетону галогенів значно збільшує їх подразнюючу дію на слизові оболонки, особливо очей.
ГДК ацетону, метилетилкетону – 200мг/м3, циклогексану – 10 мг/м3, ацетоденозу – 5мг/м3.
| Способи одержання
1. Гідроліз дигалогенпохідних: (CH3)2–CCl2 + 2H2O → (CH3)2–C–(OH)2→(CH3)2–CO + H2O
2. За реакцією Гріньяра кетони добувають дією магнійорганічних сполук на нітрили: CH3C+≡N- + CH3-MgJ+→ (CH3)2–C=NMgJ → (CH3)2–C=N–H → (CH3)2–C=O 3. Піроліз солей карбонових кислот: (CH3COO)2Ca → (CH3)2–C=O + CaCO3 4. Окислення спиртів: (CH3)2–CH–OH + [O] → (CH3)2–C=O 5. Дія води на ацетиленові вуглеводні: CH3–C≡CH + HOH → (CH3)2–C=O 6. Піроліз кислот у вигляді парів над окислами деяких металів (ThO2, MnO2, CaO, ZnO) при 400–450 оС: H3C–CO–OH + HO–OC–CH3 → (CH3)2–C=O + H2O + CO2
| | Фізичні властивості
Ненасичені і середні кетони – рідини, найпростіші кетони мають характерний різкий запах, середні кетони мають приємний запах. Найпростіші кетони розчиняються в воді, спирті, ефірі
| Якісні реакції
- Дія J2 + NaOH: –CO–CH3 + 3NaOJ → –CO–CJ3 + 3NaOH; –CO–CJ3 + NaOH → –CO–ONa + CHJ3↓
- Дія нітрусиду: –CO– + H2N–NH–C6H4(NO2)2 → C**=N–NH–C6H4(NO2)2↓ + H2O
- –CO–+NaHSO3→C**(OH)SO3Na Якщо немає –СО–, тоді NaHSO3 + J2 + H2O → NaHSO4 + 2HJ тоді дія NaHSO3, J2, крохмаль. У присутності –СО– появиться синє забарвлення.
|
Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...
|
Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...
|
Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...
|
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
|
Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...
Упражнение Джеффа. Это список вопросов или утверждений, отвечая на которые участник может раскрыть свой внутренний мир перед другими участниками и узнать о других участниках больше...
Влияние первой русской революции 1905-1907 гг. на Казахстан. Революция в России (1905-1907 гг.), дала первый толчок политическому пробуждению трудящихся Казахстана, развитию национально-освободительного рабочего движения против гнета. В Казахстане, находившемся далеко от политических центров Российской империи...
|
|
Основные структурные физиотерапевтические подразделения Физиотерапевтическое подразделение является одним из структурных подразделений лечебно-профилактического учреждения, которое предназначено для оказания физиотерапевтической помощи...
Почему важны муниципальные выборы? Туристическая фирма оставляет за собой право, в случае причин непреодолимого характера, вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг, в том числе предоставлять замену отеля на равнозначный...
Тема 2: Анатомо-топографическое строение полостей зубов верхней и нижней челюстей. Полость зуба — это сложная система разветвлений, имеющая разнообразную конфигурацию...
|
|
