Студопедия — Физические свойства. Карбоновые кислоты - жидкие (например, низшие жирные кислоты) или твёрдые (например, высшие жирные и ароматические кислоты) вещества (см.табл.)
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Физические свойства. Карбоновые кислоты - жидкие (например, низшие жирные кислоты) или твёрдые (например, высшие жирные и ароматические кислоты) вещества (см.табл.)


⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒




Карбоновые кислоты - жидкие (например, низшие жирные кислоты) или твёрдые (например, высшие жирные и ароматические кислоты) вещества (см.табл.). Низшие члены насыщенных карбоновых кислот жирного ряда хорошо растворимы в воде, средние члены (C4 - C10), а также ароматические кислоты - ограниченно, высшие жирные кислоты в воде не растворимы; как и ароматические кислоты, они хорошо растворяются в спирте, эфире, бензоле.

Физические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот в значительной степени обусловлены наличием между молекулами прочных водородных связей (более прочных, чем между молекулами спиртов). Поэтому температуры кипения и растворимость в воде у кислот больше, чем у соответствующих спиртов.

 

Некоторые представители карбоновых кислот и их свойства.

Таблица 1

Наименование карбоновой кислоты Формула Темпера-тура плав-ления, °С Темпе-ратура кипения, °С Плот- ность, г/см3
Муравьиная НСООН 8,4 100,5 1,220(20)
Уксусная CH3COOH 16,6 118,2 1,049(20)
Пеларгоновая CH3(CH2)7COOH 12,3 255,6   0,906(20)
Пальмитиновая CH3(CH2)14COOH 62,8   0,841(80)
Стеариновая CH3(CH2)16COOH 69,6 360 (с раз-ложением) 0,839(80)
Адипиновая НООС(СН2)4СООН 153,5 265(100 мм рт.cт.) 1,366(20)
Акриловая CH2=CH-COOH 12,3 140,0 1,062(16)
Метакриловая CH2=C(CH3)-COOH     1,015(20)
Олеиновая CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH   223(10 мм рт. ст.) 0,895(18)
Бензойная C6H5COOH 121,7 249,2 1.322(20)
Коричная C6H5-CH=CH-COOH     1,245(20)
Терефталевая (п -изомер) HOOC-C6H4-COOH - 300 возгоняется -

*В скобках указана температура (в °С).

 

 




⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒


Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 433. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Приготовление дезинфицирующего рабочего раствора хлорамина Задача: рассчитать необходимое количество порошка хлорамина для приготовления 5-ти литров 3% раствора...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Решение Постоянные издержки (FC) не зависят от изменения объёма производства, существуют постоянно...

ТРАНСПОРТНАЯ ИММОБИЛИЗАЦИЯ   Под транспортной иммобилизацией понимают мероприятия, направленные на обеспечение покоя в поврежденном участке тела и близлежащих к нему суставах на период перевозки пострадавшего в лечебное учреждение...

Кишечный шов (Ламбера, Альберта, Шмидена, Матешука) Кишечный шов– это способ соединения кишечной стенки. В основе кишечного шва лежит принцип футлярного строения кишечной стенки...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия