ВВЕДЕНИЕ 20 страница

РЕМИССИЯ - 1. Ослабление проявлений симптомов заболевания или их полное временное исчезновение во время болезни. 2. Уменьшение размеров злокачественной опухоли и ослабление симптомов, связанных с ее развитием.

РЕНИН - фермент пептидаза, секретируемый почками в кровеносное русло в ответ на стрессовую ситуацию. Этот фермент расщепляет синтезируемый печенью ангиотензиноген и реагирует с субстратом печени с образованием ангиотензина, который, в свою очередь, преобразуется в ангиотензин, вызывающий сужение кровеносных сосудов и, таким образом, повышает кровяное давление в организме. Образование избыточного количества ренина может привести к возникновению синдрома почечной гипертензии.

РЕННИН - фермент, вырабатываемый в желудке; способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина, которая затем активизируется под действием соляной кислоты. Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него действуют ферменты, способствующие перевариванию белков. Самое большое количество реннина можно обнаружить в желудке молодых млекопитающих.

РЕТИКУЛЕЗ - аномальное, обычно злокачественное, разрастание клеток иммунной системы.

РЕТИКУЛОЦИТ, ЭРИТРОЦИТ ПОЛИХРОМАТОФИЛЬНЫЙ - незрелый эритроцит. Выявление наличия ретикулоцитов и подсчет их количества производится путем окрашивания живых эритроцитов определенными красителями; при этом внутри ретикулоцитов наблюдается сеточка голубоватого цвета (ретикулума), обусловленная наличием в клетке рРНК. Обычно в общем объеме эритроцитов содержится примерно 1% ретикулоцитов; если скорость образования эритроцитов увеличивается, то одновременно наблюдается и увеличение количества ретикулоцитов (ретикулоцитоз).

РЕТИКУЛОЦИТОЗ - увеличение числа незрелых эритроцитов (ретикулоцитов) в циркулирующей крови. Это состояние свидетельствует о повышенном образовании новых красных клеток крови в костном мозге.

РЕТИКУЛОЭНДОТЕЛИОЗ, ГИСТИОЦИТОЗ Х - чрезмерное разрастание клеток ретикулоэндотелиальной системы, вызванное либо развитием опухоли в костном мозге (эозинофильная гранулема), либо разрушением костей черепа (болезнь Хенда-Шюллера-Крисчена). Наиболее острая форма этого заболевания проявляется у младенцев и чаще всего не поддается лечению, приводя к быстрой смерти ребенка; этот вид ретикулоэндотелиоза сопровождается развитием содержащих гистиоциты опухолей также в ряде внутренних органов (болезнь Летгерера-Сиве).

РЕТИНИТ - воспаление сетчатки глаза. На практике данный термин часто применяется по отношению и к невоспалительным заболеваниям сетчатки; например, пигментный ретинит представляет собой наследственное нарушение, характеризующееся прогрессирующими дегенеративными изменениями сетчатки. В настоящее время по отношению к таким состояниям все чаще применяется термин "ретинопатия".

РЕТИНОБЛАСТОМА - редкая злокачественная опухоль сетчатки глаза, развивающаяся у младенцев.

РЕТИНОПАТИЯ - любые изменения сетчатки, приводящие к ухудшению или потере зрения. Обычно причиной развития ретинопатии является повреждение кровеносных сосудов сетчатки, которое может явиться, например, осложнением сахарного диабета (диабетическая ретинопатия), высокого кровяного давления или СПИДа (ретинопатия, являющаяся осложнением СПИДа).

РЕТРОВЕРСИЯ - аномальное расположение матки, при котором она отклоняется кзади, а ее основание располагается в Дугласовом пространстве, напротив прямой кишки, вместо того, чтобы располагаться напротив мочевого пузыря. Такое расположение матки наблюдается примерно у 20% женщин.

РЕФЛЕКС - ответная реакция организма на то или иное воздействие, осуществляющаяся через нервную систему. Например, коленный рефлекс (см. Рефлекс пателлярный) заключается в осуществлении резкого "подбрасывающего" движения ногой, возникающего в результате сокращения четырехглавой мышцы бедра в ответ на растяжение при постукивании по ее сухожилию. Определение этого, а также некоторых других рефлексов, таких как ахиллов и разгибательный локтевой рефлекс, позволяет контролировать состояние спинномозговых нервов, которые участвуют в осуществлении этих рефлексов.

РЕФЛЕКС ГАСТРОИЛЕАЛЬНЫЙ - расслабление илеоцекального клапана, возникающее во время попадания пищи в желудок.

РЕФЛЕКС ГАСТРОКОЛИЧЕСКИЙ - волна перистальтики, образующаяся в ободочной кишке при попадании пищи в желудок.

РЕФЛЕКС ЗРАЧКОВЫЙ, РЕФЛЕКС СВЕТОВОЙ - рефлекс, приводящий к изменению размеров зрачка в зависимости от количества попадающего в глаз света. Так, при попадании на сетчатку яркого света возбуждаются парасимпатические нервы, что приводит к сужению зрачка. При тусклом свете зрачок расширяется благодаря соответствующей реакции со стороны симпатической нервной системы.

РЕФЛЕКС КАРДИАЛЬНЫЙ - рефлекс, контролирующий частоту сердечных сокращений. Когда частота сердечных сокращений оказывается больше нормы, происходит стимуляция сенсорных волокон, расположенных в сердечной мышце. Возникающие при этом импульсы передаются в сердечный центр головного мозга, который передает импульсы центру блуждающего нерва; в результате частота сердечных сокращений замедляется.

РЕФЛЕКС КОЛЕННЫЙ - рефлекс, возникающий в ответ на кратковременное растяжение четырехглавой мышцы бедра легким ударом по ее сухожилию ниже надколенника, при котором наблюдается внезапное сокращение четырехглавой мышцы бедра; в результате голень разгибается (рефлекс растяжения). Этот тест позволяет оценить связь между сенсорными нервами, связанными с рецепторами растяжения в мышце, спинным мозгом и двигательными нейронами, аксоны которых идут от мотонейронов передних рогов спинного мозга к мышце бедра, так как все эти структуры участвуют в образовании данного (моносинаптического) рефлекса. В случае какого-либо заболевания или повреждения одной из структур данный рефлекс у человека может отсутствовать.

РЕФЛЕКС ЛУЧЕВОЙ, РЕФЛЕКС ПЯСТНО-ЛУЧЕВОЙ - сгибание предплечья (а иногда одновременно и пальцев), возникающее в ответ на постукивание по нижнему эпифизу лучевой кости над шиловидным отростком. Этот рефлекс связан с сокращением плечелучевой мышцы, стимулом к возникновению которого является легкое постукивание по сухожилию в зоне его прикрепления к лучевой кости.

РЕФЛЕКС МИЭНТЕРИЧЕСКИЙ - физиологический рефлекс: сокращение кишечника выше и расслабление ниже точки его раздражения.

РЕФЛЕКС НАДГЛАЗНИЧНЫЙ - закрывание век при легком постукивании по лбу в зоне прохождения надглазничного нерва вследствие сокращения круговой мышцы глаза.

РЕФЛЕКС ПОДОШВЕННЫЙ - рефлекс, возникающий при проведении каким-либо тупым предметом вдоль наружного края подошвы в направлении от пятки к мизинцу. Нормальная сгибательная реакция (ехог) характеризуется подошвенным сгибанием пальцев стопы. Тыльное сгибание большого пальца стопы характеризует наличие у человека разгибательной реакции (или рефлекса Бабинского). У всех людей старше полутора лет данный рефлекс является показателем наличия заболеваний головного или спинного мозга.

РЕФЛЕКС РАСТЯЖЕНИЯ, РЕФЛЕКС РАСТЯЖЕНИЯ МЫШЦЫ - рефлекс, вызывающий сокращение мышцы в ответ на ее растяжение.

РЕФЛЕКС УСЛОВНЫЙ - приобретенный рефлекс, при котором функциональные связи между возбуждением рецепторов и характерным ответом эффекторных органов устанавливается в процессе обучения. В классических опытах Павлова собак обучали ассоциировать звук колокольчика со временем кормления, так что в ответ на звон колокольчика у них начинала вырабатываться слюна вне зависимости от того, давалась им пища или нет.

РЕФЛЮКС - обратный ток жидкости по сравнению с нормальным направлением ее движения.

РЕФЛЮКС ВЕЗИКО-УРЕТЕРАЛЬНЫЙ - обратный ток мочи из мочевого пузыря в мочеточники. Причиной развития везико-уретерального рефлюкса является поражение клапанов (которые в нормальном состоянии предотвращают его развитие). В результате инфекция распространяется на почки, вызывая периодические рецидивы острого пиелонефрита и рубцовые изменения почек у детей. Детям, страдающим инфекцией мочевых путей, обязательно должна выполняться цистоскопия, позволяющая выявить наличие у них рефлюкса; если при этом применение антибиотиков не устраняет воспалительный процесс, то для устранения везико-уретрального рефлюкса выполняется соответствующая хирургическая операция, которая одновременно ликвидирует причину воспаления.

РЕФЛЮКС ГАСТРОЭЗОФАГЕАЛЬНЫЙ - состояние, при котором содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод в результате постоянного или возникающего временами нарушения обычных механизмов, способствующих предотвращению этого процесса. Может явиться причиной развития у человека эзофагита.

РЕЦИДИВ - возвращение симптомов болезни после выздоровления человека или ухудшение состояния больного после его некоторого улучшения во время заболевания.

РИГИДНОСТЬ - (в неврологии) сопротивление выполнению пассивных движений конечностью. Чаще всего ригидность является одним из симптомов паркинсонизма. Сопротивление гладких мышц называется пластической ригидностью; интермиттирующее сопротивление выполнению пассивных движений называется ригидностью "шестеренки". Для сравнения: Спастичность.

РИККЕТСИОЗ ВЕЗИКУЛЕЗНЫЙ - болезнь мышей, которая вызывается микроорганизмом; человеку это заболевание передается через укусы клещей. Основными симптомами болезни являются озноб, повышение температуры, боль в мышцах и появление на коже сыпи, напоминающей сыпь при ветрянке. Обычно заболевание протекает сравнительно легко и длится примерно 2-3 недели.

РИНИТ - воспаление слизистой оболочки носа. Причиной ринита может являться вирусная инфекция (острый ринит; см. Простуда) или аллергическая реакция (аллергический ринит (; см. Сенная лихорадка). При атрофическом рините слизистая оболочка носа становится более тонкой и хрупкой. В случае перениального или вазомоторного ринита наблюдается чрезмерное разрастание слизистой оболочки носа, сопровождающееся повышенной секрецией слизи.

РИНИТ ОСТРЫЙ - катаральное воспаление слизистой оболочки носа, возникающее в результате простуды или сенной лихорадки.

РИНОЛИТ - образующийся в носу камень (конкремент).

РИНОМИКОЗ - грибковая инфекция слизистой оболочки носа.

РИНОРЕЯ - постоянное выделение водянистой слизи из носа, аналогичное выделениям, наблюдающимся у человека во время простуды.

РИНОСКЛЕРОМА - образование специфических узелков на слизистой оболочке полости носа и носоглотки, которые со временем начинают утолщаться. Причиной их появления обычно бывает бактериальная инфекция (риносклероматит, возникающий в результате поражения организма штаммами).

РИНОСПОРИДИОЗ - инфекционное заболевание слизистой оболочки носа, гортани, глаз и половых органов, вызываемое грибками и характеризующееся образованием крошечных полипов. Чаще всего риноспоридиоз встречается в странах Азии.

РИНОФИМА - луковицеобразная припухлость носа, чаще всего наблюдающаяся у мужчин. Ринофима обычно свидетельствует о наличии у человека розовых угрей, а не о чрезмерном потреблении им спиртных напитков. Иногда в косметических целях таким людям приходится прибегать к помощи пластической хирургии.

РОДЫ - процесс рождения ребенка, при котором ребенок и окружающий его послед (плацента) выходят из матки. Обычно роды начинаются у женщины самостоятельно примерно через 280 дней после момента оплодотворения, однако они могут быть вызваны и раньше с помощью применения искусственных мер (см. Индукция). На первом этапе родов мышцы матки начинают сокращаться, в то время как мышечные волокна шейки матки расслабляются, а сама шейка начинает раскрываться. Часть окружающей плод зародышевой оболочки (амниона) выталкивается в канал шейки матки, в результате чего амнион разрывается и околоплодные воды изливаются наружу. На втором этапе родов головка ребенка появляется в просвете шейки матки, что приводит к усилению сокращений матки. Проход ребенка через влагалище сопровождается сильными сокращениями мышц живота и сознательными потугами матери. После появления верхней части головки ребенка в наружном отверстии влагалища, все его тело легко проходит через него; после этого врач перерезает пупочный канатик, соединяющий ребенка с матерью. Если головка ребенка по каким-либо причинам не может пройти, то разрезаются окружающие это отверстие ткани промежности (см. Эпизиотомия). На заключительном этапе родов плацента и все плодные оболочки удаляются из матки за счет ее энергичных сокращений, и матка возвращается в свое прежнее дородовое состояние (сокращается до прежних размеров). В среднем продолжительность родов составляет 12 часов при первой беременности и примерно 8 часов при последующих беременностях. Болевые ощущения во время родов могут быть уменьшены, если женщина во время беременности тренировала мышцы живота; также для уменьшения боли применяются различные лекарственные препараты (ускоренные роды).

РОЖА - инфекционное заболевание кожи и расположенных под ней тканей, вызываемое бактериями. Пораженные участки (обычно это лицо и кожа головы) воспаляются и опухают, на них образуются возвышенные бугорки, которые могут достигать размеров в несколько дюймов. У человека нарушается общее самочувствие, повышается температура. У некоторых людей заболевание может повториться, возможно это связано с нарушением функции лимфатической системы. Для лечения заболевания обычно применяется пенициллин.

РОЗЕОЛА, РОЗЕОЛА ДЕТСКАЯ - заболевание, распространенное среди маленьких детей; основным его симптомом является повышение температуры, которое держится три-четыре дня и сопровождается появлением розовой макулопапулярной сыпи; сыпь по прошествии двух дней постепенно начинает проходить. Причиной широко распространенной среди маленьких детей экзантематозной лихорадки является, как недавно было установлено, специфический вирус - человеческий вирус герпеса № 6.

САДИЗМ - половое возбуждение, возникающее во время причинения боли партнеру или во время мысленного представления того, как это происходит.

САКРАЛИЗАЦИЯ - аномальное слияние пятого поясничного позвонка с крестцом.

САКРОИЛЕИТ - воспаление крестцово-подвздошного сустава. Если воспалительный процесс затрагивает оба сустава, то это является характерным симптомом анкилозирующего спондилита или связанных с ним ревматических заболеваний, включая синдром Рейтера и псориатический артрит. Сильные боли в пояснице и тугоподвижность этой области могут быть уменьшены, если больной соблюдает постельный режим и принимает противовоспалительные анальгетики.

САЛИВАЦИЯ - секреция слюны слюнными железами, расположенными в полости рта; этот процесс усиливается в ответ на жевательные движения, а также под воздействием вкуса, запаха и вида пищи или мыслей о ней. Небольшое, но постоянное слюноотделение постоянно сохраняется в полости рта, обеспечивая ее очищение даже при отсутствии во рту пищи.

САЛО КОЖНОЕ, СЕКРЕТ САЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ - маслянистое вещество, секретируемое сальными железами; кожное сало выходит на поверхность кожи через небольшие выводные протоки, открывающиеся в волосяные фолликулы. Кожное сало покрывает кожу тонкой пленкой жира, которая препятствует быстрому испарению влаги с ее поверхности; кроме того, эта пленка обладает антибактериальным действием.

САЛЬМОНЕЛЛЕЗ - инфекция, возникающая в результате попадания в пищеварительный тракт сальмонелл.

САЛЬНИК, САЛЬНИК БОЛЬШОЙ - складка брюшины, которая крепится к желудку. Большой сальник представляет собой складку брюшины, которая начинается от желудка. Окутав желудок, оба листка брюшины спереди и сзади вновь сходятся у его большой кривизны и спускаются вниз впереди поперечной ободочной кишки и петель тонкой кишки. Дойдя до уровня пупка, а иногда и ниже, эти два листка брюшины загибаются кзади и поднимаются вверх позади нисходящих листков, а также впереди поперечной ободочной и петель тонкой кишки. Сальник свисает впереди поперечной ободочной кишки и петель тонкой кишки в виде фартука и образован четырьмя листками брюшины. Малый сальник представляет собой два листка брюшины, которые соединяют желудок с воротами печени и верхней частью двенадцатиперстной кишки.

САЛЬПИНГИТ - воспаление маточной трубы; обычно данный термин применяется по отношению к воспалению одной или обеих фаллопиевых труб вследствие бактериальной инфекции, распространяющейся на трубы из влагалища или матки или переносимой с кровью. В случае острого сальпингита женщина испытывает сильные боли в нижней части живота, которые могут быть ошибочно приняты за аппендицит; иногда инфекция может распространяться на брюшину, выстилающую брюшную полость (см. Перитонит). В наиболее серьезных случаях заболевания отверстие труб обтурируется рубцовой тканью, в результате чего женщина теряет способность к зачатию ребенка. Для лечения заболевания применяются антибиотики, а позднее, в случае необходимости, производится хирургическое удаление пораженной болезнью трубы (труб).

САЛЬПИНГОГРАФИЯ - рентгенография одной или обеих фаллопиевых труб после введения в них рентгеноконтрастного вещества, которое осуществляется путем внутриматочной инъекции.

САЛЬПИНГООФОРИТ - воспаление фаллопиевой трубы и яичника.

САЛЬПИНГОСТОМИЯ - хирургическая операция, заключающаяся в восстановлении проходимости обтурированной фаллопиевой трубы. Для этого производится хирургическое удаление участка трубы с нарушенной проходимостью, после чего восстанавливается целостность ее оставшихся здоровых участков. Данная операция выполняется у женщин, которые ранее подверглись стерилизации в результате трубной окклюзии, а также у тех, у кого непроходимость фалллопиевых труб развилась в результате инфекции тазовой области.

САЛЬПИНГЭКТОМИЯ - хирургическое удаление фаллопиевой трубы. Операция, при которой удаляются обе трубы, является самым эффективным методом контрацепции, так как в этом случае созревшие яйцеклетки больше не могут попасть из яичников в матку.

САМОКАТЕТЕРИЗАЦИЯ ИНТЕРМИТТИРУЮЩАЯ - процесс, при котором больной периодически производит опорожнение мочевого пузыря посредством введения в него катетера через уретру. Применяется как у мужчин, так и у женщин (в том числе и у детей), страдающих хронической задержкой мочеиспускания или имеющих большой остаточный объем мочи вследствие наличия у них нейрогенного мочевого пузыря. Интермиттирующая самокатетеризация предотвращает повышение внутреннего давления и растяжение верхних отделов мочевыводящих путей, в результате которого в них может развиться инфекция и возникнуть недержание мочи.

САМООЦЕНКА АДЕКВАТНАЯ - (в психологии самопознание). Данный термин применяется главным образом по отношению к признанию человеком имеющихся у него психологических проблем; отсутствие адекватной самооценки у человека является одним из симптомов психоза. Этот термин также используется в качестве меры правильности понимания человеком собственного развития как личности и возникших у него проблем; адекватная самооценка может быть усилена с помощью психотерапевтического воздействия.

САНАЦИЯ - процесс очистки открытой раны путем удаления из нее чужеродного материала и мертвой ткани, чтобы ничто не препятствовало ее заживлению.

САП - инфекционное заболевание лошадей, ослов и мулов, вызываемое бактериями; может также передаваться человеку. Основными симптомами заболевания являются повышение температуры и воспаление лимфатических узлов (возможно также их изъязвление) (данная форма заболевания носит название кожной формы сапа, кожи и слизистых оболочек носа. Если не лечить острую форму заболевания, то обычно на 2-20 день болезни она заканчивается смертельным исходом. Часто также встречается хроническая форма этой болезни, при которой многие больные выживают без всякого лечения. Обычно эффективным оказывается лечение с помощью сульфамидов или стрептомицина.

САПРОФИТ - любой микроорганизм, который обитает на мертвой, разлагающейся ткани животных или растений и питается ей. САРКОИД - 1. Поражение кожи при саркоидозе. 2. Опухоль мягких тканей.

САРКОИДОЗ - хроническое заболевание неизвестной причины, при котором отмечается увеличение лимфатических узлов во многих частях человеческого тела, а в легких, печени и селезенке начинают развиваться небольшие мясистые узелки. Обычно одновременно поражаются кожа, нервная система, глаза и слюнные железы; по своим симптомам заболевание во многом напоминает течение туберкулеза. В двух третях случаев наблюдается полное выздоровление больного с незначительными последствиями перенесенной болезни.

САРКОЛЕММА - клеточная мембрана мышечной клетки (мышечного волокна).

САРКОМА - злокачественная опухоль соединительной ткани. Такие опухоли могут развиваться на любом участке человеческого тела и не ограничиваются каким-либо отдельным органом. Эти опухоли могут развиваться в фиброзной ткани, мышцах, жировой ткани, костях, хрящах, суставах, крови и лимфатических сосудах, а также в некоторых других органах.

САРКОМА КАПОШИ - злокачественное системное заболевание с опухолевыми разрастаниями кожных кровеносных сосудов, имеющее вид пурпурных или темно-коричневых безболезненных бляшек или узелков. Этот вид опухоли нередко встречается у жителей Африки и сравнительно редко у европейцев, за исключением больных СПИДом. Опухоль развивается медленно; в случае наличия у человека единичной опухоли применяется лучевая терапия, при появлении метастаз облегчить состояние больного можно только с помощью химиотерапии.

САРКОМА ЮИНГА - злокачественная опухоль кости, развивающаяся у детей и подростков (см. Треугольник Кодмэна). В отличие от остеосаркомы (данное отличие было установлено Дж. Юингом в 1921 году), она обычно поражает бедренную кость, однако может распространяться и на другие кости, а также легкие. Обычно развитие этой опухоли сопровождается появлением у человека боли, нередко отмечается повышение температуры и лейкоцитоз. Опухоль очень чувствительна к лучевой терапии; системное лечение цитотоксическими лекарственными препаратами также может улучшить состояние больного и прогноз.

САРКОМА ЯИЧКА - злокачественная опухоль яичка.

САРКОМАТОЗ - распространение множественных метастазов саркомы в различные органы тела человека, чаще всего через кровеносное русло. Для лечения саркоматоза применяются различные лекарственные вещества (обычно одно из приведенных ниже или их определенная комбинация):циклофосфамид, ифосфамид, винкристин, актиномицин, метотрексат или доксорубицин. Прогноз заболевания крайне неблагоприятный.

САРКОМЕР - основная сократительная единица поперечнополосатой мышечной ткани. Саркомер - участок миофибриллы, расположенный между двумя телофрагментами, включает диск А и лежащие по обе стороны от него половины дисков.

САРКОПЛАЗМА, МИОПЛАЗМА - цитоплазма мышечных клеток и волокон.

САТИРИАЗ, САТИРИАЗИС - крайняя степень беспорядочного влечения мужчин к представительницам противоположного пола. Для сравнения: нимфомания.

САУЗЕРН - БЛОТТИНГ - метод идентификации специфических форм ДНК в клетках. Молекулы ДНК удаляются из клеток и с помощью рестриктирующих ферментов разделяются на небольшие фрагменты. Эти фрагменты отделяются друг от друга, и с помощью генного зонда производится поиск идентичных участков ДНК.

САХАР - любой растворимый в воде и сладкий на вкус углевод, обычно имеющий кристаллическое строение. Сахара подразделяются на моносахариды и дисахариды. Пищевой сахар практически на 100% состоит из чистой сахарозы и не содержит никаких других пищевых добавок; неочищенный сахарный песок является менее рафинированной сахарозой. Сахар используется как в виде подслащивающего вещества, так и в качестве консерванта.

САХАР КРОВИ - содержание глюкозы в крови, обычно выражается в миллимолях на литр. Нормальный диапазон сахара в крови составляет 3,5-5,5 ммоль/л. Определение сахара в крови крайне важно при диагностике различных заболеваний, особенно сахарного диабета.

САХАРАЗА - секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).

САХАРИН - подслащивающее вещество (заменитель сахара). Сахарин в 400 раз слаще сахара, причем является низкокалорийным продуктом. Сахарин широко используется в качестве подслащивающего средства у больных сахарным диабетом, а также у лиц, придерживающихся диеты с низким содержанием калорий. При нагревании сахарин разрушается, поэтому он не используется в процессе приготовления пищи.

САХАРОЗА - углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. Сахароза является основной составляющей тростникового сахара и сахарной свеклы; это самый сладкий из всех естественных употребляемых в пищу углеводов. Увеличение потребления сахарозы за последние 50 лет привело к резко возросшему количеству случаев развития у людей зубного кариеса, сахарного диабета, коронарных сердечных заболеваний и ожирения.

СВЕРТЫВАНИЕ КРОВИ - процесс образования кровяного сгустка. Стимулом для этого может служить контакт крови с какой-либо поврежденной внутренней поверхностью кровеносного сосуда (внутренней системой или с нарушением целостности мягких тканей (внешней системой. Свертывание крови происходит вследствие взаимодействия множества различных веществ (факторов коагуляции). Под влиянием тромбокиназы выделяющийся при разрушении тромбоцитов белок плазмы протромбин превращается в тромбин, под воздействием которого растворенный в плазме белок крови фибриноген превращается в нерастворимый фибрин, волокна которого образуют основу тромба. В результате этого кровь превращается из жидкости в студенистую массу. Процесс свертывания крови играет существенную роль при остановке кровотечений (гемостаз).

СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ - болезненная реакция кожи на солнечный свет. СВИСТЯЩИЙ - шипение или свист. Данный термин применяется по отношению к некоторым аномальным хрипам, прослушиваемым во время дыхания больного через стетоскоп.

СВИЩ - патологическое соединение между двумя полыми органами или между полым органом и наружной поверхностью тела. Большая часть свищей образуется в результате инфекции или травмы. Например, после разрыва абсцесса в клетчатке, окружающей прямую кишку, может появиться анальный свищ (см. Абсцесс ишиоректальный), который соединяет заднепроходный канал с поверхностью кожи. (См. также Свищ уретровагинальный.) Ряд свищей может образоваться в результате злокачественного поражения или изъязвления органов: так карцинома ободочной кишки может распространяться на примыкающую к этой кишке стенку желудка, вызывая ее изъязвление и образование желудочно-кишечного свища. Образование свищей может происходить в результате осложнений после хирургических операций; например, после операции на желчном пузыре желчь может непрерывно вытекать на его поверхность через ранку, из которой развивается желчный свищ. Свищи могут быть врожденными (например, пищеводно-трахеальный свищ - свищ между трахеей и пищеводом или прямокишечновлагалищный свищ - свищ между прямой кишкой и влагалищем).

СВИЩ ОРОАНТРАЛЬНЫЙ - соединение между полостью рта и гайморовой пазухой, которое может образоваться в результате удаления зуба. Он может закрыться самостоятельно и лишь в некоторых случаях требует хирургического вмешательства.

СВИЩ УРЕТРОВАГИНАЛЬНЫЙ - патологическое соединение между мочевым пузырем и влагалищем, приводящее к недержанию мочи. Свищ может возникнуть в результате повреждения мочевого пузыря во время какой-либо гинекологической операции (например, гистерэктомии) или после его лучевого повреждения в процессе лучевой терапии при лечении злокачественных опухолей органов таза. В развивающихся странах причиной образования такого свища часто является некроз тканей, возникающий у женщин после длительных и трудных родов.

Свободные кислородные радикалы – высвобождаемые моноцитами вещества, которые воздействуют на секретирующие их макрофаги в качестве агентов паракринной регуляции.

СВЯЗКА - 1. Пучок плотной оформленной соединительной ткани, которая укрепляет сустав. Связки являются неэластичными, но очень гибкими; они направляют и ограничивают движения в суставе. 2. Часть брюшины, которая поддерживает или соединяет органы, расположенные в брюшной полости.

СВЯЗЬ ВОДОРОДНАЯ - слабая электростатическая связь, в результате которой атом водорода располагается между двумя электроотрицательными атомами (например, азота или кислорода). Большое количество водородных связей в белках и нуклеиновых кислотах приводит к наличию у этих соединений стабильной молекулярной структуры.

СВЯЗЬ ОБРАТНАЯ - сигнал на выходе какого-либо устройства, возникающий в ответ на поступающий на вход этого устройства сигнал. Механизмы обратной связи важны для регуляции многих физиологических процессов; например, они играют важную роль в процессе образования гормонов, а также в реакциях, проходящих с участием ферментов. При отрицательной обратной связи увеличение выделения какого-либо вещества (например, гормона) прямо или косвенно подавляется дальнейшим увеличением его образования. При положительной обратной связи увеличение выделения какого-либо вещества прямо или косвенно сопровождается увеличением выделения другого вещества.