Студопедия — Судак по-польски 130/100/45гр. 280
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Судак по-польски 130/100/45гр. 280






Отварное филе судака с соусом «Польским»

Лосось по-Царски 250гр. 500

Филе лосося, креветки,

Запеченные под сыром

Дорада 300/100/50гр. 720

Приготовленная на гриле. Подается на

Свежих томатах с соусом из анчоусов

Сибас 300/50/50гр. 700

Приготовленная на гриле с листьями салата Микс и сливочным соусом

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Шашлык из свинины 280/50/50гр380

Шея свиная, доп.гарнир, соус «Сальса»

Шашлык из баранины 250/50/50гр.420

Баранина б/к, доп.гарнир, соус «Ткемали»

Шашлык из лосося 250/50/50гр.500

Филе лосося, доп.гарнир, соус «Тар-Тар»

Шашлык из куры 280/50/50гр300

Кура, доп.гарнир, соус «Сальса»

Люля-кебаб 250/50/50гр.350

Баранина, говядина, овощи, соус «Сальса»

Овощи на мангале 200гр.250

Баклажаны, цукини, помидор, паприка

Цены указаны в рублях

Подпись Шеф-повара ________________

Подпись Управляющего ______________ _

ГАРНИРЫ

Картофель Фри 150гр. 140

Картофель Айдахо 150гр. 140

Рис 150гр. 140

Рис «Басмати» 180гр. 150

Рататуй» 180гр.180

Овощи гриль 150гр. 230

Пюре картофельное 200гр. 160

Картофель отварной

В сливочном масле зеленью 200гр. 140

Капуста цветная с

Брокколи на пару 150гр. 200

ПАСТА

Спагетти Карбонара 400 гр.310

Спагетти, бекон, сливки, Пармезан

Спагетти «Болоньезе» 430 гр.330

Спагетти, мясной соус, Пармезан

Фетучини с морепродуктами 400 гр.390

Спагетти, морской коктейль,сливочный соус

ХЛЕБ

Булочки 1 шт 25

· Французская с кунжутом 40гр.

· Солодовая 40гр.

· Мультизлаковая 40гр.







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 376. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Лечебно-охранительный режим, его элементы и значение.   Терапевтическое воздействие на пациента подразумевает не только использование всех видов лечения, но и применение лечебно-охранительного режима – соблюдение условий поведения, способствующих выздоровлению...

Тема: Кинематика поступательного и вращательного движения. 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью, проекция которой изменяется со временем 1. Твердое тело начинает вращаться вокруг оси Z с угловой скоростью...

Условия приобретения статуса индивидуального предпринимателя. В соответствии с п. 1 ст. 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Каковы же условия такой регистрации и...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Менадиона натрия бисульфит (Викасол) Групповая принадлежность •Синтетический аналог витамина K, жирорастворимый, коагулянт...

Разновидности сальников для насосов и правильный уход за ними   Сальники, используемые в насосном оборудовании, служат для герметизации пространства образованного кожухом и рабочим валом, выходящим через корпус наружу...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия