В) Лиофилизированный порошок сока оливы, его роль в омоложении организма и костной системы

Лиофилизированный порошок сока оливы – чрезвычайно важный и необходимый ингредиент, входящий в состав «Оливкового глюкозамина в капсулах».

Лиофилизация (от др.-греч. λύω — растворяю и φιλέω — люблю) — способ мягкой сушки веществ, при котором высушиваемый препарат замораживается, а потом помещается в вакуумную камеру, где и происходит возгонка (сублимация) растворителя.

Преимущества такого способа высушивания — отсутствие воздействия высоких температур на препарат, сохранение дисперсной фазы препарата, возможность использования летучих растворителей. Метод лиофилизации позволяет получать сухие ткани, препараты, продукты и т. п. без потери их структурной целостности и биологической активности. При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и могут длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0 °C). Лиофилизированные ткани и препараты при увлажнении восстанавливают свои первоначальные свойства.

Недостатками лиофилизации является необходимость тщательной подготовки препарата к сушке, создание высокого вакуума для полноты высыхания, длительность сушки и достаточно высокие энергозатраты. Но в этом недостатке есть и преимущества – в технологических процессах лиофилизации сохраняется значительное количество полезных веществ, продукты сохраняют форму, запах и цвет. При лиофилизации обычно не используются красители, ароматизаторы и подобные добавки.

Лиофилизацию применяют при необходимости продолжительного хранения и консервирования различных продуктов биологического происхождения.

Вечно юная и прекрасная солнечная Греция. Древние боги Эллады подарили миру не только тепло огня. Они преподнесли в дар человечеству «жидкое золото» и вечную молодость. «Жидким золотом» называют оливковое масло. Все полезные свойства оливкового масла люди узнали очень много веков назад. Оливковое масло можно смело назвать соком оливы, ведь на самом деле лиофилизированный порошок сока оливы и есть не что иное, как обезвоженный оливковый сок.

Масло этого уникального дерева считается одним из самых полезных и дорогих продуктов. В плодах оливы и листьях содержится удивительное вещество олеуропеин, которое благотворно влияет на работу всего организма в целом, обновляя и омолаживая его, все его органы и системы, в том числе и костную.

Лиофилизированный порошок сока оливы – еще одна важная составляющая компонента «Оливкового глюкозамина в капсулах». Разработчики избрали один из наиболее употребляемых сегодня способов получения порошков из фруктов, овощей, с сохранением их биологических свойств.

Издавна известно и описано благотворное влияние сока оливы на сердечно-сосудистую систему. Оливковый сок – борец с холестерином, а следовательно, предупреждает инфаркты и инсульты.

Оливковый сок столь же благотворно действует на органы пищеварительной системы, улучшая их работоспособность. Он активизирует процессы заживления при язвенных поражениях слизистых, очищает печень, обладает мягким послабляющим действием. Сок оливы обладает желчегонным действием, благодаря чему регулярное его применение хорошо поддерживает желчный пузырь при воспалительных заболеваниях и образовании камней.

Оливковый сок богат витамином Е, A, К, D; антиоксидантами и аминокислотами – олеиновой и линолиевой; оказывает поразительный омолаживающий эффект, препятствует появлению морщин, разглаживает уже имеющиеся, повышает упругость кожных покровов и препятствует их увяданию.

Сок оливы можно использовать наружно при излишней сухости кожи и ее чувствительности.

Оливки имеют в своем составе практически все необходимые витамины и минеральные вещества, необходимые человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. Содержащиеся в оливковом соке полезные кислотные соединения участвуют в построении клеток, организмом эти кислоты вырабатываются только частично. Сок оливы считается диетическим продуктом, благодаря тому, что в составе имеется большое количество олеиновой кислоты.

Оливковый сок активирует иммунную систему и оказывает атеросклеротическое действие. Благодаря соединениям олеокантала, сок оливы имеет обезболивающие и противовоспалительные свойства, что чрезвычайно важно при артритах. Линолевая кислота способствует очищению сосудов от холестерина. Регулярное применение сока оливы нормализует артериальное давление, способствует заживлению порезов и ран.

Оливковый сок активно применяется для лечения проблемных волос и кожных покровов, практически во всех отделах многогранной соединительной ткани, частью которой является и костная система.

Лиофилизированный порошок сока оливы способствует, кроме уже выше описанных действий:

· повышению иммунных функций;

· замедлению процесса старения органов и тканей (именно так действуют антиоксиданты, которые в изобилии содержатся в данном продукте);

· улучшению умственной деятельности, укреплению памяти, эффективной профилактике нервных расстройств;

· активному участию в скорейшем заживлении травм и ран;

· уменьшению и даже снятию головных болей;

· укреплению костной ткани;

· ослаблению воспалительных процессов;

· эффективной профилактике онкологических заболеваний.

Кислоты (олеиновая и линоленовая), которые содержатся в порошке сока оливы, являются прекрасным стоп-барьером для набора лишнего веса, что важно для снятия загрузки на больные суставы.

И еще одно важное открытие: в оливах обнаружено вещество – олеокантал, способное очищать от токсинов человеческий мозг, предупреждая развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера, что является очень важным в системе омоложения. Олеокантал, как отмечают ученые, действует аналогично анальгину, снимая головную боль. И еще одна особенность: олеокантал обладает противовоспалительным действием, аналогично ибупрофену, что очень важно при воспалительных процессах.

Такое сочетание лиофилизированного порошка сока оливы, глюкозамина гидрохлорида и других компонентов, очень благотворно для улучшения качества жизни людей, имеющих проблемы с костной системой.

г) Другие составляющие «Оливкового глюкозамина в капсулах»

Кроме указанных выше, в составе формулы «Оливковый глюкозами в капсулах» входят также: казеин – фосфопептид, костный коллаген, микрокристаллическая целлюлоза.

Казеин фосфопептид, или СРР, в составе которого витамины К2, С и D3. Это белок, производное крупного рогатого скота. Его получают путем контролируемого ферментативного гидролиза и последующей переработки, а затем распылительной сушки (лиофилизации). Он эффективно содействует усвоению кальция, хорошо растворяется в жидкостях.

Костный коллаген – специально склеивающее вещество, полученное способом деминерализации и лиофилизации. Он также известен под названием остеопласт-&Т– это высокоочищенный костный коллаген, выделенный из губчатой кости. Стимулирует репарацию костной ткани. Коллаген составляет около ⅓ всех животных белков и является важным структурным компонентом соединительной ткани, сухожилий, связок, хрящей, костей, кожи, чешуи рыб, выполняя главным образом опорные функции.

Микрокристаллическая целлюлоза обычно используется для очищения кишечника, работает как стойкие ткани, клетчатка. Не растворяется в желудке, в пищевых соках, создает ощущение сытности. Это совершенно безвредный, нетоксичный продукт, не имеющий противопоказаний и побочный действий. Имеет сорбционное действие. В желудке волокна разбухают, впитывая жидкость, создавая эффект наполнения. Уменьшает количество съеденного, действует в роли «метлы», а проходя по кишечнику, сорбирует, поглощает вещества, вредные для организма, радионуклеиды, соли тяжелых металлов и пр. Целлюлоза – белое, твердое стойкое вещество, не разрушается при нагревании (до 200ºС). Белые нити, остатки целлюлозы (хлопок, ламинария, бамбук).