Студопедія
рос | укр

Головна сторінка Випадкова сторінка


КАТЕГОРІЇ:

АвтомобіліБіологіяБудівництвоВідпочинок і туризмГеографіяДім і садЕкологіяЕкономікаЕлектронікаІноземні мовиІнформатикаІншеІсторіяКультураЛітератураМатематикаМедицинаМеталлургіяМеханікаОсвітаОхорона праціПедагогікаПолітикаПравоПсихологіяРелігіяСоціологіяСпортФізикаФілософіяФінансиХімія






The Sequence of Tenses


Дата добавления: 2015-08-27; просмотров: 604



  1. Выбор и подготовка санитарно-нормативной документации, необходимой для решения задачи.
  2. Анализ достаточности представленных данных для суждения о санитарном состоянии предприятия.
  3. Оценка санитарно-эпидемиологической ситуации по имеющимся данным.
  4. Формулировка предложений по улучшению санитарного состояния предприятия.

 

 

БИЛЕТ № 37

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА № 1

 

25 августа комиссией проведена проверка 15 школ района к началу учебного года. Установлено, что в 6 школах не подготовлены пищеблоки: не работают технологическое оборудование (эл. мясорубка, электроплита), холодильник, вентиляция.

В 2-х школах на пищеблоках нет горячей проточной воды из-за неисправности водонагревателя.

В 5 школах не закончен текущий ремонт помещений, не проведена замена перегоревших ламп в классах. Остальные вопросы решены, замечаний нет.

В 2-х школах никаких замечаний не выявлено.

 

Ваши действия и предложения в данной ситуации.

Тактика врача при подготовке школ к началу учебного года.

 

 

БИЛЕТ № 37

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА № 2

 

В производстве бутилкаучука предполагается замена хлористого метила (СН3С1), используемого в качестве разбавителя мономеров, хлористым этилом (C2H5CI). Изучены токсические свойства хлористого этила: CL50 для мышей равна 145 мг/л, для крыс - 160 мг/л. DL50 для хлористого этила равна 30 мг/кг. Клиническая картина острого отравления характеризовалась развитием наркоза. При однократном воздействии на крыс паров хлористого этила в концентрации 1,2 мг/л в течение 4-х часов отмечались выраженные изменения условно рефлекторной деятельности (удлинение латентного периода, срыв дифференцировки). Эта концентрация принята в качестве пороговой в остром опыте. Максимально достижимая концентрация хлористого этила в воздухе при 20°С равна 4422 мг/л.

Из литературы известно, что CL50 хлористого метила для крыс равна 5,8 мг/л, Limac - 0,23 мг/л, КВИО в 70 раз превышает таковой для хлористого этила.

Ориентировочная основа действий для решения ситуационной задачи:

1. Подбор нормативно-технической документации.

2. Сопоставление токсических свойств хлористого этила с заключением о целесообразности замены хлористого метила хлористым этилом.

3. Рекомендации по оздоровлению условий труда.

 

 

БИЛЕТ № 38

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА № 1

 

При обследовании столовой санитарный врач установил следующее:

1. Столовая на 2000 посадочных мест работает на сырье. Ассортимент и объем продукции соответствует проектной мощности предприятия и согласованы с ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии».

2. Столовая располагается на собственной огражденной и озелененной по периметру территории, на которой выделены три зоны:

ü зона для посетителей, на которой в летнее время размещаются дополнительные столы на открытом воздухе.

ü хозяйственный двор.

ü стоянка для индивидуального транспорта.

3. Соловая подключена к городскому водопроводу и канализации. Качество воды удовлетворяет требованиям СанПиН. Система внутренней канализации единая. Производственные и моечные ванны присоединяются к канализации с воздушным разрывом в 20 мм от верха приемной воронки. Во всех цехах, кроме дефростера, устроены трапы с уклоном пола к ним.

4. В холодном цехе предусмотрен специальный кран на высоте 0.5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов в коридорах и бытовых помещениях.

5. При лабораторном исследовании в воздухе рабочей зоне выявлены акролеин в концентрации 0.3 мг/м3.

6. В момент обследования производился прием поступивших пищевых продуктов: охлажденного мяса, которое штабелем складывали в холодильной камере, куриных, утиных и гусиных яиц, соленые грибы от частного заготовителя, свежую рыбу.

7. Порционные куски рыбы и изделия из рыбного фарша жарились на разогретом жире до готовности в течение 10 минут.

8. В момент проверки происходило приготовление рулетов из мякоти свиных голов, предназначавшихся для реализации в качестве буфетной продукции.

9. В реализации находились салаты и паштеты, оставшиеся с предшествующего дня.

10. Персонал столовой обеспечен достаточным количеством санитарной одежды.

 


<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Sequence Diagrams Reference | Sequence of Tenses
<== 1 ==> |
Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.202 сек.) російська версія | українська версія

Генерация страницы за: 0.202 сек.
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7