Методика виконання

Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 775

Економічну ефективність способів утримання проводять співставленнями показників, за якими оцінюються системи тваринництва та їх елементи.

Основними критеріями економічної оцінки елементів системи тваринництва є:

– продуктивність (основна);

– трудоємність обслуговування 1 голови та виробництва одиниці продукції;

– виробничі затрати на утримання 1 голови і собівартість 1 ц продукції;

– чистий доход на 1 голову та на 1 ц продукції;

– рівень рентабельності виробництва.

Крім основних показників можна використати і додаткові:

– навантаження поголів’я худоби на 1 робітника;

– вартість скотомісця;

– чистий доход в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь та інші.

Затрати праці на на 1 ц молока визначаємо діленням затрат праці на 1 корову в людино-годинах на кількість надоєного молока.

Чистий доход на 1 центнер молока обраховуємо як різницю між ціною реалізації та виробничими затратами на 1 ц (виробнича собівартість). Чистий доход на корову за рік розраховуємо шляхом множення чистого доходу одержаного на ц молока на його кількість, надоєну від корови.

Додатковий чистий доход на 1 ц молока визначаємо як різницю між чистим доходом при безприв’язному та прив’язному способах утримання.

Рівень рентабельності виробництва визначають за формулою:

або

де: ВП – вартість валової продукції, грн.

ВЗ – виробничі затрати, грн.

ЧД – чистий доход, грн.

Економічну оцінку способів утримання тварин як елементу системи тваринництва проводимо в табл. 7