Тема 3. Сельскохозяйственное предприятие и его место в структуре перерабатывающей отрасли.План 1.Место сельскохозяйственного предприятия в перерабатывающей отрасли. 2.Влияние специфики отраслей сельского хозяйства и различных форм хозяйствования. 3.Размещение сельскохозяйственного производства. Индивидуальные и объединённые предприятия. 4.Возможные формы связей в агробизнесе: специализация, концентрация, кооперация и интеграция. Оценка эффективности функционирования предприятий различных организационно-правовых форм 5. Аспекты финансовой деятельности предприятий. Условия производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Агропромышленным комплексом принято называть совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением продукции сельских товаропроизводителей до конечного потребителя. Другими словами, в состав комплекса помимо собственно сельского хозяйства (растениеводства и животноводства) входят отрасли, обеспечивающие производственный агропромышленный процесс основными средствами, материально-производственными запасами, энергетическими ресурсами, отрасли, в которых организуется финансовое и информационное обеспечение агробизнеса, а также отрасли, обеспечивающие транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции. В определенной степени к агропромышленному комплексу могут быть отнесены учреждения и организации, обеспечивающие сельское хозяйство квалифицированными кадрами. Это обусловлено, с одной стороны, тем обстоятельством, что воспроизводство рабочей силы является неотъемлемым элементом общего воспроизводственного процесса, а с другой, - тем, что в связи с коммерциализацией некоторых образовательных процессов (в частности, процесса переподготовки специалистов и повышения квалификации кадров), центр тяжести финансирования подобных расходов смещен в сторону самих сельскохозяйственных предприятий. По разным оценкам в состав агропромышленного комплекса в различные периоды (в зависимости от организационно-отраслевой структуры народного хозяйства) входило до 70 различных отраслей. Поэтому, при осуществлении агробизнеса - предпринимательской деятельности в сфере производства продукции сельского хозяйства, следует четко определить место не только отрасли сельского хозяйства, но и конкретного предприятия в системе финансово-хозяйственных отношений. Одна из сфер агропромышленного комплекса призвана обеспечить производство сельскохозяйственной продукции средствами производства и обеспечить своевременное и качественное обслуживание этих средств. В последнее время во взаимосвязях сельского хозяйства с этой сферой АПК наметились новые тенденции. Одна из них, которую никак нельзя назвать позитивной, проявляется в ослаблении сложившихся ранее межхозяйственных связей и ориентации потенциальных покупателей объектов основных средств и иных активов на другие рынки, в том числе и зарубежные. Другая тенденция заключается в расширении обслуживающих функций, выполняемых самими сельскохозяйственными предприятиями. Другой сферой, непосредственно примыкающей к сельскохозяйственному производству является сфера реализации. Здесь также можно выделить две тенденции. Во-первых, взят курс на расширение интеграционных процессов - объединение в рамках одного предприятия или одного долгосрочного хозяйственного договора различных стадий производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции. При этом используются самые различные виды кооперации, специализации и комбинирования производства, договора простого товарищества, и т.п.. Такой подход позволяет максимально использовать возможности предприятий, ориентированных на конечную переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, для более квалифицированной и эффективной организации реализационных процессов. Во-вторых, сельскохозяйственные предприятия, обладающие необходимыми ресурсами (в первую очередь финансовыми) могут себе позволить организовать собственную службу маркетинга. В данном случае выигрыш достигается посредством повышения конкурентоспособности продукции на рынке - наличие большого числа посредников в реализационном процессе необоснованно увеличивает торговые наценки и, соответственно, конечную стоимость продукции, что, естественно, снижает спрос на нее. Фактором, который следует учитывать при принятии решения об организации такой службы, является необходимость осуществления весьма серьезных финансовых затрат, связанных с привлечением высококвалифицированных работников со стороны (переподготовка собственного персонала может обойтись не дешевле), а также с освоением производства, опыта осуществления которого ранее не было. Фактически в состав АПК должна включаться производственная и социальная инфраструктура. Деятельность, осуществляемую в этой сфере нельзя отнести ни к одной из перечисленных ранее. Отдельные элементы сферы присутствуют в каждом из звеньев агропромышленного комплекса. Тем не менее, специфика функционирования этих элементов и механизм финансового обеспечения деятельности в области инфраструктуры существенно отличаются от основного производства. Несмотря на то, что необходимость развития и производственной и социальной инфраструктуры является безусловной, современное состояние экономики вообще и аграрного сектора в частности, в число первоочередных выдвигает не задачу расширения инфраструктуры агропромышленного комплекса, а сохранение ранее созданного потенциала в состоянии, позволяющем в краткие сроки и с наименьшими потерями возвратить соответствующие объекты в воспроизводственный процесс. При определении тенденций развития агропромышленного комплекса в целом и отдельных его сфер в качестве показателя целесообразно использовать структуру цены конечного сельскохозяйственного продукта. Так как в состав АПК входит три основных сферы, то и цена продукции, приобретаемой конечным покупателем состоит из трех основных составных частей. Так как первая и третья сферы носят явно выраженный вспомогательный характер, то удельный вес цены продукции этих сфер должен неуклонно уменьшаться. В данном случае речь идет не увеличении затратности сельскохозяйственного производства, а об уменьшении диспартитета цен и снижении затратности в других сферах - структура цены выражается в относительных величинах и увеличение удельного веса сельскохозяйственного производства может быть достигнуто при неизменных абсолютных показателях цены в центральном звене АПК. Отнесение субъектов предпринимательского бизнеса к тем или иным типам зависит от степени обобществления труда и капитала. Специфика сельскохозяйственного производства обусловила практическую неизменность основных типов организационных структур в агропромышленном секторе независимо от уровня развития производительных сил в стране и общественно-политического строя. По этому признаку все существующие типы сельского предпринимательства можно условно разделить на четыре основные группы: · первая группа - единоличное предприятие. Группа характеризуется минимальным или нулевым уровнем обобществления труда и капитала. В рамках группы предполагается либо организация мелкотоварного производства (личное подсобное хозяйство), либо организация хозяйствующих субъектов с минимальным количеством участников (частное предпринимательство без образования юридического лица, фермерское хозяйство); · вторая группа - по классификации, принятой в мировой практике, носит название товарищества или партнерства. В нашей практике этому виду предпринимательства соответствует организация производителей в виде обществ с ограниченной ответственностью. Основной отличительной особенностью таких предприятий является частичное обобществление имущества производителей и ответственность по обязательствам в пределах стоимости этого имущества. В настоящее время наиболее перспективным представляется именно такой тип организации сельского предпринимательства - обобществление труда и капитала в рамках сравнительно небольшого коллектива собственников; · третья группа - акционерное общество или корпорация для наших условий не является чем-то абсолютно новым. Относительно новой является попытка использования данного типа предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве. Акционерное общество или корпорация отличается от товарищества или партнерства характером объединения капитала и участием членов корпорации в осуществлении производственной и управленческой деятельности. Уставный капитал акционерного общества формируется за счет взносов участников, вносимых в качестве оплаты акций, эмитированных обществом. В дальнейшем вклады участников, вне зависимости от формы, в которой они были внесены, обезличиваются и расчеты с участниками общества (как по распределению прибыли, так и по возмещению обязательств) производятся исключительно посредством акций. Сам акционер вовсе не обязан участвовать в производственном процессе. Более того, он может не только не являться участником трудового коллектива, но и вообще проживать в другой местности; · четвертый тип предпринимательской деятельности составляют государственные предприятия. В мировой практике к числу таких предприятий иногда относят и корпорации, если контрольный пакет акций принадлежит государственному или муниципальному органу. В отечественных условиях определяющим является не участие государства или местных органов самоуправления в уставном капитале организации, а происхождение и характер собственности на имущество, посредством которого осуществляется предпринимательская деятельность. Гражданским кодексом РК предусматривается возможность создания двух видов государственных предприятий - на праве оперативного управления и на праве хозяйственного ведения. Организация сельскохозяйственного предприятия в виде государственного учреждения имеет две разнонаправленные тенденции. С одной стороны, государственная собственность на средства производства обеспечивает возможность более эффективного ее использования в масштабах административно-территориального образования или государства в целом. С другой стороны, присутствуют всего два фактора- во-первых, территориальная разбросанность сельскохозяйственных предприятий существенно усложняет управленческие процессы; во-вторых,гарантированный уровень оплаты труда работников государственных сельскохозяйственных предприятий резко снижает заинтересованность персонала в количественных показателях конченых финансовых результатов. Таким образом, резюмируя сказанное, следует отметить, что из всех возможных типов предпринимательства, наиболее перспективным представляется развитие предприятий в форме товариществ (обществ с ограниченной ответственностью и производственных кооперативов), то есть обобществление труда и капитала в коллективах с ограниченным числом участников и при условии обязательного их участия в процессе производства и реализации продукции. В условиях рыночной экономики существующие формы собственности также можно разделить на две основных - государственная и частная. Различия между формами обуславливаются вариантом объединения капитала участников и степенью ответственности каждого из них. Гражданский кодекс РК проведено разделение на коммерческие и некоммерческие организации. К числу коммерческих отнесены: 1. Хозяйственные товарищества 1.1. Полное товарищество 1.2. Товарищество с ограниченной ответственностью 1.3. Товариществос дополнительной ответственностью 1.4. Акционерное общество 1.5. Производственный кооператив 2. Государственныепредприятия 2.1 Государственное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения 2.2 Государственноепредприятие, основанное на праве оперативного управления (казенное предприятие) К числу некоммерческих относятся: 1. Потребительский кооператив 2. Общественные организации и объединения 3. Фонды 4. Учреждения 5. Ассоциации 6. Союзы Иные наименования предприятий и организаций отражают особенности их экономического положения или особенности формирования организационных структур и распределения дохода и не являются самостоятельными. К числу таких форм можно отнести дочерние и зависимые общества, простое товарищество (совместная деятельность) и т.п. Кроме того, в сельском хозяйстве большое количество сельскохозяйственной продукции производится в личных подсобных хозяйствах, которые следует считать организационно-правовой формой организации, занимающейся выпуском определенных видов продукции. Однако к предпринимательской деятельности личные подсобные хозяйства отношения не имеют, так как не выполняются условия, обязательные для такой деятельности - производство не направлено на систематическое получение прибыли (основной целью личного подсобного хозяйства является удовлетворение потребностей участников этого хозяйства в отдельных видах сельскохозяйственной продукции). Кроме того, такие хозяйства не подлежат обязательной государственной регистрации в качестве субъектов предпринимательства. В различных формах предприятий для характеристики капитала, вносимого (авансируемого) учредителями или участниками при регистрации предприятия, применяются различные термины: для акционерных обществ и товариществ с ограниченной ответственностью - уставный капитал; для производственных кооперативов - паевой фонд; для государственный предприятий - уставный фонд. Таким образом, если перед созданием предприятия или организации проведены более или менее серьезные исследования и осуществлено технико-экономическое обоснование проекта, предполагаемого к реализации, размер уставного фонда определить достаточно просто. Длительный производственный цикл, характерный для сельского хозяйства, обуславливает не только большой размер оборотных средств, но и низкий коэффициент нарастания затрат (показатель, определяющий расходование денежных средств по времени). Это позволяет, с одной стороны, более эффективно и многовариантно планировать финансовые потоки, а с другой - шире использовать заемные средства. В том случае, когда размеры объявленного уставного капитала существенно отличаются от рекомендуемых, весьма велика вероятность материальных потерь инвестора, связанных с нежизнеспособностью предприятия, в которое вложены кредиты. Различия между основными организационно-правовыми формами предприятий приведены в таблице:
Таблица - Основные организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий
Сельскохозяйственное предприятие, вне зависимости от избранной организационно-правовой формы не может осуществлять предпринимательскую деятельность само по себе. Исключение может составить мелкотоварное производство, не ставящее целью расширенное производство и получение прибыли. Что же касается сельскохозяйственных предприятий, производящих продукцию на продажу, неизбежно образование различных экономических и хозяйственных связей. При этом все возникающие связи можно условно разделить на две большие группы: межхозяйственные связи - это связи, возникающие в рамках агропромышленного комплекса и обуславливающие организацию процесса производства и реализации сельскохозяйственной продукции; внутриотраслевые связи - связи между различными субъектами сельскохозяйственного производства, обуславливающие повышение его эффективности. Основной целью повышения эффективности производства является снижение его затратности. Основным затратным фактором в сельском хозяйстве можно считать схему организации управления предприятием, группой предприятий, отраслью. Наиболее эффективными считаются следующие формы организации производства в рамках отрасли: концентрация - процесс сосредоточения производства на более крупных предприятиях(наиболее яркий пример - производство компьютерных технологий в Силиконовой долине США). Применение концентрации производства в сельском хозяйстве весьма ограничено; специализация - концентрация однородного производства на основе разделения труда, которая выражается в организации участков предприятий массового и серийного производства. В сельском хозяйстве специализация предполагает создание предприятий, ориентирующихся на выпуск одного-двух видов сельскохозяйственной продукции; кооперирование - форма производственных связей между специализированными производствами, участвующими в совместном изготовлении определенной продукции; комбинирование - соединение в одном предприятии разных производств, представляющих собой последовательные ступени обработки сырья, комплексной переработки сырья или использование отходов производства. Охарактеризуем каждую из форм организации хозяйственных связей более подробно. Концентрация предполагает сосредоточение на предприятиях изготовление однородных по конструктивно-технологическим признакам изделий или полуфабрикатов или же производство из одного вида сырья разных полуфабрикатов и изделий. Концентрация в собственно сельском хозяйстве весьма ограничена в силу объективных причин. В растениеводстве концентрация затруднена по причине невозможности территориальной концентрации основного средства производства - земли. Однако, в области переработки сельскохозяйственной продукции, концентрация может оказаться весьма эффективной. Разумеется, что при этом придется решать транспортную задачу, которая в общем виде может быть представлена формулой: Зд + С + Зп + К * Ен = min где Зд - затраты на доставку сырья до перерабатывающего предприятия; С - затраты на производство (себестоимость продукции); Зп - затраты на доставку готовой продукции до потребителей; К - объем капитальных затрат, связанных с расширением производства; Ен - нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений. Специализация производства осуществляется в двух основных формах: предметная и детальная. Предметная специализация означает сосредоточение производства отдельных видов продукции конечного потребления. Наиболее распространена в машиностроении, в рамках АПК это тракторостроение и сельхозмашиностроение. Тем не менее, собственно в сельском хозяйстве имеются большие резервы для осуществления предметной специализации. В отличие от концентрации, территориальный признак здесь имеет положительное значение - сельскохозяйственные угодья, сосредоточенные в одной местности имеют одинаковые природно-климатические условия и, как правило, весьма схожие почвенные характеристики. Это позволяет ориентировать сельскохозяйственные предприятия, расположенные в одном или нескольких районах ориентировать на преимущественный выпуск одного вида сельскохозяйственной продукции. Разумеется, что специализация производства предполагает и создание новых форм объединения сельских товаропроизводителей, самой характерной из которых в данном случае является синдикат. Отрицательным фактором специализации является то, что большая часть земельных угодий в нашей стране находится в зоне рискованного земледелия. Следовательно, при наличии неблагоприятных природно-климатических факторов убыточными оказываются все специализированные предприятия в данном регионе и, более того, все предприятия смежных отраслей. Детальная специализация предполагает сосредоточение производства определенных полуфабрикатов, а также выполнение отдельных технологических процессов. В сельском хозяйстве технологические особенности процесса производства обуславливают определенные сложности использования детальной специализации. Одной из ее формявляется выделение в отдельное структурное подразделение хозяйства, обеспечивающее подготовку, обслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники, а также обеспечение ее горюче-смазочными и расходными материалами. Возможно достижение высоких результатов при создании специализированных предприятий, занятых семеноводством, агротехническим обеспечением производственного процесса, а также организаций, осуществляющих сбор, обработку и предоставление заинтересованным пользователям различной информации, необходимой для принятия управленческих решений (информационно-консультационные центры). Кооперирование предполагает организацию и поддержание хозяйственных и производственных связей между предприятиями различных отраслей. Понятие агропромышленного комплекса предполагает именно кооперирование в масштабах государства. При этом в процесс кооперирования вовлекаются не только конкретные предприятия, но и целые отрасли, то есть и научные разработки, и сроки внедрения нового оборудования, и развитие производственной базы, и многие другие элементы производственного процесса предполагается развивать комплексно. В условиях рыночной экономики кооперирование в масштабах страны сопряжено с проблемами правового и экономического свойства. Комбинирование предполагает объединение внутри одной хозяйствующей единицы различных технологических процессов, связанных единым сырьем или схожей готовой продукцией. Как следует из определения, комбинирование может осуществляться по одному из следующих направлений: - последовательная переработка сырья вплоть до получения готового продукта. В настоящее время это направление развивается наиболее динамично и в сельском хозяйстве представляет собой производство продуктов питания от выращивания скота до упаковки продукции, готовой для реализации конечному потребителю. Данная форма комбинирования находит свою реализацию в создании концернов; - выработка из одного вида сырья разных продуктов или полуфабрикатов (комплексная переработка сырья). Данный вид комбинирования также развивается весьма активно. Несомненно количество наименований готовой продукции, выпускаемой мясо- или молокоперерабатывающими комбинатами в последние годы существенно увеличилось, но сама схема комбинирования осталась старой и испытанной.; - использование отходов производства для выработки других видов продукции. Этот вид комбинирования в сельском хозяйстве также имеет свои особенности. Дело в том, что технология сельскохозяйственного производства практически не предполагает образования отходов. Таким образом, это направление комбинирования уже является составной частью сельскохозяйственного производства. Из перечисленных форм организации хозяйственных связей внутри аграрного сектора в настоящее время практически неприменимо только кооперирование на уровне агропромышленного комплекса в целом, осуществляемое государством. Остальные направления могут весьма успешно применяться с учетом специфики сельскохозяйственного производства. При этом наибольший эффект в кратчайшие сроки может дать комбинирование, предполагающее объединение в рамках одной организации разнородных технологических процессов либо выработки различных видов продукции из однородного сырья. Осуществление любого из выбранных направлений предполагает если не смену организационно-правовой формы предприятия, то создание союзов, ассоциаций и объединенийв целях повышения эффективности сельскохозяйственного производства. При объединении производственных единиц в условиях рыночной экономики используются два основных направления: горизонтальная и вертикальная интеграция и все основные формы интеграции в той или иной мере используются и сегодня практически во всех отраслях сельского хозяйства. Первой, самой простой формой объединения является картель. Картель создается несколькими предприятиями одной отрасли и предполагает заключение соглашений о ценах, рынках сбыта, квоте, обмене партнерами и т.п.. В гражданском законодательстве РК картелю соответствует союз или ассоциация. Однако, ни союз ни ассоциация не являются субъектами предпринимательской деятельности. Это значит, что само объединение не может ставить своей целью систематическое получение прибыли. В последнее время объединения крестьянских (фермерских) хозяйств, а также более крупных хозяйственных единиц, получили достаточно большое распространение. В отличие от западных картелей, цели, которые ставят перед собой участники ассоциаций крестьянских хозяйств несколько шире, и в этом они приближаются к другим, более высоким формам объединения труда и капитала - синдикатам и трестам. Синдикат - форма объединения хозяйствующих субъектов, находящаяся между картелем и трестом. Объединение предприятий в синдикат предполагает, что при сохранении полной юридической и экономической состоятельности, хозяйствующие субъекты объединяют свою коммерческую деятельность, создавая при этом единые конторы по сбыту продукции. Использование синдикатов с их специализированными предприятиями, ориентированными на скупку от сельскохозяйственных производителей и дальнейшую реализацию сельскохозяйственной продукции, имеет весьма хорошие шансы на развитие. В современных условиях довольно широкое распространение приобрела контрактация - договор, в соответствии с которым сельский производитель обязуется продать произведенную продукцию конкретной заготовительной организации по твердым (или плавающим в установленных пределах) ценам. Трест - высшая форма промышленных монополий, предполагающая объединение сбыта, производства и финансов отдельных предприятий. При этом, отдельные хозяйствующие субъекты фактически теряют экономическую и юридическую самостоятельность. По сути дела речь идет о поглощении мелких товаропроизводителей одной крупной компанией. Цель создания треста - монополизация производства какого-либо вида продукции с целью установления монопольно высоких цен и, как побочный эффект, снижению затрат на управление, реализацию, рекламу и т.п.. В последнее время все большее распространение принимает вертикальная интеграция. Приведем определение двух основных форм вертикальной интеграции, которые применяются в современной экономике. Прежде чем приводить определения концерна и конгломерата, следует напомнить определение еще одного термина: диверсификация капитала - это проникновение капитала данной корпорации в отрасли, которые прямо не связаны с основной сферой ее деятельности. Охватывая первоначально смежные или близкие по технологии отрасли, диверсификация впоследствии распространяется далеко за ее пределы. Концерн - крупная многоотраслевая корпорация, объединяющая несколько последовательных, взаимосвязанных производств различных отраслей. Таким образом, понятие концерна можно свести к определению комбината, действующего по первому из трех возможных направлений - последовательная переработка сырья вплоть до получения готового продукта. Другой формой вертикальной интеграции является конгломерат - объединение предприятий разных отраслей, не имеющих между собой никаких производственных или функциональных связей. Главная цель такого объединения - получение дополнительной прибыли за счет игры на курсах акций объединяемых предприятий или на скачках цен в результате временного нарушения баланса спроса и предложения на рынке.
|
