Бронирование.Первый контакт работников отеля и гостя. Может осуществляться по телефону. Как правило, отдел бронирование работает с 8 00 до 18 00. Задача отдела продать все свободные номера за максимально высокую цену. Для бронирование используют след каналы:
Различают следующие виды бронирования: o Подтвержденные. Подтверждается специальным уведомлением высылаемым гостью. o Гарантированное. Бронирование с специальным подтверждение отеля от том что он гарантирует клиенту получение номера. При этом клиент так же гарантируется что оплатит номер если даже не приедет. o Депозитное бронирование. Бронирование, при котором гость перечисляет авансом стоимость проживания. Средства связи. Включают: v Внутреннюю связь для служебного пользования v Связь с клиентами v Факсы v Службу передачи сообщений v Аварийный центр Является важным элементом в жизни отеля. Используется как дополнительный источник доходов. Обслуживающий персонал (УНИФОРМИСТЫ) Возглавляет отдел менеджер, который может выполнять обязанности старшего коридорного. Ему подчинены швейцары, коридорные, консьержка. Швейцары первым встречает гостей, приветствуют гостей. Главная функция: сопровождать гостей, коридорных доставлять в комнаты багаж. Консьерж (ка) сидят за опр столиком в обязанности достать билеты на мероприятия, организует столики в ресторане, предоставляет информацию о достопримечательностях, забронировать авиарейс. Административно хозяйственная. Самое крупное по численности персонала подразделение отеля. Во главе стоит директор, среди служебных обязанностей которого выделяют 4 главные: Ø Руководить людьми, следить за оборудованием и поставками Ø Следить за чистотой и порядком гостевых комнатах и в помещениях общего пользования Ø Руководить службой в соответствии с финансовой политикой Ø Вести необходимую документацию
|
Телефон в здании отеля.
