Пюре из запеченного картофеля и чеснока
Нам понадобятся: - по щепотке корицы, морской соли и черного перца - масло оливк. - 1 ст. л. - средние картофелины - 3 шт - слив. масло - 2 ст. л. - 10 зубчиков чеснока. Следуем четкой инструкции: 1. Для начала нужно разогреть духовку до 210С. Затем вымыть картофель, положить его на противень и запекать 1 час. 2. Затем с головки чеснока нужно срезать верх, положить в горшочек для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и накрыть фольгой. 3. Когда картофель повариться 15-20 минут, следует уменьшить температуру до 200С, поставить туда горшочек с чесноком и печь еще 40-45 минут. 4. После того, как все приготовится, нужно вынуть картофель, выложить в большую кастрюлю, добавить чеснок, оливковое и сливочное масло. 5. Затем нужно сделать пюре, добавить соль, корицу и перец.
Бататы, фаршированные крабовым мясом
Вам потребуются: - 4 батата - 200 г консервированного мяса крабов - 200 г сельдерея, мелко порезанного - 2 ст. л. растительного масла - тёртый сыр чеддер – 300 г - мелко нарезанная луковица - 200 мл сметаны. Чтобы приготовить это оригинальное блюдо, следуем простой инструкции: 1. Разогреваем духовку до 180С. 2. Очищаем бататы, заворачиваем их в фольгу и выпекаем 55-60 минут. 3. Разрезаем их пополам и вынимаем часть мякоти. 4. Обжариваем лук и сельдерей на растительном масле, смешиваем со сметаной и крабовым мясом и выкладываем полученную смесь в бататы. 5. Затем посыпаем все тертым чеддером и выпекаем 20-25 минут.
|
Вкуснейшие бататы с ароматным чесноком.
Оригинальное блюдо, которое готовится очень просто и быстро.
