VSOP Fine Champagne- его возраст - 8-10 лет Prestige (Престиж) - 12 лет выдержки ХО Excellence (Икс. О. экселанс) - коньяк Fine Champagne, 30-35-летней выдержки, но состоящий на 2/3 из коньяков Гранд-Шампани Privilege (Привилеж) - смесь самых старых коньяков из Гранд-Шампани, некоторые из которых датируются 1878 годом, содержание алкоголя в нем - 41,5%, что является его натуральной крепостью Camus (Камю)
VS de Luxe (B.C. де люкс) Grand VSOP (Гран В.С.О.П.) Napoleon Extra Old (Наполеон Экстра Оулд)-смесь более ста коньяков ХО Superior (Икс. О. Супериор) - купаж из 170 коньяков, некоторые из которых имеют срок выдержки более 50 лет Extra (Экстра) - вершина гаммы, обладатель многих международных наград Gautier (Готье) Один из самых старых Домов по производству коньяка, основанный в 1755 году. Интересен тот факт, что он располагается на маленьком острове притока реки Шаранты, где раньше находилась мельница. Коньяки Gautier стареют во влажных погребах, что хорошо сказывается на их качестве. Наиболее известны следующие из них: VS - срок выдержки не менее 3 лет VSOP Napoleon - коньяки, входящие в его состав, стареют около 12 лет ХО - срок выдержки 25 лет Tradition Rare - редкий коньяк, так называемого «10-го поколения» Дома Готье. Hennessy (Хеннесси)
Гранд-Шампань, Петит-Шампань, Ле-Бордери, Ле-Фен-Буа. У Дома «Хеннесси» следующая гамма коньяков: VS - смесь более 40 коньяков. VSOP Privilege (В.С.О.П. Привележ) - купаж, состоящий из более, чем 60 различных коньяков ХО - смесь более ста коньяков Paradis (Паради) - результат смешивания нескольких сотен коньяков из старых запасов компании Richard Hennessy (Ричард Хеннесси) - последнее творение Дома Хеннесси, некоторые коньяки, входящие в его состав, были дистиллированы 200 лет тому назад Martell (Мартель) Основан в 1715 году англичанином по имени Жан Мартель, пришедшим с острова Жерзе. Этот Дом предлагает коньяки с четырех лучших участков: Гранд-Шампань, Петит-Шампань, Ле-Бордери, Ле-Фен-Буа, где он владеет приблизительно 500 гектарами земли. Дом «Мартель» предлагает следующую гамму коньяков: VS VSOP Medallion (В.С.О.П. Медайон) Cordon Rubis (Кордон руби) Cordon Noir (Кордон нуар) Cordon Bleu (Кордон блю) ХО Cordon supreme (Икс. О. Кордон супрем) Remy Martin (Реми Мартен)
|
Компания «Camus» была основана Жан-Батистом Камю в 1863 году. Сегодня, руководимая президентом Жан-Полем Камю, она является одной из первых в мире по объему продаж и направлена на производство высококачественных коньяков. Коньячные спирты с участков Гранд-Шампани и Петит-Шампани придают коньякам Camus тонкость и элегантность, а с участка Ле-Бордери - фруктовый аромат. Гамма Camus:
Этот Дом был основан в 1765 году ирландцем Ричардом Хеннесси, сейчас им управляет уже восьмое поколение семьи Хеннесси. Начиная с 1984 года и до сего* дняшнего дня коньяки Hennessy - номер один в мире по объему продаж. Для их производства используются коньячные спирты с четырех участков земли:
Старейший коньячный Дом, основанный французским виноделом Реми Мартеном в 1724 году. Сегодня им владеет семья Heriard-Dubreuil. Особенность Дома «Реми Мартен» заключается в самом большом объеме производства и запасов коньяков Fine Champagne. Кстати, только такие коньяки производятся этим Домом, исключение составляет Louis XIII, виноград для которого выращивается исключительно в Гранд-Шампани. Гамма Remy Martin.
