Элементарный состав.

Тяжесть труда – характеристика трудового процесса, отражающая преимущественно нагрузку на опорно-двигательный аппарат и функциональные системы организма, обеспечивающие его деятельность.

Основными показателями, характеризующими тяжесть трудового процесса являются:

· физическая динамическая нагрузка

· масса поднимаемого и перемещаемого груза вручную

· стереотипные рабочие движения

· статическая нагрузка

· рабочая поза

· количество наклонов корпуса за смену

· перемещение в пространстве

 

Напряженность труда – характеристика трудового процесса, отражающая нагрузку преимущественно на цнс, органы чувств, эмоциональную сферу работника.

Оценка напряженности труда профессиональной группы работников основана на анализе трудовой деятельности и ее структуры, которые изучаются путем хронометражных наблюдений в динамике всего рабочего дня.

Все показатели имеют качественную или количественную выраженность и сгруппированы по видам нагрузок:

· интеллектуальные

· сенсорные

· эмоциональные

· режимные

19) Как изменяется работоспособность во времени?

Во время трудовой деятельности работоспособность организма закономерно изменяется на протяжении рабочей смены. Изменение работоспособности в течение рабочего дня имеет несколько фаз:

 

· фаза врабатывания или нарастающей работоспособности; в этот период уровень работоспособности постепенно повышается по сравнению с исходным; в зависимости от характера труда и индивидуальных особенностей человека этот период длится от нескольких минут до 1,5 ч, а при умственном творческом труде – до 2...2,5 ч;

· фаза высокой устойчивости работоспособности; для нее характерно сочетание высоких трудовых показателей с относительной стабильностью или даже некоторым снижением напряженности физиологических функций; продолжительность этой фазы может составлять 2...2,5 ч и более в зависимости от тяжести и напряженности труда;

· фаза снижения работоспособности, характеризующаяся уменьшением функциональных возможностей основных работающих органов человека и сопровождающаяся чувством усталости.

 

Утомление – состояние, сопровождающееся чувством усталости, вызванное интенсивной или длительной деятельностью, выражающееся в ухудшении количественных и качественных показателей работы и прекращающееся после отдыха.

 

Раздел 1. Общая биохимия

Тема:

Введение. Химический состав организма человека.

Вопросы:

1. Введение в биохимию.

2. Химический состав организма человека и его особенности.

3. Свойства внутренней среды организма.

4. Понятие об обмене веществ. Роль обмена веществ в организме.

 

Введение в биохимию.

Биохимия – это наука о молекулярных основах жизни. Она изучает химический состав организма и биохимические процессы его жизнедеятельности.

Связана с анатомией, физиологией, спортивной медициной, теорией и методикой спортивной тренировки, курсом специализации по виду спорта.

2 раздела:

1. Общая биохимия – изучает химический состав организма и особенности обмена веществ в нём при обычных условиях жизнедеятельности.

2. Биохимия спорта – изучает особенности биохимической адаптации организма к интенсивным тренировочным и соревновательным нагрузкам, при систематическом занятием спорта и физической культуры.

 

Химический состав организма человека и его особенности.

Элементарный состав.

В организме человека обнаруживают не менее 60 химических элементов.

Все элементы в зависимости подразделяют на три группы:

1. Основные: C, O, H, N – до 98%.

2. Макроэлементы: содержится в количествах >0,001% P, S, Ca, Na, K, Cl.

3. Микроэлементы: <0,001%: Cu, Fe, Co, B, Zn, Si, Mo.

 

Химический состав по веществам

Организм:

1. H₂O (60-65%)

 

2. Сухой остаток:

· органические (углеводы 1,5-2%, липиды 12-15%, белки 18-20%);

· минеральные 3-5% (соли: карбонаты, фосфаты, хлориды, сульфаты и др.; кислоты: HCl; ионы: K⁺, Na⁺, Ca⁺⁺, HCO₃,).

 

Химический состав организма изменяется в зависимости от возраста и занятие спорта. В растущем организме больше воды и меньше УБЖ минеральных веществ. В пожилом возрасте содержание воды уменьшается, снижается содержание белков, может увеличивается содержание жиров.

При скоростно-силовых нагрузках в организме более значительно увеличивается содержание белков, креатин фосфата, ферментов анаэробного энергообеспечения, меньше накапливаются углеводы в мышцах и печени. При нагрузках на выносливость, более значительно увеличивается содержание углеводов в мышцах и печени. В меньшей степени увеличивается содержание белков. Лучше развиты системы ферментов аэробного обеспечения.