Правовые основы информационного обеспечения потребителей

 

 

		Таблица 2
Вещество	Свойства	Нахождение в молоке
Белки а) казеин	белый порошок без вкуса и запаха, при действии кислот, кислых солей и ферментов коагулирует	Коллоидный раствор соли кальция     В растворенном состоянии
б) сывороточные: альбумин,	простой белок, растворим в воде, имеет нейтральную среду, при нагревании свертывается, осаждается насыщенным раствором соли
глобулин	не растворим в воде, растворим в слабых растворах солей; свертывается при нагревании
Молочный жир	Сложный эфир глицерина, предельных и непредельных жирных кислот; малоустойчив к воздействию высоких температур, световых лучей, водяных паров, кислорода воздуха, растворов щелочей и кислот; под влиянием этих факторов он осаливается и окисляется	в виде жировых шариков размером от 0,5 до 10 мкм
Молочный сахар(лактоза)	Дисахарид; менее сладкая, чем глюкоза, хуже растворяется в воде; усвояемость составляет 99%	в растворенном состоянии
Минеральные вещества (соли молока)	Средние и кислые соли фосфорной кислоты, соли казеиновой и лимонной кислот; в зависимости от концентрации в минеральных веществах, элементы делят на макроэлементы- катионы Na, K, Ca, Mg и микроэлементы- катионы Fe, Cu, Co, Zn, Pb, Mn и др.	В растворенном состоянии
Витамины (свыше 30) а) жирорастворимые	A, D, E, K и др.; устойчивы к нагреванию, но не устойчивы к действию воздуха, ультрафиолетовых лучей и кислот	в растворенном состоянии
б) водорастворимые	C, витамины группы B, PP и др.; устойчивы к нагреванию (кроме C и B12), хуже выдерживают нагревание в щелочной среде
Красящие вещества (пигменты)	имеют животное и растительное происхождение; пигмент рибофлавин придает желтый цвет молоку и зеленовато-желтый - сыворотке	в растворенном состоянии
Вода	растворитель; количество ее определяет физическое состояние продукта, физико-химические и биохимические процессы в нем	в растворенном состоянии

 

44.

Товарная информация – это сведения о товаре, предназначенные для всех субъектов рынка. Источники этих сведений формирует либо производитель, либо продавец.

Виды товарной информации определяются назначением. Существует 3 вида:

1. основополагающие – основные сведения о товаре, предназначенные для всех субъектов рынка. Относится к обязательной информации. Регламентированы в действующем законодательстве (Закон о защите прав потребителей, ст.10);

2. потребительская информация – предназначена для потребителей. Содержит сведения о достоинствах товара, наиболее привлекательных свойствах. Носит рекламный характер, является не обязательной;

3. коммерческая информация - предназначена для изготовителей и продавцов (например, штрих-код, артикул и т.д.) для облегчения товародвижения.

Формы товарной информации:

1. словесная (текстовая),

2. цифровая – дополняет словесную, указывая на количественные характеристики товара,

3. изобразительная – эта информация обеспечивает эмоциональное восприятие товара,

4. символическая информация – доводится в виде символов.

 

45.

Правовые основы информационного обеспечения потребителей

Правовую основу информационного обеспечения потребителей составляют следующие законы "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров". "О защите прав потребителей", "О стандартизации", "О сертификации продукции и услуг", "Об информации, информатизации и защите информации". "О рекламе".

Кроме того, в Роскомторге разработан проект Федерального Закона "Об упаковке и маркировке потребительских товаров, реализуемых в сфере торговли и услуг"

1)Федеральный закон "О товарных знаках, знаках обслуживания наименованиях мест происхождения товаров" регулирует отношения возникающие в связи с регистрацией, правовой охраной и использованием товарных знаков, знаков обслуживания и наименований мест происхождения товаров.

«)Федеральном икот. "О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" и Кодекс РСФСР Об административных правонарушениях", принятом 5 декабря ' 1995г.

Статьи 8,9, 10 и 12 этого Федерального закона посвящены правам потребителя на информацию о товаре и предприятии-изготовителе• с регламентируются основные требования к информации.

В статье 8 указывается, что "потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе и (исполнителе, продавце), режиме его работы, реализуемых им товарах (работах, услугах), на русском языке...".

Информация об изготовителе (продавце) товаров предусматривается ст9. а информация о товарах (работах, услугах) — ст. 10. "изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставлять необходимую и достоверную информацию о товарах обеспечивающую возможность их правильного выбора".

Трудно выполнимым является требование к информации о содержании вредных для здоровья веществ в сравнении с обязательными требованиями стандартов. Казалось бы, эту информационную функцию должен выполнять сертификат. Однако установлении и формы сертификат не содержит протокола испытаний, в нем имеется лишь информация о его регистрации в Государственном реестре. Другие средства информации (маркировка, накладные, и чнические руководства и паспорта) просто не предназначены для представления такой информации.

В ст. 12 предусматривается ответственность за ненадлежащую информацию. Потребитель вправе расторгнуть договор купли-продажи. если из-за предоставления недостоверной или недостаточно полной информации был приобретен товар, не обладающий необходимыми свойствами (например, при покупке кофе растворимого, па самом деле оказавшимся кофейным напитком).

Расторжение договора купли-продажи и требование возмещения причиненных убытков могут произойти, если из-за недостоверной или недостаточной информации невозможно использовать приобретенный товар по назначению.

Потребитель в случае причинения вреда его жизни, здоровью и имуществу, вызванного недостоверной или неполной информацией, вправе предъявить продавцу (изготовителю) требования о мо смещении ущерба в полном объеме, а также потребовать возмещения убытков, причиненных природным объектам, находящимся мо владении потребителя на праве собственности, либо по иным основаниям, предусмотренным законом или договором.

Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потреби-РС «я. подлежит возмещению в течение установленного срока служим (годности), а если срок службы не установлен, в течение 10 лет момента изготовления товара.

Федеральный закон "О стандартизации" предусматривает в числе обязательных требование единства маркировки (ст. 7, п. 2),

Регламентация во втором разделе упомянутого закона видов и категорий нормативных документов (НД). устанавливаемы* ими требований также создает определенные правовые основы информации о продукции для изготовителей, продавцов и потребителей, так как они являются одним из видов информационных ресурсов.

В дополнение к закону, упомянутому выше. Федеральным законом "О сертификации продукции и услуг" вводится маркировка сертифицированных товаров знаком соответствия с целью информации получателей и потребителей товаров о безопасности этих товаров по медико-биологическим требованиям и санитарным нормам.

25 января 1995 г. был принят Федеральный закон "Об информации, информатизации и защите информации", который регулирует отношения, возникающие при формировании и использовании информационных ресурсов на основе создания, сбора, обработки, накопления, хранения, поиска, распространения и предоставления потребителю документированной информации; создании и использовании информационных технологий и средств их обеспечения; защите информации, прав субъектов в информационных процессах и информатизации.

В законе определены основные направления государственной политики в сфере информатизации. Одно из этих направлений -"создание условий для качественного и эффективного информационного обеспечения граждан, органов государственной власти, органов местного самоуправления, организаций и общественных объединений на основе государственных информационных ресурсов".

Федеральный закон "Об упаковке и маркирове потребительских товаров, реализуемых в сфере торговли и услуг"

Этот закон регулирует "отношения между изготовителями (исполнителями), продавцами и потребителями в области торговой и производственной упаковки и маркировки потребительских товаров", устанавливает права потребителей на получение достоверной информации о реализуемых товарах с помощью маркировки, опреют требования к производственной упаковке и маркировке потребительских товаров для обеспечения безопасности жизни, здоровья потребителя и окружающей среды.