Условия и постулаты эффективной коммуникации

Витамины в питании человека

 

Витамины - необходимые для нормальной жизнедеятельности низ-комолекулярные органические соединения с высокой биологической ак-тивностью, которые не синтезируются (или синтезируются в недостаточном количестве) в организме и поступают в организм с пищей. Содержание ви-таминов в продуктах, однако, значительно ниже, чем основных питательных веществ - белков, жиров и углеводов.

 

Биологическая роль водорастворимых витаминов определяется их участием в построении различных коферментов. Биологическая ценность жирорастворимых витаминов в значительной мере связана с их участием в контроле функционального состояния мембран клетки и субклеточных структур. Необходимость водо- и жирорастворимых витаминов для нор-мального течения различных биологических процессов предопределяет развитие выраженных нарушений деятельности органов и систем при де-фиците любого из витаминов.

 

Действие витаминов было установлено до выяснения их строения и по-служило основой при их классификации. Первоначально была введена бук-венная классификация и, несмотря на то, что она не отражает ни биологиче-ской, ни физической сущности витаминов, ею широко пользуются. В настоя-щее время открыто несколько десятков витаминов. Для удобства изучения их классифицируют по физическим свойствам: а) витамины, растворимые в жи-рах, б) витамины, растворимые в воде.

 

Жирорастворимые витамины

Витамин А

Витамин D (кальциферолы)

Витамин Е (токоферолы)

Витамин К

 

Водорастворимые витамины

Витамин B1(тиамин)

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B6 (пиридоксин)

Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин Р (биофлавоноиды, полифенолы)

Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота)

Витамин ВС (фолиевая кислота)

Витамин B3 (пантотеновая кислота)

Биотин (витамин Н)

Витаминоподобные соединения

Холин

Миоинозит

Липоевая кислота

 

 

Оротовая кислота

 

 

Витамин U

 

 

Витамин В15 (карнитин)

 

Понятие и сущность процесса коммуникации.

Термин «коммуникация» имеет общий корень со словом «коммунизм», и переводится на русский язык «делаю общим», «связываю», «общаюсь».

Коммуникация – это способ связи любых объектов материального и духовного мира взяты в своей знаковой форме

 

Условия и постулаты эффективной коммуникации.

Условия эффективной коммуникации:

1. общий запас знаний (тезаурус).

2. Сообщение должно быть осмысленным.

3. обеспечить корректность вопросов и однозначность ответов

4. условие минимальной комфортности

Постулаты

1. 1) Постулат об информативности.(Согласно ему сообщения должны представлять интерес для собеседников, а не быть общеизвестными.

 

2. 2) Постулат о неполноте описания.(В соответствии с ним сообщение с полным описанием внешнего мира противоречит нормальному общению, так как из него невозможно вычленить значимую информацию.)

 

3. 3)Постулат о тождестве. (Согласно ему партнеры должны исходить из одной тождественной действительности.)

 

4)Постулат о детерминизме. (все события равновероятны)

 

5)Постулат об общей памяти(Согласно ему говорящие должны иметь хотя бы минимальный общий запас сведений о прошлом)

 

6)Постулат о способности прогнозировать будущее.

 

7)Постулат об истинности. (имеется хоть какое-то соответствие между словами и действиями)

 

8)Постулат о семантической связности

 

3 Моделирование – метод изучения объектов с помощью исследования их моделей. По характеру моделей выделяют предметное и знаковое моделирование. При знаковом моделировании моделями служат схемы, чертежи, формулы.

 

Модель Аристотеля- Оратор – Речь – Слушатель

Модель Г. Лассуэлла-1948

· Кто?

· Сообщает что?

· По какому каналу?

· Кому?

· С каким эффектом?

 

· Кто?

· С каким намерением?

· В какой ситуации?

· С какими ресурсами?

· Используя какую стратегию?

· На какую аудиторию оказывает влияние?

· С каким результатом?

 

Приемник (декодирующее устройство)

4 .Модель Шеннона—Уивера

Источник шума

Получатель

Канал (линия

h u0MzpUmT0ZPxcByRH+jcIUQ/rr9B1NJj1ytZY0Z7I5YG1p7qPPakZ1Jtzxiy0jsaA3PbCvh22ca6 DYODwOrS5NfIK5htk+NQ4qEy8J6SBhs8o+7dioGgRD3XWJuTwWgUJiIKkUtK4FCzPNQwzREqo56S 7XHut1O0siDLCj0NIhvanGE9Cxm5vo9qFz42cSzBbuDClBzK0er+tzD7BQAA//8DAFBLAwQUAAYA CAAAACEA49aVY94AAAAJAQAADwAAAGRycy9kb3ducmV2LnhtbEyPwU7DMBBE70j8g7VI3Fq7CSol xKkQqEgc2/TCbRMvSSBeR7HTBr4e9wTH1TzNvM23s+3FiUbfOdawWioQxLUzHTcajuVusQHhA7LB 3jFp+CYP2+L6KsfMuDPv6XQIjYgl7DPU0IYwZFL6uiWLfukG4ph9uNFiiOfYSDPiOZbbXiZKraXF juNCiwM9t1R/HSaroeqSI/7sy1dlH3ZpeJvLz+n9Revbm/npEUSgOfzBcNGP6lBEp8pNbLzoNSzS dBXRGNwlIC6ASu9BVBo26wRkkcv/HxS/AAAA//8DAFBLAQItABQABgAIAAAAIQC2gziS/gAAAOEB AAATAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABbQ29udGVudF9UeXBlc10ueG1sUEsBAi0AFAAGAAgAAAAhADj9 If/WAAAAlAEAAAsAAAAAAAAAAAAAAAAALwEAAF9yZWxzLy5yZWxzUEsBAi0AFAAGAAgAAAAhAIS5 gRdLAgAAXgQAAA4AAAAAAAAAAAAAAAAALgIAAGRycy9lMm9Eb2MueG1sUEsBAi0AFAAGAAgAAAAh AOPWlWPeAAAACQEAAA8AAAAAAAAAAAAAAAAApQQAAGRycy9kb3ducmV2LnhtbFBLBQYAAAAABAAE APMAAACwBQAAAAA= " o:allowincell="f">

Источник

Передатчик (кодирующее устройство)

 

 

Теория связи Шеннона— неважно, какое сообщение передается, важно лишь количество передаваемых сигналов.