Лабораторная работа. “ Свойства одноосновных и двухосновных карбоновых кислот“ Свойства одноосновных и двухосновных карбоновых кислот. Свойства мочевины “ Опыт 1 Сравнение кислотности карбоновых и минеральных кислот На полоску универсальной индикаторной бумаги нанесите по одной капле органических кислот: муравьиной, уксусной и соляной кислоты. Определите рН этих растворов. Сравните полученные значения и расположите кислоты в порядке уменьшения кислотности. Опыт 2 Открытие щавелевой кислоты в виде кальциевой соли В пробирку поместите лопаточкой небольшое количество щавелевой кислоты и прибавьте 4 – 5 капель воды до полного растворения кислоты. Пипеткой нанесите на предметное стекло 1 каплю р-ра щавелевой кислоты. Добавьте к ней 1 каплю р-ра хлорида кальция. Выпадает кристаллический осадок оксалата кальция. Укажите цвет этого осадка. Напишите уравнение реакции щавелевой кислоты с хлоридом кальция. Какие свойства щавелевой кислоты характеризует данная реакция? Опыт 3 Получение азотнокислой соли мочевины В пробирку добавьте 1-2 капли 20%-го р-ра мочевины и прибавьте 2-3 капли концентрированной азотной кислоты. Происходит разогревание р-ра. При охлаждении и встряхивании смеси выделяются кристаллы азотнокислой соли мочевины. Укажите цвет осадка. Напишите уравнение реакции протекающей реакции. Какие свойства мочевины характеризует данная реакция? Опыт 4 Образование биурета Поместите в сухую пробирку примерно 10 мг мочевины и нагрейте на пламени горелки. Мочевина плавиться и выделяется аммиак. При дальнейшем нагревании содержимое пробиркипостепенно затвердевает. Охладите пробирку водопроводной водой, прибавьте в нее 5-6 капель воды, 2 капли р-ра гидроксида натрия и перемешайте. К полученному р-ру биурета добавьте 1-2 капли5%-го р-ра сульфата меди (II). Отметьте появление характерного окрашивания р-ра. Укажите окраску раствора. Напишите уравнение реакции протекающей реакции. Где может быть использована биуретовая реакция.
|
