Головна сторінка Випадкова сторінка
КАТЕГОРІЇ:
АвтомобіліБіологіяБудівництвоВідпочинок і туризмГеографіяДім і садЕкологіяЕкономікаЕлектронікаІноземні мовиІнформатикаІншеІсторіяКультураЛітератураМатематикаМедицинаМеталлургіяМеханікаОсвітаОхорона праціПедагогікаПолітикаПравоПсихологіяРелігіяСоціологіяСпортФізикаФілософіяФінансиХімія
Основні характеристики нуклеїнових кислот
Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 1768
|
|
| Вид нуклеї-нових кислот | Основ-не місце локалі-зації | Функція | Моле-кулярна маса, Да | Складові компоненти | Форма | |
| Вугле-вод | Азотиста основа | |||||
| ДНК | Ядро | Носій спадкової інформації | Міль-йони | Дезок-сирибо-за | Аденін (А) Гуанін (Г) Цитозин (Ц) Тимін (Т) | Подвійна спіраль |
| І-РНК (інформа-ційна) | Ядро і цито-плазма | Передача інформації з ДНК | Варіює | Рибоза | А, Г, Ц, У | Лінійна |
| Р-РНК (рибосо-мальна) | Цито-плазма | Місце передачи інформації з І-РНК | Високо-полімери (105–106) | Рибоза | А, Г, Ц, У | Містить сферичні частки |
| Т-РНК (транс- портна) | Цито-плазма | Транспорт АК до міс-ця синтезу білку | Рибоза | А, Г, Ц, У | Спірале- видна |
Дезоксирибонуклеїнова кислота. ДНК локалізується в основному в ядрах кліток (у хромосомах) і лише незначна кількість її виявлена в мітохондріях і хлоропластах. Молекулярна маса складає (0,5–20) × 106 Да й вище. Основна функція ДНК полягає в тому, що вона є носієм-хоронителем генетичної інформації. У ній закодовані всі спадкоємні властивості організму, у першу чергу всі структури білків і, отже, особливості обміну речовин. Це обумовлено визначеною послідовністю розташування азотистих основ у структурі ДНК.
Рибонуклеїнова кислота. Будова РНК за характером зв'язків між окремими нуклеотидами ланцюга така ж, як і в молекулі ДНК. Залишок пентози одного нуклеотиду в РНК з'єднується складноефірним зв'язком із залишком фосфорної кислоти іншого мононуклеотиду.
Більшість типів РНК, на відміну від ДНК, являє собою однотяжну спіраль. Нитка РНК закручується сама по собі в спіраль, утворює водневі зв'язки між азотистими основами аденін-урацил-гуанін-цитозин. РНК зосереджена в основному в цитоплазмі, але нерідко зустрічається і у ядрі. Особливо багаті на РНК ядерце і рибосомальна фракція мікросом.
РНК виконує дещо інші функції, ніж ДНК. Вона «зчитує» інформацію з ДНК про порядок чергування азотистих основ і несе її в цитоплазму. РНК відповідальна за специфічність синтезованих молекул.
У клітинах існує три головних різновиди РНК: матрична – інформаційна (М-РНК), рибосомальна (Р-РНК) і транспортна (Т-РНК).
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 9
«ВИДІЛЕННЯ ТА ЯКІСНЕ ВИЗНАЧЕННЯ СКЛАДУ НУКЛЕОПРОТЕЇДІВ»
Мета заняття: вивчити, з яких компонентів складаються нуклеопротеїди.
План заняття
1. Провести гідроліз дріжджів.
2. Виявити у гідролізаті дріжджів наявність вуглеводів, фосфо-ру, пептидних зв’язків.
1. Виявлення наявності вуглеводів, фосфору і пептидних зв’язків у гідролізаті нуклеопротеїдів дріжджів
Дослідження складу нуклеопротеїдів виконується після їх гідролізу, в результаті якого від білків відокремлюється компоненти нуклеїнових кислот. У гідролізаті можна виявити наявність поліпептидів (джерелом є білки нуклеопротеїдів), вуглеводи і фосфорну кислоту (джерело – нуклеїнові кислоти).
Одержання гідролізату дріжджів: 5 г дріжджів кладуть до ступки, додають 10 крапель діетилового ефіру, 10 крапель води. Додають щіпку піску і ретельно розтирають до утворення гомогенату, приливають 30 мл розчину гідроксиду натрію і розтирають протягом 15 хв. потім центрифугують вміст ступки; осад, що випав, використовують для реакції гідролізу, який здійснюють шляхом кип’ятіння з 5 % сірчаною кислотою протягом 1 години. В результаті цього утворюються низькомолекулярні поліпептиди, пуринові основи, пентози і фосфорна кислота.
А. Виявлення наявності поліпептидів у гідролізаті дріжджів за допомогою біуретової реакції
Об’єкт дослідження: Гідролізат дріжджів.
Обладнання і посуд: 1. Нагрівальний прилад;
2. Штатив із пробірками.
Реактиви: 1. NaOH, 10 %-й розчин;
2. CuSO4, 5 %-й розчин.
Техніка виконання роботи
У пробірку наливають 1 мл гідролізату, додають 1 мл 10 %-го розчину NaOH і 0,5 мл 5 %-го розчину сірчанокислої міді. Спостерігають появу фіолетового забарвлення, що свідчить про наявність пептидних зв’язків.
В. Проба Троммера на рибозу і дезоксирибозу, які містяться у гідролізаті дріжджів
Об’єкт дослідження: Гідролізат дріжджів.
Обладнання і посуд: 1. Нагрівальний прилад;
2. Штатив із пробірками.
Реактиви: 1. NaOH, 10 %-й розчин;
2. CuSO4, 5 %-й розчин.
Техніка виконання роботи
У пробірку наливають 1 мл гідролізату, додають 0,5 мл 10 % -го розчину їдкого натру і 5 крапель 5 %-го розчину сірчанокислої міді. Суміш перемішують і підігрівають до кипіння. Спостерігають появу жовтого забарвлення, яке свідчить про утворення гідроксиду міді. Він при тривалому нагріванні перетворюється на оксид міді цеглисто-червоного кольору.
С. Молібденова проба на фосфорну кислоту
Об’єкт дослідження: Гідролізат дріжджів.
Обладнання і посуд: 1. Нагрівальний прилад;
2. Штатив із пробірками.
Реактиви: Молібденовий реактив.
Техніка виконання роботи
У пробірку наливають 1 мл гідролізату, додають 1 мл молібденового реактиву і кип’ятять декілька хвилин. Спостерігають появу жовтого осаду фосфомолібденовокислого амонію.
Контрольні запитання
1. Що таке нуклеопротеїни, який їхній склад і біологічне значення?
2. Яка будівля ДНК? Розповісти про її значення.
3. Назвіть особливості будівлі і функції різних видів РНК.
4. Напишіть формули пуринових і пиримідинових основ.
5. Напишіть мононуклеотиди ДНК, з'єднаєте їх між собою.
6. Напишіть пари азотистих основ – аденін-тимін, гуанін-цитозин, з'єднайте водневими зв'язками.