Синонимы: Мантуанер, Кальтерербемер. Зимнее золотое семечко, Нарядное, Распис­ное

1— тип плодоношения

Сорт неизвестного происхождения из Ти­роля.

Дерево среднерослое, с плоскоокруглой, сред­ней густоты кроной. Основные ветви прямые, светло-серые, отходят от ствола под углами 35—55°. Побеги средней длины, тонкие, изо­гнутые, темно-коричневые. Облиственность средняя. Листья мелкие, овальные, зеленые. края листовой пластинки приподняты в виде лодочки, ровные.

Мучнистой росой поражается слабо. Но во влажные годы сильно страдает от парши. Цветение среднераннее.

Плодоносит на 5—6-й год после посадки в сад, плодоношение ежегодное и достаточно обильное. В Крыму деревья в возрасте 10 лет ■ среднем дают по 28 кг, в 15 лет — по 172 кг плодов. Максимальная урожайность 252—320 кг с дерева. Плодоношение преиму­щественно на кольчатках. Плоды средней величины — массой 120 г, ребристые, ребра широкие, сглаженные, хо­рошо заметные. Чашечка закрытая или полу­открытая, расположена в просторном, склад­чатом углублении. Воронка широкая, глубо­кая, лучисто-оржавленная. Плодоножка ко­роткая, толстая. Кожица плотная, тонкая, душистая, желтовато-зеленая. Солнечная сторона плода покрыта ярко-красным румян­цем, на котором хорошо заметны крупные белые точки. Мякоть белая, нежная, рыхлая, сочная, кисло-сладкая, посредственного вку­са (3—3,5 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 9,00—15,68 %, Сахаров 5,57—11,5, кислот 0,18—0,59 %, ви­тамина С 0,44—13,68 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в середине сентября, потребитель­ская — в начале октября. При температуре + 2... + 6 °С хранятся до марта — апреля. Достоинства: невысокая требовательность к ючве и местоположению, хорошая зимо­стойкость, относительно слабая поражав-мость мучнистой росой. Недостатки: плоды невысоких вкусовых ка­честв,поражаемость их паршой, мелковатые, особенно с возрастом деревьев.

Сорт пригоден для возделывания в интенсивных садах на слаборослых подвоях. Распространен в

гепной зоне Украины, Молдове, на Северном Кав-изе.в Грузии, Казахстане, Узбекистане, Туркме-

встане, где был районирован в 50—60-е годы.

Маяк

Выведенна Краснокутской опытной станции

садоводства А. Е. Берендеем скрещиванием

1961 г. сортов Зимнее лимонное и Луиза.

Сеянцыв семядольном состоянии запикиро-

аанына постоянное место в гибридный сад.

Ш способствовало ускорению вступления их

Р

поношение. Маточное дерево по плодо-нию отобрано в 1967 г. для изучения по ативному потомству. зо среднерослое. Крона шаровидная, [ей загущенное™, с острыми углами от-мжления ветвей; наблюдается оголение по-егов, поэтому в годы формирования кроны Срезка должна быть направлена на укорачи-шниегодичных веток. Зимостойкость высо­кая, во влажные годы слабо поражается

Г

паршой. В пору плодоношения вступает на ,5—6-Й ГОД после посадки в сад. Плодоноше­ние смешанного типа. Урожайность невысо­кая, на 10-й год после посадки в сад дости­гает 42 кг с дерева.

Плоды от крупных до очень крупных — мас­сой 200—250 г, шаровидные, желтые, в сплошном коричнево-красном румянце, с восковым налетом, сквозь который просвечи­ваются мелкие белые точки. Кожица тонкая, прочная, блестящая, маслянистая, душистая. Воронка средней ширины и глубины, плодо­ножка средней толщины и длины, выступает за пределы воронки. Углубление у чашечки средней величины, гладкое, чашечка полуот­крытая. Мякоть кремовая, нежная, сочная, ароматная, приятноА» кисловато-сладкого вкуса (4,5—5 баллов). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,3 %, Саха­ров 9,45, кислот 0,85 %, витамина С 2,84 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Хранятся плоды до апреля — мая.

Достоинства: скороплодность, хорошие вку­совые качества крупных лежкоспособных плодов.

Недостатки: умеренная урожайность, ого­ление ветвей.

Представляет интерес для производственного ис­пытания в северо-восточной Лесостепи Украины, а также для любительского садоводства.

Мегуми

Выведен в 1949 г. в Японии скрещиванием сортов Ролле Джанет и Джонатан. Дерево слаборослое, с округлой, средней гус­тоты кроной. В пору плодоношения вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Урожай­ность хорошая, ежегодная. Среднеустойчи-вое против мучнистой росы и парши. Зимо­стойкость средняя.

Плоды средней величины — массой 96— 110 г, округло-конические, зеленовато-жел­тые с оранжево-розовым полосатым румян­цем. Мякоть кремовая или золотисто-зеле­ная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса (3,75 балла).

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в первой половине октября, хранятся они до апреля — мая.

Достоинства: хорошая ежегодная урожай­ность щ лежкоспособность плодов. Недостатки: плоды небольшого размера и не­достаточно хорошего вкуса.

Производственного значения сорт не имеет, пред­ставлен лишь в коллекциях.

Мезенское

Выведен на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции скрещиванием сор­тов Мекинтош и Антоновка обыкновенная. Дерево сильнорослое, с округлой кроной. В пору плодоношения вступает на 6-й год после посадки в сад, урожай наращивает по­степенно, с 9—10-летнего возраста плодо­ношение довольно постоянное и обильное. Плодоносит на сложных кольчатках и копье­цах. Зимостойкость высокая, поражаемость паршой слабая.

Плоды от средней величины до крупных — массой 120—140 г, округло-конической или конической формы, со слабой ребристостью. Кожица гладкая, нежная, блестящая. Основ­ная окраска светло- или желтовато-зеленая, при полном созревании — желтая, покров­ная — размыто-полосатый, темно-розовый или вишневый румянец на большей части плода, с восковым налетом. Углубление у ча­шечки средней ширины, мелкое, складчатое. Чашечка приоткрытая. Подчашечная трубка довольно длинная, цилиндрическая. Воронка очень узкая, сравнительно мелкая, без оржав-ленности. Плодоножка средней длины, тол­стая или с наплывом. Сердечко средней вели­чины, округлое. Семенные камеры открытые. Мякоть светлая, слегка желтоватая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса (4 балла). В плодах содержится: сухих растворимых ве­ществ 13,2—16,48 %, Сахаров 8,93—14,71 %, кислот 0,63—0,85 %, витамина С 7,0—9,3 мг в 100 г сырого вещества. Летний сорт. Съемная зрелость плодов на Киевщине наступает в первой половине авгу­ста. Храниться могут в течение двух меся­цев.

Достоинства: зимостойкость деревьев и ус­тойчивость против парши. Недостаток: довольно медленное наращива­ние первых урожаев.

Проходит государственное испытание, в том числе и на госсортоучастках Украины.

Мейголд

Выведен в Швейцарии скрещиванием сортов ФранкТРозью и Голден Делишес:— Дерево средне- или сильнорослое. Крона рас­кидистая. Плодовые ветви от горизонталь­ных до свисающих. Зимостойкость средняя, сильно поражается мучнистой росой. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4-й год после посадки в сад. Урожайность высокая и регулярная — до 200 кг с дерева. Плоды от средней величины до крупных —

массой 130—150 г, колокольчатой формы, часто несимметричные, гладкие, зешотистые, с красной мраморностью. Мякоть кремовая, плотная, хрустящая, сочная, умереннослад-кая либо слабокислая, ароматная, хорошего вкуса (4 балла).

Зимний com. Созревают плоды в конце сен­тября — начале октября, хранятся До апреля. Не поражаются физиологическими заболе­ваниями и не увядают в хранилищах. Транс­портабельны.

Достоинства: скороплодность, хорошая и регулярная урожайность, высокотоварные плоды.

Недостатки: средняя зимостойкость, слабая устойчивость против мучнистой росы.

Проходит производственное испытание. Представ­ляет интерес в селекции на скороплодность и высо­кую урожайность.

Мекаун

Выведен в США скрещиванием сортов Ме­кинтош и Джерси Блек. Дерево среднерослое, с округлой густой кро­ной. Основные ветви отходят от ствола под тупыми углами. В пору плодоношения всту­пает на 5—7-й год после посадки в сад. Плодоносит на кольчатках. Урожайность не­регулярная и недостаточно высокая. Сильно поражается паршой и мучнистой росой. Плоды средней величины — массой 125— 140 г, округлые, с ребрами в верхней поло-j вине. Кожица зеленовато-желтая, гладкая, сплошь покрыта размытым малиново-крас-] ным румянцем и сизым налетом. Мякоти зеленоватая, плотная, нежная, сочная, души­стая, очень хорошего сладко-кислого вкуса (4—4,9 балла).

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в конце сентября, потребительская длится до января — февраля. Достоинства: привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов. Недостатки: слабая устойчивость против бо­лезней, невысокая и нестабильная урожай­ность, предуборочная осыпаемость плодов.

Может представлять интерес для любительского садоводства как достаточно скороплодный сорттипа Мекинтош, но с несколько более лежкоспособ-ными плодами.

Мекинтош

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения

Выведен в Канаде Дж. Мек-Интошем из се­янца от свободного опыления сорта Феймег. I

 

 

Дерево сильнорослое, в первые годы с обратнопирамидальной, а с возрастом и уве­личением урожайности — с мощной, широко­округлой, с приподнятыми ветвями кроной. Пробуждаемость почек высокая, побегооб-разовательная способность от средней до вы­сокой. Основные ветви отходят от ствола под острым углом, но со временем под тяжестью урожая отклоняются в сторону, резко меняя форму кроны.

Побеги средней толщины, слабоколенчатые, вишнево-красного цвета, с блестящей корой, среднеопушенные, с мелкими или средними чечевичками. Облиственность хорошая. Листья средней величины, округло- или широкообратнояйцевидной формы, светло-зеленые, с желтоватым оттенком, матовые, среднеопушенные, в нижней половине со рглаженно-городчатой, а в верхней — с более острой зазубренностью со слегка приподня-

тыми краями. Основание чаще сердцевидное. Черешки средней длины и толщины, опу­шенные. Прилистники мелкие, ланцетовид­ные, кончик средней длины, резкозаострен-ный, часто винтообразно скручен. Почки средней величины, округлые, сильноопушен-ные, среднеприжатые к стеблю. Зимостойкость высокая, поражаемость пар­шой сильная.

Различным формировкам поддается труднее, чем Джонатан. В пору плодоношения всту­пает сравнительно поздно — на 7—8-й год роста в саду. Ускорить вступление в плодо­ношение можно путем подбора более скоро­плодных подвоев. Плодоносит в основном на многолетних кольчатках. Цветет в средние сроки. Наращивание продуктивности в пер­вые годы плодоношения довольно медленное, но с возрастом урожайность повышается до 100 кг с дерева и больше. Периодичность плодоношения четко выражена. Плоды от средней величины до крупных — массой 120—170 г, средне-, иногда сильно-уплощенные, изредка асимметричные. Кожи­ца гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — темно-красный, интен­сивный, почти сплошной, но с отчетливыми полосами румянец, покрывающий большую часть поверхности плода, с густым восковым налетом и светлыми подкожными точками. Углубление у чашечки небольшое, средней ширины, слабоскладчатое или практически гладкое. Чашечка маленькая, открытая. Во­ронка средней ширины и глубины, у многих плодов с наплывом, чаще без оржавленности, зеленая. У воронки бывают четкие бороздки, разделяющие нижнюю часть плода на дольки. Плодоножка средней длины и толщины. Сердечко луковицеобразное. Семенные ка­меры чаще открытые. Осевая полость сред­няя. Подчашечная трубка небольшая, кони­ческая. Семена средней величины, овальные, слегка удлиненные, хорошо и средне выпол­ненные. Мякоть белая, при перезревании кремоватая, очень нежная, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств (4,6—5 баллов). В плодах содержится: сухих растворимых ] веществ 12,84—14,74 %, Сахаров 8,96—12,60, ! кислот 0,42—0,80, пектинов 0,70—0,95 %, витамина С 0,25—1,18, фенольных веществ 154—427 мг в 100 г сырой массы. Позднеосенний или зимний сорт. Съемная | зрелость плодов обычно наступает в первой половине сентября, однако, устанавливая сроки уборки, необходимо учитывать, что плоды подвержены значительному осыпанию. В холодильниках хорошо сохраняются до февраля — марта.

Достоинства: высокая зимостойкость де­ревьев и отличные качества плодов.

Недостаток — сильная поражаемость naj> шой.

Распространен во всех зонах Украины. Из-я) сильной поражаемости паршой площади под -л4 саждениями этого сорта в последние годы резц| сокращаются.

Сорт имеет ряд клонов, из которых наиболее распространен Мекинтош Ред, отличающийся от исходного сорта тем, что плоды его покрыв ты более интенсивным, сплошным, размытым румянцем.

Из спуртиповых клонов наиболее известеш Мекспур Е, характеризующийся меньшей ве-| личиной дерева и компактностью кроны. ]

Мекфри

Синоним: Макфри

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 -J плоды

Выведен в Канаде путем опыления сорт»! Мекинтош пыльцой сеянца № 821, получен-1 ного в США от многократных насыщающих) скрещиваний вида Malus floribunda, сортов! Ром Бьюти, Джонатан и их сеянцев. В про-1 мышленную культуру введен в 1963 г. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с шв-| рокой, раскидистой, с поникшими ветвям». уплощенно-округлой, довольно густой или] средней густоты кроной. Тип плодоношения смешанный — на копьецах, кольчатках а| концах однолетнего прироста. В пору плодо-ношения вступает рано, на 4—5-й год после! посадки в сад, плодоносит обильно (7—10-летние деревья дают до 60—80 кг плодов>. но резко периодично.

Относительно нетребовательное к условиям выращивания, но склонно к мельчанию пло­дов; обладает хорошей зимостойкостью и иммунностью против парши, но восприимчи­во к мучнистой росе.

Плоды от нижесредней до средней величи­ны — массой 90—120 г, округлой, от средне-до сильноуплощенной формы, без ребристос­ти. Кожица гладкая, толстая, грубая, с силь­ным восковым налетом. Основная окраска тускло-зеленая, лишь при полном созревании плодов светло-зеленая, покровная — мрач­ный, грязновато-красный, сплошной, размы­тый румянец на большей части плода. Под­кожные мелкие точки, довольно многочислен­ные, но слабозаметные. Углубление у чашечки небольшое, сравнительно узкое или средней ширины и глубины, гладкое, со слабой ребри­стостью. Чашечка маленькая, закрытая, ино­гда с неплотно сомкнутыми чашелистиками. Подчашечная трубка короткая, коническая. Воронка узкая, глубокая, с небольшой оржав-ленностью или без нее. Плодоножка корот­кая, хотя у отдельных плодов немного выхо­дит за пределы воронки, тонкая либо средней толщины, заметно утолщенная к концу, кото­рым прикреплена к дереву. Сердечко малень­кое, почти округлое, иногда луковичной или сердцевидной формы. Семенные камеры средне- или малообъемные, закрытые. Семе­на средней величины, узкие, удлиненные, с острым кончиком, хорошо выполненные, светло-коричневые. Осевая полость малень­кая или отсутствует. Мякоть зеленоватая, среднеплотная, сочная, но посредственного вкуса (3,5—3,8 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,1 %, Сахаров 10,87, кислот 0,65, пектинов 0,85 %, вита­мина С 0,97 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Убирать урожай необходимо в самые поздние сроки, так как невызревшие на дереве плоды бывают совсем безвкусные. В холодильниках хранятся до февраля. Достоинства: среднерослость, скороплод-ность, зимостойкость деревьев и их иммун­ность к парше.

Недостатки: недостаточно высокие товарные и вкусовые качества плодов.

Распространен в коллекционных насаждениях Ук­раины, широко используется в селекции на олиго-генную устойчивость против парши.

Мелба

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 — плоды

Канадский сорт, выведен в Оттаве посевом семян от свободного опыления сорта Мекин-тош.

Дерево среднерослое, быстрорастущее, с! округлой, в первые годы несколько овальной,! а с возрастом — более раскидистой, широко- Iокруглой, довольно густой кроной. Побего-Я образовательная способность средняя. Основ­ные ветви со светло-оранжевой корой, отхо- Iдят от ствола под углом, близким к прямому. I Побеги средней толщины, прямые, красного I или вишнево-красного цвета, среднеопушен-Ш ные. Листья крупные, продолговато-оваль-ные, слабоизогнутые, часто слегка выпуклые, с килеобразным выступом центральной жил- I ки, сравнительно гладкие, светло-зеленые, матовые, среднеопушенные, среднезаострен-И ные, с городчатой или двоякогородчатой I зазубренностью краев. Почки средней вели­чины, овальные, сильноопушенные и прижа- I тые к стеблю побега.

В пору плодоношения вступает рано — пер- I вые урожаи дает на 4—5-й год после посадки I в сад, быстро наращивает продуктивность и уже к 9—10-летнему возрасту урожайность достигает 50—80 кг с дерева. Однако после! первых обильных урожаев деревья переходят на резко периодичное плодоношение. Плоды I завязываются в основном на кольчатках, а в I молодом возрасте и на однолетнем приросте.! В питомнике однолетки средней силы роста, прямые, толстые, средне и слабосбежистые. с темно-красной или вишневой блестяще* I корой и крупными, слегка выпуклыми по центральной жилке листьями с загнутыми I вниз краями.

Зимостойкость относительно, высокая, но в отдельные суровые зимы (такие, как зима 1986/87 г.) в условиях Киевщины отмечены I существенные (до 2—3 баллов) подмерзания! однолетнего прироста и обрастающей древе­сины. Но восстановительные процессы идут I

18?

Сорт широко распространен во всех зонах Ук­раины. В любительском садоводстве получил некоторое распространение соматический мутант этого сорта Ред Мелба, отличающийся более интенсивной по­кровной окраской плодов. Сорт Мелба участвовал в создании восьми сортов, из которых у нас районированы Алтайское ро­зовое и Салгирское. Мелроуз 1 — соцветие; 2 — тип плодоношения Выведен в 1937 г. в США скрещиванием сор­тов Джонатан и Ред Делишес. Дерево сильнорослое, с обратноширокопира-мидальной раскидистой кроной средней гус­тоты. Зимостойкость высокая. Слабо пора­жается мучнистой росой и в средней степе­ни — паршой. Является хорошим опылите­лем. Дает достаточно высокий урожай только на подвое М9. Пригодны для него также веге­тативно размножаемые подвои М7 и ММ106. На семенных подвоях вступает в пору плодо­ношения на 6—7-й год послег4к»садки и дает по 94—115 кг плодов с дерева. Плодоносит на плодовых прутиках, кольчатках и концах приростов прошлого года. Плоды крупные — массой 180 г, округло-конические, слаборебристые, выравненные по величине и форме, привлекательные. Воронка широкая и глубокая. Плодоножка толстая либо средней толщины, изогнутая. Прича-шечное углубление широкое, мелкое, грубо-складчатое, чашечка полуоткрытая. Кожица грубая, гладкая, блестящая, зеленовато-жел­тая, с темно-красной размыто-полосатой по-

быстро и через год продуктивность деревьев почти полностью восстанавливается. Легко поддается различным формировкам, дает хорошие результаты при использовании клоновых подвоев. Цветет в ранние сроки, хорошо опыляется сортами Папировка, Старк Эрлиест, Джеймс Грив, Уэлси. Склонен к самоплодности.

Плоды средней величины — массой 100— 120, максимум 150 г, округлой или упло-щенно-округлой формы со слабоконической верхушкой. Поверхность плода в основном ровная, гладкая, лишь в отдельных случаях заметна слабая ребристость. Углубление у чашечки средней величины, слабоскладчатое и слегка ребристое. Чашечка маленькая, закрытая. Подчашечная трубка узкая, средней длины, иногда соединяется с осевой полостью. Воронка просторная, до­вольно широкая или средней ширины, глубо­кая, чаще без оржавленности. Плодоножка средней длины и толщины, бывает с утолще­нием (наплывом) в месте прикрепления к плоду. Кожица тонкая, гладкая, нежная, но плотная, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, у зрелых плодов белая или желтовато-бёлая, с нарядным, интен­сивно-красным, размыто-полосатым румян­цем на большей части плода и легким воско­вым налетом. Сердечко средней величины, у более округлых плодов — луковичное, упло­щенных — репчатое. Семенные камеры ши­рокооткрытые. Семена довольно крупные, продолговатые, с длинноватым, постепенно заостренным кончиком, хорошо выполненные. Мякоть белая, очень нежная и сочная, при­ятного кисловато-сладкого вкуса (4,5—4,8 балла) с конфетным ароматом и привкусом. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 12,0—14,87 %, Сахаров 9,3—11,79, . кислот 0,51—1,08 %, витамина С 7,93— 16,0 мг в 100 г сырой массы. Летний сорт. Съемная и потребительская I зрелость плодов наступает приблизительно | через две недели после Папировки. Осыпае- I мость и транспортабельность плодов средние. I В холодильниках они могут сохраняться в те- 1 чение 2—3 месяцев. Часто качество и лежко- I способность плодов резко ухудшаются вслед- I ствие сильного поражения паршой. В эпи- I фитотийные годы отмечено также сильное 1 поражение мучнистой росой. Достоинства: скороплодность, обильная уро- I жайность, высокие вкусовые качества пло- I дов.

Недостатки: резкая периодичность плодо- Щ ношения, сильная поражаемость плодов пар- * шой, а в годы этшфитотий — и мучнистой Ш росой, усиление осыпаемости плодов к пе- I риоду их созревания.

19С

 

 

В кровной окраской, покрывающей почти весь плод. Рельефно выделяются редкие, круп-вые, поверхностные ржавые точки. Мякоть беловато-кремовая, плотная, нежная, очень

I

сочная, с сильным ароматом, отличного I кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). I Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на-|ступает в первой половине октября, потре­бительская —- с ноября по апрель. Товар­ность и транспортабельность плодов хоро-I рие.

Йостоинства: одномерные, привлекательные ■ -вкусные плоды; хорошие урожайность и | жжкоспособность.

I Недостатки: сильнорослые деревья, недоста­точная устойчивость против парши.

Выращивается в США, Канаде, странах Африки. Ценный промышленный и потребительский сорт. Заслуживает испытания на Украине в зоне распро­странения Джонатана.

If f

Мечта

Выведен С. И. Исаевым, 3> И. Ивановой, М. И. Максимовой, В. К. Зайцем во ВНИИ са­доводства им. И. В. Мичурина скрещиванием в 1964 г. сортов Пепин шафранный и Папи-ровка.

Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год после посадки в сад. Тип плодо­ношения смешанный. Урожайность доста­точно высокая, с возрастом деревьев насту­пает периодичность плодоношения. Практи­чески устойчивое против парши и мучнистой росы.

Плоды средней величины, массой 86—110 г, округло-конические.Основная окраска зеле­новато-желтая, покровная — ярко-красная, полосатая, покрывающая почти полови-

ну плода. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, хорошего сладко-кислого вкуса (4 балла).

Летний сорт. Съемная зрелость плодов насту­пает в середине августа, храниться могут около месяца.

Достоинства: скороплодность, высокая уро­жайность, хороший вкус плодов, устойчи­вость против болезней.

Недостатки: периодичность плодоношения, неодновременность созревания и предубороч­ное осыпание плодов, чувствительность к медьсодержащим фунгицидам.

Пригоден для любительского садоводства. В селек­ции представляет интерес для совмещения ранне­спелости, скороплодности и продуктивности.

Мисхорское

1 — тип плодоношения

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой скрещиванием в 1970 г. сортов Голден Дели-шее и Вагнера призовое. Дерево слабо- или среднерослое, с раскиди­стой кроной. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4-й год после посадки в сад. На 5-й год урожайность достигает 100 ц/га. Плоды крупные — массой 140—155 г, округ­лые или слегка конусовидные. Воронка не­глубокая, без оржавленности или со слабым ее проявлением. Плодоножка длинная, углуб­ление у чашечки мелкое, чашечка полуоткры­тая. Окраска плодов зеленовато-желтая, без румянца и оржавленности. Мякоть плотно­ватая, сочная, приятного кисло-сладкого вку­са (4,6 балла).

Осенний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в сентябре и совпадает с потреби­тельской. Хранятся в обычных условиях око­ло месяца, в холодильниках — до января — февраля.

Достоинства: скороплодный, стабильно пло­доносящий сорт, плоды пригоды для потреб­ления свежими и технической переработки, особенно для приготовления отличного сока. Недостаток: в период хранения плоды склон­ны к избыточной потере массы.

Представляет интерес для производственного ис­пытания в интенсивных и сырьевых садах, а так­же для любительского садоводства.

Млиевская красавица

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко селекцио­нерами Л. М. Ро, П. Е. Цехмистренко,

М. Н. Никоненко путем скрещивания в 1926 г. сортов Пармен зимний золотой и Мекинтош. Дерево среднерослое, в 15-летнем возрасте достигает 4,5—5 м высоты. Крона у молодых деревьев широкопирамидальная, у плодо­носящих — округлая, сильно загущенная. Зимостойкость средняя. Устойчивость про­тив засухи невысокая. В районах недостаточ­ного увлажнения деревья нуждаются в свое­временном и регулярном орошении, в против­ном случае плоды сильно мельчают и увели­чивается их осыпаемость. Сильно поражает­ся паршой и в средней степени — мучнистой росой.

В пору плодоношения вступает на 6—7-й год после посадки в сад. Урожайность средняя, на карликовых подвоях при высокой агротех­нике и орошении — хорошая. На Джанкой-ском сортоучастке Крыма деревья посадки 1964, привитые на М9, в среднем за 1973— 1976 гг. дали плоде* до 234 ц/га. Плодоносит преимущественно на кольчатках, плодоно­шение резко периодичное. Плоды от нижесредней до средней величины, в первые годы плодоношения массой 120— 150 г, в пору полного плодоношения и при обильном урожае 60—80 г, округло-кониче­ские, без ребристости, очень нарядные — зеленовато-желтые со сплошным темно-красным румянцем, в крупных белесых точ­ках. Мякоть плотная, светло-кремовая, мелкозернистая, сочная, с сильным ароматом, отличного или хорошего винно-сладкого вку­са (4,6 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 13,0—16,0 %, Сахаров 9,52—13,69, кислот 0,20—0,41, пектина 0,51 %.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в начале октября, потребительская — примерно через месяц после сбора. В усао-виях с искусственным охлаждением хранят­ся, не теряя вкусовых качеств, до апреля — мая. При длительном хранении содержание кислоты в плодах снижается и они стано­вятся пресно-сладкими. Достоинства: высокие вкусовые качества пло­дов, их нарядность.

Недостатки: мельчание плодов с возрастом деревьев, сильное поражение их паршой.

В 50-е годы был почти повсеместно районирован на Украине, с 1962 по 1980 г. оставался райони­рованным в Черкасской области и получил широ­кое распространение в зоне деятельности Млиев­ской опытной станции садоводства. Благодаря хорошим вкусовым качествам и привле­кательному внешнему виду плодов сорт исполь­зуется в селекционной работе, заслуживает рас­пространения в коллективных садах и на при­усадебных участках, но нуждается в надежной защите против парши.

 

 

Млиевское летнее

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко селекционе­рами Л. М. Ро, П. Б. Цехмистренко и М. Н. Никоненко в результате скрещивания в 1926 г. сортов Папировка и Мекинтош. В государственное сортоиспытание передан в 1945 г.

Дерево среднерослое, с густой широкопира­мидальной кроной, которая со временем пере­ходит в плоскоокруглую. Зимостойкость средняя. На Луганском сортоучастке Жито­мирской области в суровую зиму 1971/72 г. деревья подмерзли на 3,3 балла. В дождли­вые годы отмечена сильная поражаемость паршой и плодовой гнилью. В условиях недо­статочного увлажнения плоды сильно мель­чают я увеличивается количество падалицы.

На сильнорослом подвое в пору плодоноше­ния вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Урожайность в зоне Полесья высокая. На Киевском сортоучастке деревья, посажен­ные в 1947 г., в среднем за восемь лет (1961 — F968) обеспечили урожайность 314 ц/га. В. 1965 г., на 20-й год жизни, с этих насажде­ний получили плодов 583,5 ц/га, В Житомир­ской области урожайность Млиевского лет­него в 1,5 раза выше, чем контрольного сорта Папировка. На Лугинском сортоучастке де­ревья посадки 1947 г. в среднем за 1966— 1971 гг. обеспечили урожайность 201 ц/га. Плодоносит преимущественно на кольчатках, плоды завязываются по несколько штук. Плоды средней или вышесредней величины — массой 115—150 г, отдельные достигают 195 г, при обильном урожае и недостатке влаги мельчают до 70—90 г, невыравненные, округло-конические или плоскоокруглые,

слаборебристые. Углубление у чашечки мел­кое, широкое, с незначительными складками.' Чашечка закрытая, иногда полуоткрытая. Плодоножка короткая, толстая. Воронка мел­кая, оржавленная. Кожица зеленовато-жел­тая с размытым темно-красным румянцем почти по всему плоду, в легком сизоватом налете и густых серых подкожных точках. Мякоть зеленовато-белая с розовыми про­жилками, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сухих раство­римых веществ 11,00—14,46 %, Сахаров 8,37—11,40, кислот 0,49—1,02 %, витамина С 4,71 мг в 100 г сырого вещества. Летний сорт. Съемная и потребительская зрелость плодов в лесостепной зоне настут пает во второй половине августа, в Полесье — в начале сентября; продолжительность хране­ния в холодильнике полтора месяца. Плоды универсального использования — пригодны для потребления в свежем виде, а также для сушки и изготовления натуральных соков. Достоинства: хорошая урожайность, краси­вая окраска и хорошие вкусовые качества плодов.

Недостатки: недостаточно выравненные пло­ды, неодновременность созревания, склон­ность их к поражению паршой и плодовой гнилью.

Распространен в Полесье Украины. Представляет интерес для любительского садовод­ства.

Модест

Новый сорт селекции Молдовского института плодоводства и Государственного Никит­ского ботанического сада. Получен из семян неизвестного происхождения. Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. Пригодно для общепринятой технологии выращивания.

Зимостойкое, практически устойчивое против мучнистой росы и парши. В плодоношение вступает на 3-й год после по­садки в сад. Плодоносит на простых и слож­ных кольчатках, копьецах и прутиках. В пору полного плодоношения в среднем за 4 года на подвое М9 урожайность составила 26 кг с де­рева.

Плоды крупные — массой 155—180 г, плоскоокруглые, с гладкой поверхностью, одномерные.

Углубление у чашечки среднее, гладкое. Во­ронка средняя, остроконическая, средней ши­рины, со слабой оржавленностью. Плодо­ножка средней длины и толщины, деревяни­стая, чуть изогнутая.

Кожица средней плотности, гладкая, масля­нистая на ощупь, в период съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской — светло-желтая с размытым красным румян­цем на меньшей части плода. Мякоть кремоватая, средней плотности, неж­ная, мелкозернистая, сочная, сладко-кислого вкуса, ароматная.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в последней декаде сентября, потре­бительская — с октября по март. Товарные качества хорошие.

Достоинства: ежегодная стабильная урожай­ность, одномерные плоды, прочно удержи­вающиеся на дереве. Проходит госсортоиспытание.

Молдавское красное

Новый сорт селекции Молдовского института плодоводства и Государственного Никит­ского ботанического сада. Выведен скрещи­ванием сортов Джонатан и Ренет ландсберг-ский.

Дерево среднерослое, с густой округлой кро­ной. Пригодно для выращивания в свободной форме и в виде шпалеры (с соответствующей обрезкой).

Зимостойкое, среднеустойчивое против муч­нистой росы и парши. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год после посадки в сад, плодоносит на простых и сложных кольчат­ках, длинных и коротких плодовых прутиках. Урожайность на подвое М9 в период полного плодоношения составила 165 ц/га. Плоды средней величины, округлой правиль­ной формы, с гладкой поверхностью. Углуб­ление у чашечки глубокое, широкое, гладкое. Воронка глубокая, широкая, слабооржавлен-ная. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица средней плотности, гладкая, сухая, с налетом. Окраска в период съемной зрелости зеленоватая, в потребительской — зе­леновато-желтая, с размытым красивым ру­мянцем почти по всей поверхности плода. Мякоть кремоватая, средней плотности, неж­ная, очень сочная, гармоничного вкуса, ароматная.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в третьей декаде сентября — начале октября, потребительская — с ноября по март.

Достоинства: высокая зимостойкость де­ревьев, регулярная урожайность, склонность к самоплодности.

Недостаток — средняя устойчивость против болезней.

Проходит госсортоиспытание.

Муцу

Синоним: Криспин (Англия)

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения

Триплоидный сорт, выведен в Японии в 1930 г. скрещиванием сортов Голден Делишес и Индо.

Дерево сильнорослое, с обратнопирамидаль-ной средней густоты кроной. Зимостойкость и устойчивость против мучнистой росы высо­кие, поражаемость паршой сильная. В пору плодоношения вступает на 5—6-й год после посадки в сад. Плодоносит на плодовых пру­тиках, кольчатках '' и концах вегетативных приростов. Урожайность средняя — 80— 82 к:- с дерева, с нерезко выраженной перио-дич юстью.

Сорт не образует фертильной пыльцы, по­этому непригоден как опылитель.

njiuuoi ичспв крупные — мае^ии юл—^tw i',

округло-конические, слаборебристые, пра­вильной формы. По внешнему виду и каче­ству близки к плодам сорта Голден Делишес, но крупнее их и имеют более грубую мякоть. Воронка тупоконическая, средней глубины, широкая, оржавленная. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Причашечное углубление просторное, чуть бороздчатое. Ча­шечка закрытая. Кожица прочная, гладкая, блестящая, зеленовато-желтая, иногда с не­ярким румянцем. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, скалывающаяся, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4—4,5 бал­ла). В плодах содержится: сухих раствори­мых веществ 10,14—15,46 %, Сахаров 7,35— 11,39, кислот 0,25—0,60, пектинов 0,67— 1,16 %, Р-активных веществ 253, витамина С 6,82—15,34 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в первой половине октября, потреби­тельская — с ноября по февраль — март. При хранении меньше увядают, чем плоды сорта Голден Делишес. Из-за слабой устой­чивости против парши товарность плодов не­высокая, транспортабельность хорошая. Достоинства: привлекательность и хороший вкус плодов.

Недостатки: средняя урожайность, слабая устойчивость против парши.

Может использоваться в промышленном садовод­стве в зонах с суммой активных температур 3000—3200 °С.

Наггет

Американский сорт, отобран в 1954 г. как случайный сеянец сорта Голден Делишес. Размножается с 1966 г. Дерево очень слаборослое, компактного типа, очень скороплодное (первые урожаи дает на 3-й год после посадки в сад), урожайное, но не зимостойкое. В суровую зиму 1984/85 г. на Киевщине деревья вымерзли. Плоды внешне очень похожи на плоды Гол­ден Делишеса, но некрупные — массой 90— ПО г, округлой, усеченно-конической формы, ровные, без ребер. Кожица средней толщины и плотности, гладкая, но часто сухая и шеро­ховатая от опробковевших точек и довольно сильной оржавленности. Основная окраска золотисто-желтая с сильной ржавой сеткой, покровная — очень слабый оранжевый или бронзовый румянец с солнечной стороны. Углубление у чашечки средней величины, слегка складчатое. Чашечка полуоткрытая или с неплотно сомкнутыми чашелистиками. Воронка средней ширины и глубины, оржав­ленная. Плодоножка длинная, тонкая или

средней гилщины. \_.срдсчки миленькое, элип-

совидное, вытянутое. Семенные камеры при­открытые. Семена средней величины, оваль­но-трехугольной формы, светло-коричневые, хорошо выполненные. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисловато-сладкая, с пря­ным ароматом (3,8—4 балла). По вкусу и аромату плоды напоминают Голден Делишес, но вкус проще.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в конце сентября — начале октября. Хорошо сохраняются до февраля — марта. Достоинство: очень слаборослое дерево типа спур.

Недостатки: вкусовые качества плодов и зимостойкость деревьев ниже, чем* у исход­ного сорта Голден Делишес.

Представлен в коллекционных насаждениях Ук­раины, может использоваться в качестве исходной формы в селекции на слаборослость и скороплод-ность деревьев.

Надднепрянское

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 — плоды

Выведен в Украинском НИИ садоводства С. X. Дукой и Л. С. Резниченко в результате скрещивания сортов Джонатан и Апорт Алек­сандр.

Дерево сильнорослое, с густой широкопира­мидальной кроной. Кора на штамбе корич­нево-бурая, гладкая. Основные ветви отходят от ствола под углами, близкими к прямому. Концы их прямые, направлены вверх. Побего-образовательная способность средняя. Одно­летние побеги средние, округлые, коричнево-

бурые, опушенные. Чечевички многочислен­ные, мелкие, светлые. Облиственность хоро­шая. Листья крупные, широкояйцевидные, коротКозаостренные, зеленые, гладкие, мато­вые, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, среднеопушенная, края мелкопиль­чатые. Черешок недлинный, опушенный. Ростовые почки крупные, прижатые, опушен­ные; плодовые — опушенные, округлые. Зимостойкость высокая: все суровые зимы деревья перенесли очень хорошо, без повреж­дений. Устойчивость против грибных болез­ней хорошая, но в особо влажные годы плоды незначительно поражаются паршой. В пору плодоношения деревья вступают на 4—5-й год после посадки в сад. Цветение в средние сроки, цветки крупные, розовые. Хорошими опылителями являются сорта Кальвиль снежный, Рубиновое Дуки, Айда-ред, Уманское зимнее. Из плодовых образо­ваний преобладают кольчатки и копьеца. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а с увеличением; их возраста проявляется нерез­кая периодичность. Урожайность высокая — отдельные деревья дают по 500—600 кг пло­дов. В саду первичного сортоизучения сред­няя урожайность 11—12-летних деревьев со­ставила 105—ПО кг, или 262—275 ц/га при густоте посадки 250 деревьев на 1 га. Плоды густо размещены на ветвях, часто по 3—4 в розетке. На дереве держатся прочно. Характерные особенности сорта в питомнике. Однолетки хорошо развиты, сильнорослые, прямые, неветвящиеся, с коричнево-бурой ко­рой штамба и побегов, негустым опушением и большим количеством светлых чечевичек. Почки средние, прижатые, листья крупные, широкояйцевидные, край листка мелкопиль­чатый, нервация грубая. Черешок средней длины, опушенный, нетолстый. Зимостой­кость однолеток высокая. Плоды крупные — массой 150—250 г, вырав­ненные, плоскоокруглые, однотипные. Ворон­ка глубокая, слегка оржавленная, плодонож­ка длинная, тонкая. Кожица тонкая, гладкая. Основная окраска плодов в период потреби­тельской зрелости соломисто-желтоватая, покровная — красный румянец на половине или большей части плода. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, соч­ная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,3—4,5 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 11,01—13,5 %, Сахаров 8,78—10,16, кислот 0,27—0,74, пектинов 0,60—1,0 %, витамина С 1,17—4,58, Р-актив-ных веществ 313,6—687,2 мг в 100 г сырой массы.

Раннезимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября, по­требительская — в ноябре.

В холодильниках при температуре +2 °С хранятся до января — февраля, против фи­зиологических заболеваний устойчивые, но при снижении температуры до —1 °С пора­жаются побурением мякоти и вспуханием. Достоинства: зимостойкость, устойчивость против болезней, скороплодность и высокая урожайность деревьев; привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов. Недостатки: сильнорослость деревьев, перио­дичность плодоношения, в особо влажные годы плоды поражаются паршой.

Проходит государственное сортоиспытание, пер­спективен для Лесостепи и Полесья Украины.

Наполеон ы

Синоним:Кестлихстер

Итальянский сорт.

Дерево сильнорослое, с высокоовальной гус­той кроной. Основные ветви толстые, отходят от ствола под углами 45—60°. Побеги сред­ней длины, изогнутые и прямые, тонкие. Облиственность средняя. Листья средней ве­личины, удлиненно-овальные, темно-зеленые, с пильчатыми краями. Почки мелкие, широко­конические, сильно прижатые, с обильным опушением. Мучнистой росой и паршой пора­жается в средней степени. Цветет в ранние сроки. В пору плодоношения вступает на 7—9-й год после посадки в сад. Урожайность умеренная. В Крыму деревья в возрасте 10 лет дают 6 кг, в 15 лет — 146 кг плодов. Плодо­ношение смешанное — на плодовых прути­ках и кольчатках.

Плоды нижесредней величины — массой 80—110 г, округло-конические, слаборебри­стые, светло-зеленые, с малиново-красным румянцем в виде коротких полос, с хорошо заметными белыми подкожными точками. Мякоть белая, рыхлая, очень нежная, сочная, ароматная, кисло-сладкая, очень хорошего гармоничного вкуса (4,2—4,5 балла). В пло­дах содержится: сухих растворимых веществ 10,32—18,28 %, Сахаров 9,70—12,58, кислот 2,62—5,04 %, витамина С 0,24—0,52 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в начале сентября. В условиях с есте­ственным охлаждением хранятся до февраля, но лучшие вкусовые качества плоды имеют в декабре — январе. Достоинство: высокое качество плодов. Недостатки: позднее вступление в плодоно­шение, умеренная урожайность и плохая транспортабельность плодов, низкая зимо­стойкость деревьев, высокая требователь­ность к теплу, почве и влаге.

В 50—60-е годы районировался в Крыму, на Север­ном Кавказе, в Азербайджане и Грузии, где и сейчас пользуется популярностью у садоводов-любителей благодаря высоким вкусовым качествам плодов.

Нарядное крымское

1 — тип плодоношения

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым скрещиванием в 1962 г. сортов Ред Делишес и Крымское золотое (Пепин лондонский X Ренет шампанский). Дерево среднерослое, с почти шаровидной кроной. Плодоносит с 4—5-летнего возраста, в основном на кольчатках. Урожайность уме­ренная, почти регулярная. В среднем за ряд лет молодые деревья (до 10-летнего возрас-

та) обеспечивают урожайность до 130 ц/га. Плоды от средней величины до крупных — массой 135—160 г, округлые, очень привлека­тельные: на фоне основной золотистой окрас­ки проступает ярко-красный, густой, с нечет­кими штрихами румянец, распространяю­щийся на большую часть плода. Мякоть неж­ная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,2 бал­ла) . Плоды прочно удерживаются на дереве. Зимний сорт. Съемная зрелость наступает в сентябре. Храниться могут до февраля — марта.

Достоинства: плоды очень привлекательные, прочно удерживаются на дереве, крона удоб­на для формирования.

Недостатки: слишком нежная мякоть плодов, легко травмирующаяся при уборке.

Проходит широкое производственное испытание в Крыму в садах интенсивного типа.

<

Находка

1 — тип плодоношения

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым в результате скрещи­вания в 1962 г. сортов Уайнсеп и Крымское золотое (Пепин лондонскийХРенет шампан­ский).

Дерево среднерослое, крона компактная, за­гущенная. Характерная сортовая особен­ность — побеги с очень сближенными междо­узлиями и густым размещением листьев. В Крыму деревья зимостойкие, поражае-мость паршой и мучнистой росой до 1 балла. В пору плодоношения на подвое М9 всту­пает на 4—5-й год после посадки в сад, уро­жайность умеренная— 110—140 ц/га. Плоды крупные — массой 140—160 г, округ­лые или округло-конические, слабо- или сред-

неребристые, привлекательные: основная окраска золотистая, в большинстве случаев почти сплошь покрыта интенсивным размы­тым темно-красным румянцем. Мякоть плода средней плотности, приятного кисло-сладко­го вкуса (4,4 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,07 %, Саха­ров 8,46, кислот 0,95, пектинов 1,1 %, витами­на С 12,44 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в октябре. Хранятся до апреля. Достоинства: скорошюдность деревьев, очень привлекательный внешний вид плодов. Недостатки: в хранилищах плоды поража­ются подкожной пятнистостью и водянистым разложением мякоти.

Проходит производственное испытание в интен­сивных насаждениях степных и предгорных райо­нов Крыма.

Новогоднее

1 — соцветие; 2 — тип плодношения; 3 — плоды

Выведен на Млиевской опытной станции са­доводства им Л. П. Симиренко селекционе­рами Л. М. Ро, П. Е. Цехмистренко, М. Н. Ни­коненко скрещиванием в 1928 г. сортов Пепин лондонский и Мекинтош. Дерево среднерослое, с плоскоокруглой кро­ной. Относительно зимостойкое, средне-устойчивое против мучнистой росы, но в зна­чительной степени поражается паршой. В по­ру плодоношения на семенном подвое всту­пает на 5-й год, на вегетативных средне-рослых подвоях МЗ и М4 — на 4-й, на кар­ликовом подвое М9 — на 3-й год после посадки в сад. Урожайность на большинстве сортоучастков средняя, по продуктивности

 

 

существенно уступает сорту Ренет Сими-ренко, однако на вегетативно размножаемых подвоях, особенно карликовых, плодоносит значительно лучше.

На Октябрьском сортоучастке Николаевской области деревья, привитые на М9, на 6—9-й год после посадки в сад дали в среднем по 206 ц/га' плодов. Плодоносит преимущественно на кольчатках. Старые насаждения отзывчи­вы на обрезку. При снижении кроны и омола­живающей обрезке товарные качества уро­жая улучшаются.

Плоды на молодых деревьях и вегетативном подвое М9 от вышесредней величины до круп­ных — массой 135—156 г, в период полного плодоношения — средней и нижесредней ве­личины. По форме плоскоокруглые или округ­ло-конические. Причашечное углубление мелкое, широкое, с резко выраженными пятью ребрами. Чашечка полуоткрытая. Пло­доножка средней длины и толщины. Семен­ные камеры открытые. Воронка мелкая, ши­рокая, без оржавленности. Кожица тонкая, прочная, со сплошным, реже частичным тем­но-красным или красным размытым румян­цем с незначительным сизоватым налетом. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 13,47—16,80 %, Саха­ров 9,09—14,53, кислот 0,24—0,65, пектинов 0,50—0,55 %. При дегустации плоды по­стоянно получают наивысшую оценку. Раннезимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября, в условиях с регулируемой температурой хра­нятся до апреля.

Достоинства: нарядный внешний вид и вы­сокие вкусовые качества плодов.

Недостатки: умеренная урожайность, перио­дичность плодоношения деревьев; при обиль­ном плодоношении плоды мельчают, значи­тельно поражаются паршой.

Представляет интерес для садоводов-любителей, прежде всего благодаря очень высоким вкусовым качествам плодов.

Новоселковское зимнее

Синоним: Новоселковское

1 — тип плодоношения

Выведен в Украинском НИИ садоводства из гибридной популяции, полученной от скре­щивания в 1971 г. слаборослого гибрида 25/2-Д (Джонатан X Апорт Александр) и но­возеландского сорта Кидд'с Оранж Ред. Се­лекционеры В. П. Копань, К. Н. Копань. Дерево быстрорастущее, образует средней величины плоскоокруглую среднезагущенную прочную крону с толстыми основными ветвя­ми. Отличается достаточно высокой зимо­стойкостью, практически не поражается пар­шой и мучнистой росой. В пору плодоноше­ния вступает рано, с 3—4-летнего возраста, плодоносит щедро и регулярно, чему способ­ствует склонность к интенсивной закладке плодовых почек на приростах текущего года. К основным плодоносным образованиям от­носятся также простые и сложные кольчат-ки. Урожайность 7—10-летних деревьев 180—293 ц/га.

Плоды крупные — массой 170—220 г, усечен­но-ширококонусовидные. Чашечка закрытая, в большом причашечном углублении, с глад­кими краями, от которого до середины плода отходят широкие, пологие, едва заметные

ребра. Воронка широкая, глубокая, в слабой лучистой оржавленности. Плодоножка до­вольно толстая, средней длины, с широким раструбом у места прикрепления к плодуш-ке. Кожица довольно толстая, но негрубая, гладкая, сухая, зеленовато-желтая, в почти сплошном густом размытом вишнево-крас­ном румянце и легком сизоватом налете, на котором хорошо заметны крупные, редкие белесые точки. Мякоть интенсивно-кремовая, мелкозернистая, средней сочности, аромат­ная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4—4,25 балла).

В плодах содержится: сухих растворимых веществ 14,62—14,86 %, Сахаров 9,76— 10,12, кислот 0,42—0,54 %, витамина С 4,46—6,82 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в конце сентября — начале—середи­не октября. Созревая, плоды не осыпаются,

обладают хорошей транспортабельностью. Период потребления — с ноября по март— апрель.

Достоинства: сорт интенсивного типа, харак­теризующийся ранним обильным регулярным плодоношением, устойчивостью к грибным болезням и зимостойкостью, высокой товар­ностью, хорошим вкусом и лежкоспособ-ностью.

Недостатки: в молодом возрасте при избытке влаги и азотного питания плоды бывают слишком крупными, часть из которых еще на дереве приобретает стекловидность мя­коти. Продолжительность хранения таких плодов сокращается, отмечено их вспу­хание.

В 1989 г. передан в государственное сортоиспы­тание как перспективный для интенсивного садо­водства в Лесостепи и южном Полесье Украины.

Новость Крыма

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой скрещиванием в 1970 г. сортов Голден Дели-шее и Вагнера призовое. Дерево среднерослое, крона среднезагущен-ная, широкопирамидальная. Сорт скороплод­ный и урожайный. Плодоносит с 3—4-летне­го возраста. Урожайность молодого сада (до 8 лет) составляет 120—150 ц/га. Плоды крупные — массой 170—180 г, плос­коокруглые, привлекательные: на фоне основ­ной золотисто-желтой окраски проступает размытый розово-красный румянец, покры­вающий большую часть плода. Мякоть кремо­вая, плотная, сочная, отличного кисло-слад­кого вкуса (4,5 балла). Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает во второй половине сентября, потре­бительская — с декабря по апрель. Достоинства: скороплодность, высокие вкусо­вые качества, товарность и длительная леж-коспособность плодов.

Недостаток: при несвоевременной уборке склонен к осыпанию плодов.

Заслуживает производственного испытания в ин­тенсивных насаждениях Крыма и в ряде обла­стей южного региона Украины.

Норис

Выведен на Витенской плодоовощной опыт­ной станции (Литва) скрещиванием в 1964 г. сортов Осеннее полосатое (Штрейфлинг) и Мекинтош. Селекционер И. Штарас. Дерево среднерослое, с широкопирамидаль­ной, а с возрастом — округлой, раскидистой, сравнительно редкой кроной. Скороплодное (первые урожаи дает на 4-й год после посад­ки в сад). Плодоношение обильное (до 30— 40 кг с 8—9-летнего дерева), но уже после первой хорошей нагрузки урожаем стано­вится периодичным. Высокоустойчивое про­тив парши, достаточно зимостойкое. Суровую зиму 1986/87 г. деревья перенесли хорошо, с незначительными подмерзаниями однолет­него прироста и обрастающей древесины. Плодоносит в основном на кольчатках, мень­ше — на концах однолетнего прироста и пло­довых сумках.

Плоды от средней величины до крупных — массой ПО—150 г, сильно уплощенно-округ-лые, почти репчатые, ровные. Кожица сред­ней толщины, грубоватая, гладкая, сухая. Основная окраска желтовато-зеленая, по­кровная — красивый темно-красный, яркий, сплошной размытый румянец с едва замет-

ными еще более темными или фиолетово-темными, прерывистыми полосами, с легким восковы* налетом и четкими многочисленны­ми светлыми подкожными точками. В нижней части плода (вокруг воронки) подкожные точки часто с опробковевшими центрами, от­чего кожица плода становится шероховатой. Углубление у чашечки просторное, довольно широкое и глубокое, ровное, слегка склад­чатое, иногда бугристое. Чашечка маленькая, закрытая, изредка с неплотно сомкнутыми чашелистиками. Подчашечная трубка сред­ней длины, ширококоническая. Воронка сред­ней ширины и глубины, иногда с наплывом и слабой светлой оржавленностью. Плодо­ножка сравнительно толстая или средней толщины, короткая, с утолщением на конце, прикрепляющемся к дереву, иногда почти средней длины и выходит за пределы воронки. Сердечко небольшое, репчатое или почти округлое, семенные камеры небольшие, но широкие, чаще плотно закрытые, но иногда бывают приоткрытые. Семена средней вели­чины, широкоовальные, короткозаостренные, почти округлые, средне- или хорошо выпол­ненные. Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса (4—4,2 балла), очень сочная почти до конца хранения.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает во второй половине сентября, в хо­лодильниках хранятся до марта. Достоинства: скороплодность, высокая зимо­стойкость и устойчивость против парши; про­должительный период хранения плодов, со­храняющих высокую сочность мякоти до кон­ца хранения.

Недостатки: склонность к периодичности плодоношения и мельчанию плодов.

Районирован в Литве, проходит коллекционное изучение на Украине.

Норок

Новый сорт, получен в Молдовском институ­те плодоводства в результате свободного опыления сорта Пепинка литовская. Изучен в Государственном Никитском ботаническом саду.

Дерево среднерослое,. с округлой кроной. Пригодно для традиционной технологии вы­ращивания. Зимостойкость высокая, муч­нистой росой и паршой поражается слабо. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год после посадки в сад. Плодоносит на коротких и длинных плодовых прутиках, простых и сложных кольчатках. Урожай­ность в 7—10-летнем возрасте на подвое М9 до 33 кг с дерева.

Плоды крупные — массой 180—200 г, одно­мерные, правильной формы, плоскоокруглые, с гладкой поверхностью. Воронка глубокая, остроконическая, без оржавленности. Углуб­ление у чашечки мелкое, узкое, гладкое. Ко­жица средней плотности, гладкая, "сухая, в потребительской зрелости золотисто-жел­тая с размытым розовым румянцем на боль­шей части плода.

Мякоть кремоватая, крупнозернистая, неж­ная, очень сочная, насыщенного гармонично­го вкуса.

Позднеосенний или зимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября, потребительская — с октября по январь.

Достоинства: регулярная урожайность, высо­кие товарные и вкусовые качества плодов.

Проходит госсортоиспытание.

Обильное

1 — тип плодоношения

Выведен на Крымской опытной станции садо­водства А. Г. Усовым скрещиванием в 1962 г. сортов Вагнера призовое и Крымское золотое (Пепин лондонский XРенет шампанский). Дерево среднерослое, со слабоветвистой пи­рамидальной кроной. Побеги, начиная со вто­рого года, обрастают кольчатками. Повре­ждений паршой и мучнистой росой не отмече­но. В пору плодоношения вступает очень рано — на z—3-й год после посадки в сад однолеткой. Плодоношение преимуществен­но на кольчатках и шпорцах. Урожайность высокая — уже на 5-й год после посадки до 200 ц/га.

Плоды от средней величины до крупных — массой 130—140 г, плоскоокруглые; основ-

ная окраска светло-желтоватая, через кото­рую проступает тусклый розовато-красный размытый румянец, покрывающий половину или большую часть плода. Мякоть средней плотности, сочная, нежная, хорошего кисло­вато-сладкого вкуса (4,5 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 13,93—14,49 %, Сахаров 10,40—13,74, кис­лот 0,56—0,87, пектинов 0,82—0,96 %, вита­мина С 8,75—19,08 мг в 100 г сырой массы. Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в первой половине октября. Транс­портабельность хорошая, хранятся до мая. Достоинства: скороплодность и высокая уро­жайность, хорошая лежкоспособность. Недостатки: осыпаемость плодов при несвое­временной уборке и склонность их к мель­чанию.

Проходит широкое производственное испытание в интенсивных насаждениях степных и предгорных районов Крыма.

Одинковское белое

Местный украинский сорт из Днепропетров­ской области.

Дерево среднерослое, с высокоокруглой, в бо­лее позднем возрасте широкоокруглой кро­ной. Нижние ветви отходят от ствола под углами 70—80, верхние — 45—50°. Окраска основных ветвей желто-коричневая. Однолет­ние побеги толстые, почти прямые, коричне­вые, опушенные. Листья крупные, темно-зеленые, удлиненно-яйцевидные, с постепен­ным переходом к длинной заостренной вер­хушке. Листовая пластинка двоякоизогнутая: вдоль — кверху, поперек — книзу. В пору плодоношения вступает с 4—5-летне­го возраста, плодоносит умеренно и неровно (по 40—100 кг с дерева). Отличается устой­чивостью против засухи и зимостой­костью.

Плоды средней величины — массой 100— 130 г, плоскоокруглые или округлые, со зна­чительной ребристостью у чашечки, а у неко­торых плодов по всему плоду. Причашечное углубление просторное, неглубокое. Кожица толстая, грубая, белесая, со светло-желтым оттенком, иногда на солнечной стороне бы­вает румянец. Воронка почти отсутствует. Плодоножка средней длины и толщины. Мя­коть сочная, достаточно хорошего кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 12,44—13,88 %, Саха­ров 9,22—10,65, кислот 0,22—0,46 %, вита­мина С 3,24—5,34 мг в 100 г сырой массы. Летний сорт. Съемная зрелость плодов насту­пает в конце июля — начале августа, почти одновременно с Папировкой, но, в отличие

от моследней, период их потребления длится около четырех недель.

Достоинства: скороплодность, устойчивость против грибных болезней, засухоустойчи­вость.

Недостатки: умеренная, неодинаковая уро­жайность, недостаточная величина и невысо­кая товарность плодов.

В 1935—1954 гг. сорт был районирован в Днепро­петровской, Запорожской и других южных обла­стях Украины, где и в настоящее время встре­чается в промышленных и приусадебных садах.

Орбита

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им Л. П. Симиренко селекцио­нерами М. Н. Никоненко, В. Я. Чупринюком в результате скрещивания в 1947 г. сортов Млиевская красавица и Королева Англии. Выделен в элиту благодаря высокой урожай­ности полновозрастных деревьев и хорошим вкусовым качествам плодов. Дерево сильнорослое, в 15-летнем возрасте достигает 6 м высоты, с округло-пирами­дальной кроной. Зимостойкость средняя, в зиму 1986/87 г. подмерзание деревьев соста­вило в среднем 3,1 балла. В пору плодоноше­ния вступает на 5—6-й год после посадки в сад. В первые годы плодоношения урожай­ность низкая, а начиная с 13—14-летнего возраста довольно высокая. На Млиевской опытной станции садоводства деревья по­садки 1963 г. в среднем за 1974—1977 гг. дали плодов 177, а контрольный сорт Каль­виль снежный — 104 ц/га. Плоды на молодых деревьях крупные, на пол­новозрастных, особенно при обильном плодо­ношении, средние, массой 100—125 г, невы­равненные, плоскоокруглые, широкореб­ристые, растут по несколько на кольчатке. Кожица светло-зеленая, в период потреби­тельской зрелости зеленовато-желтая с крас­ным размытым и в виде штрихов румянцем на большей части плода. Мякоть белая с зе­леноватым оттенком, нежная, мелкозер­нистая, сочная, с пряностью, хорошего кис­ло-сладкого вкуса. В плодах содержится Сахаров 11,51, кислот 0,39 %. Раннезимний сорт. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября, в холодильниках хранятся до февраля. Достоинство: хорошие вкусовые качества плодов.

Недостатки: средняя зимостойкость деревь­ев, невыравненность плодов, позднее вступ­ление в плодоношение.

С 1979 г. проходит государственное сортоиспы­тание.

Орион

1 — соцветие; 2 — тип плодоношения; 3 — плоды