ВВЕДЕНИЕ. К дошкольным организациям, условиям воспитания и медицинского обслуживания детей
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К дошкольным организациям, условиям воспитания и медицинского обслуживания детей. Дополнительное образование: Гигиенические требования к его организации
Учебно-методическое пособие
Рекомендуется Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебного пособия по гигиене детей и подростков для медицинских вузов
Пермь 2012 УДК 613.9 ББК Р128.2 Г 46
Составители: Г.Б. Чижевский, Н.Н. Сайкинова – доценты кафедры гигиены питания и гигиены детей и подростков
Гигиенические требования к дошкольным организациям, условиям воспитания и медицинского обслуживания детей. Дополнительное образование: гигиенические требования к его организации / сост. Г. Б. Чижевский, Н.Н. Сайкинова; ГБОУ ВПО ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера Минздравсоцразвития России, - Пермь, 2012. - 215 с.
Пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 6 курса медико-профилактического факультета. В нем представлены основы санитарно-гигиенической экспертизы проекта и гигиенические рекомендации по комплексному обследованию дошкольной организации и требования к организации и проведению дополнительного образования. Оно содержит задания для самоподготовки студентов, вопросы тестового контроля знаний, темы рефератов.
Табл. 34, Библиогр.: 21.
Рецензенты:
Печатается по решению учёного совета ГБОУ ВПО ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера Минздравсоцразвития России. УДК 613.9 ББК Р128.2 ISBN
© ГБОУ ВПО ПГМА им. ак. Е.А. Вагнера Минздравсоцразвития России, 2012
© Г.Б. Чижевский, 2012 © Н.Н. Сайкинова, 2012 СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Дошкольные организации призваны решать комплексную задачу по воспитанию и образованию детей в возрасте до 7 лет. В них должны быть созданы условия для укрепления здоровья и гармоничного развития и воспитания детей. Дошкольные организации обязаны предоставить возможность для обеспечения условий по физическому и эстетическому воспитанию, развитию познавательных интересов и способностей, воспитанию у детей любви к Родине, природе. Они прививают детям чувство товарищества, коллективизма, воспитывают в них высокие нравственные качества, прививают детям культуру поведения, трудолюбие, самостоятельность, первоначальные практические навыки, приучают их к организованности и дисциплине, подготавливают к систематическому обучению в школе. Общепризнанным является то, что здоровье взрослого населения формируется в детском возрасте. Одной из приоритетных задач, решаемых на государственном уровне, является сохранение и укрепление здоровья подрастающего поколения. В Федеральном законе «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12 марта 1999 года говорится, что независимо от форм собственности образовательного учреждения в нем должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья воспитанников и обучающихся (статья 28). Медицинское обслуживание обучающихся обеспечивается медицинским персоналом, закреплённым органами здравоохранения за этим общеобразовательным учреждением. Администрация, медицинские и педагогические работники несут ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и качества питания. Выделяют дошкольные организации, реализующие как основную общеобразовательную программу дошкольного образования (дошкольные образовательные организации), так и дошкольные организации, оказывающие услуги по уходу и присмотру за детьми, не связанные с оказанием образовательных услуг. Содержание образовательной деятельности в дошкольных учреждениях существенно обновилось, в массовую практику внедрены новые технологии, программы, педагоги овладели передовыми методами и формами работы. В соответствии с «Типовыми положениями о дошкольном образовательном учреждении» педагогам предоставлена свобода выбора образовательной программы и организации педагогического процесса, осуществляется переход на личностно-ориентированную модель образовательного процесса. Спецификой дошкольного воспитания является то, что оно способствует общему развитию (физическому, умственному, нравственному, трудовому, эстетическому). В настоящее время к дошкольным организациям относятся организации следующих видов: - детский сад; - детский сад для детей раннего возраста; - детский сад предшкольного (старшего дошкольного) возраста; - детский сад присмотра и оздоровления; - детский сад компенсирующего вида; - детский сад комбинированного вида; - детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по одному из направлений развития детей; - центр развития ребенка – детский сад. Имеется опыт организации вариативных форм детских центров, игровых и воскресных групп, детских площадок, где дети проводят неполный день. В зависимости от длительности пребывания детей дошкольные организации могут быть с кратковременным пребыванием (до 5 часов в день), сокращенного дня (8-10 часов в день), полного дня (12 часов в день), продлённого дня (14 часов в день) и круглосуточным пребыванием детей. Самым распространённым дошкольным учреждением является сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по одному из направлений развития детей, где созданы условия рационального режима дня, ведутся систематические динамические наблюдения за состоянием здоровья и особенностями развития детей, своевременно проводятся оздоровительные и профилактические мероприятия. Переход детей из одной группы в другую проходит безболезненно. Это удобно и для родителей, имеющих детей преддошкольного и дошкольного возраста. Связь воспитателей с родителями в течение 5-6 лет повышает эффективность оздоровительных и воспитательных воздействий. Система дошкольного образования должна удовлетворять потребность семьи в образовательных услугах для детей дошкольного возраста и создать условия для построения преемственности дошкольного и начального образования. Тревожным является факт уменьшения численности детских учреждений различных типов практически во всех субъектах Российской Федерации. По данным Роспотребнадзора в 2010 году нуждалось в детских дошкольных учреждениях около 2 млн. детей. Дефицит мест в дошкольных организациях приводит к превышению процента укомплектованности, особенно в муниципальных учреждениях, где наполняемость групп превышает норму на 40, 2%. Имеются учреждения с низким санитарно-техническим состоянием, большинство учреждений относится ко II группе санитарно-эпидемиологического благополучия, находятся в состоянии, не отвечающем по отдельным критериям гигиеническим нормам. Условия воспитания и обучения сказываются на состоянии здоровья детского населения. Продолжается рост заболеваемости детей болезнями органов дыхания. Пребывание в дошкольных учреждениях способствует увеличению количества детей с нарушением остроты зрения, нарушениями осанки, сколиозами (по данным Государственного доклада «О санитарно-эпидемиологи-ческой обстановке в Российской Федерации в 2011 году»). С целью изменения ситуации с условиями воспитания и обучения в дошкольных учреждениях осуществляется совершенствование нормативно-правовой базы, в 2010 году утверждён и введён в действие СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях». Успешное освоение материала учебного пособия возможно при знании следующих разделов: Нормальной физиологии – учение о высшей нервной деятельности, методы исследования функционального состояния организма и его работоспособности, физиология пищеварения. Курса общей гигиены – методы гигиенической оценки естественного и искусственного освещения, воздушно-теплового режима. Курса коммунальной гигиены – гигиенические требования к планировке и застройке селитебной зоны. Курса гигиены питания – гигиенические требования к организации общественного питания, профилактика пищевых отравлений, нормирование питания, требования к безопасности продуктов питания. Курса педиатрии – современное состояние здоровья детей, анатомо-физиологические особенности детского и подросткового организма и методы исследования органов и систем у детей; этиологии и патогенез рахита, нарушений осанки, сколиоза, анемии и др. Изучение данного раздела необходимо для подготовки врача по гигиене детей и подростков, общей гигиене для проведения предупредительного, текущего санитарного надзора и осуществления лицензирования дошкольных образовательных учреждений.
|
