Поняття та основні елементи виробничого процесу

Дата добавления: 2015-08-30; просмотров: 523

(болгарский перец, помидоры, баклажаны) 150г. 130-00

Спаржа припущенная с голландским соусом150/50г. 190-00

Хлебобулочные изделия

Хлебная тарелка242г. 85-00

Гренки «Бородинские»60г. 20-00

Чиабатта50г. 20-00

Чиабатта ржаная

Фокаччо с томатом и сыром

Пиво разливное

Крушовице светлое(производитель Чехия) 0,5 L 200-00

Крушовице темное (произодитель Чехия) 0,5 L 200-00

Битбургер0,5 L 180-00

Новое бутылочное пиво

Дабл Шоколад Стаут (ж/б) 0,44 L 150-00

Эдельвейс нефильтрованное0,5 L 110-00

К пиву

Свиное коленос тушеной капустой 500г. 470-00

Большая колбасная тарелка с остро-чесночным соусом300/50г. 300-00

Баварские колбаскис капустой брокколи в кляре200/110/30г. 390-00

Свиные ребрышки на гриле с соусом Барбекью360/30/50г. 200-00

Креветки королевскиес винно-чесночным соусом 110/150г. 490-00

Креветки отварные к пиву.Подаются с лимоном 100/20г. 140-00

Хрустящие пельмешки с чесночным соусом200г. 120-00

Гренки «Бородинские» с чесноком60г. 20-00

Десерт

Штрудель яблочный со сливочным соусом и

шариком ванильного пломбира95/20/50г. 150-00

Миндально-шоколадный торт

Миндальные коржи со сливочным кремом и кусочками миндальных

пирамид в драже молочного шоколада 100г. 220-00

Сливочное мороженое в ассортименте50г. (1 шарик) 40-00

Профитроль

Эклеры с начинкой из крема с ванильным вкусом,

покрытые шоколадным кремом 135г. 150-00

Фрукты

Виноград, груши, яблоки, апельсины, лимоны 100г. 30-00

Шоколад

Шоколад «Риттер спорт» 100г. 90-00

Кофе «Pascucci»

Эспрессо80мл. 50-00

Ристретто25мл. 50-00

Американо150мл. 50-00

Двойной экспрессо150мл. 80-00

Капучино150мл. 120-00

Латте классический200мл. 100-00

Латте с топпингом200мл. 120-00

Кофе по-ирландски200мл. 220-00

Гляссе50/50мл. 80-00

Чай заварной «Betjeman & Barton»

Сенча «Japon Sencha»Чашка

Настоящий зеленый чай из Японии, богатый витамином С. 40-00

Куртизанка «The des Courtisanes»

Зеленый чай из Китая со вкусом ежевики, черники, мандарина

и тонким ароматом ванили

Блю Маунтайн «The Blue Mountaine»

Крупнолистовой чай с лепестками васильков, земляники и ревенем

Пушкин «The Pouchkin»

Волшебный эликсир с ароматом цитрусовых и нежного масла бергамота из Калабрии

Жасмин Чунг Хао «Jasmin Chung Hao»

Один из самых лучших среди зеленого китайского чая с цветами жасмина

Гаваи «Hawai»

Фруктовый чай с цветами каркаде – лепестками гибискуса, плоды шиповника,

цедра апельсина и ананас

Ройбуш «Rooibosh caramel-toffe»

Травяной напиток из стеблей и желтых цветков кустарника Rooibush, растущего

в Южной Африке.

Цейлон «Kenilworth «Ceylon Kenilworth»

Настоящий цейлонский чай с насыщенным вкусом и ярким цветом настоя

Чай имбирный с медом

Чай пакетированный «Dammann»

Чашка

Цейлон 50-00

Зеленый чай с жасмином

Зеленый чай с мятой

Смесь из цветов липы, вербены и груши

Смесь из цветков гибискуса, кусочков яблока и шиповника с