Билет№2Амфолиты – это молекулы или ионы, способные как отдавать, так и присоединять протон, а, следовательно, вступать в реакции, характерные как для кислот, так и для оснований.(вода, гидроксид цинка, алюминия, хрома, аминокислоты, белки нукл.к-ты). H2O+HCl = H3O+ + Cl- (основание); H2O+NH3=NH4 ++ OH-(кислота) Изоэлектрическая точка –значение Ph, соответствующее наибольшей концентрации биполярного иона(pI) Макроциклические-циклические полипептиды, содержащие внутренние полости определенных размеров, в которых находится несколько кислородосодержащих групп, способных связывать катионы тех металлов, в том числе натрия и калия, размеры которых соответствуют размерам полости(комплекс валиномицина с ионам K+, порфирины и корриноиды, биокластеры(бионеорганические комплексы ионов металлов с белками)) Хелаты (также внутрикомплексные соединения) комплексные соединения, образуются при взаимодействииионов металлов с полидентатными (то есть имеющими несколько донорных центров) лигандами. Хелаты содержат центральный ион (частицу) — комплексообразователь и координированные вокруг него лиганды. Внутренняя сфера хелата состоит из циклических группировок, включающих комплексообразователь. Cu(OH)2 + 2 NH2CH2COOH = [Cu(NH2CH2COO)2] + 2H2O Лиганд NH2CH2COO− (глицинат-ион) относят к категории бидентатных лигандов, образующих две химические связи с комплексообразователем — через атом кислорода карбоксильной группы и через атом азота аминогруппы. Если комплекс содержит два или более атомов центрального металла, то он называется многоядерным(комплекс платины 2 [Pt2(NH3)2Cl2] Металлоцены, сэндвичевые — органические соединения, образованные переходным металлом и циклопентадиеном ферроцен DН0=90,4×4+6×(-242)-4×-46,2)=-905,5 (р. Экзотермическая т.к. DН0меньше0) Заряд коллоидной частицы положительный, частицы движутся к катоду
|