Особливості годівлі високопродуктивних корів

Організація правильної годівлі високопродуктивних корів має свої особливості. Їх готують до інтенсивної лактації ще в сухостійний період. Як відомо, в останні 100 днів тільності формується 70–80 % маси плоду. У зв'язку з цим значно зростає енергетичний, білковий, вуглеводний і мінеральний обмін в організмі тільних корів. У перші 50–60 днів після отелення високопродуктивні корови не здатні поїдати і засвоювати таку кількість поживних речовин, яка необхідна для виробництва молока. Тому зростаюча потреба в значній мірі покривається за рахунок запасів тіла. У цей період корова може втрачати близько 40–50 кг маси тіла. Раціони годівлі тільних високопродуктивних корів у період сухостою повинні бути збалансовані за всіма поживними речовинами. Вміст енергії у 1 кг сухої речовини у раціонах таких корів повинен бути не нижчим 1,0 к. од., або 11,5 МДж обмінної енергії, перетравного протеїну – 105–110 г. Збалансована годівля тільних високопродуктивних корів в період сухостою за деталізованими нормами дозволяє створити належні резерви поживних речовин у тілі тварин. Лише добре вгодовані корови можуть бути роздоєні до високих добових надоїв.

Рівень молочної продуктивності корів на 70–80 %залежить від споживання сухої речовини. У новотільний період та період роздою значно зростає продуктивність. Найвищі надої приходяться на 50–60 день лактації, а максимальне споживання кормів – на 70–90 день. Тому, в перші декади відбувається мобілізація резервів тіла, і завдання зооветспеціалістів полягає в організації такого рівня годівлі, яка забезпечувала б мінімальне «здоювання з тіла».

У перший тиждень після отелення високопродуктивних корів необхідно годувати індивідуально, із врахуванням загального стану тварини та її молочної залози. Найкращими кормами у цей період є злакове та злаково-бобове сіно (яке згодовують вволю), сінаж та концентровані корми. Всі корми мають бути високої якості. Кількість концентратів у цей період не повинна перевищувати 2–3 кг. При нормальному стані молочної залози до раціону високопродуктивних корів з 7–10 дня після отелення вводять коренебульбоплоди та силос, поступово збільшуючи їх даванку. У цей період поступово збільшують і рівень концентратів. На повний раціон корів переводять на 15–20 день. Роздій високопродуктивних корів слід розпочинати через 3–5 днів після переведення їх на повний раціон (20–25 день після отелення). У зв'язку з тим, що споживання сухої речовини на початку роздою є ще недостатнім, а продуктивність зростає, концентрація енергії та поживних речовин у 1 кг сухої речовини раціону повинна бути максимальною (близько 12 МДж), а рівень клітковини – мінімальним (15–17 %). Авансовану годівлю високопродуктивних корів проводять за рахунок збільшення коренебульбоплодів та концентратів при значному споживанні сіна, силосу та сінажу. Кількість концентратів в цей період на 1 кг молока має бути 350–400 г, а коренебульбоплодів до 25 кг на голову на добу.

З початком періоду нової тільності (60–120 днів) відбувається послаблення домінанти лактації та спостерігаються зміни в обміні речовин, які направлені на розвиток плоду та поповнення запасів поживних речовин в організмі, що супроводжується зниженням молочної продуктивності. Тому, в середині лактації треба знижувати рівень концентрованих кормів (до 300–350 г на 1 кг молока), збільшуючи кількість об'ємистих кормів (сіно, силос, сінаж). Збільшення кількості концентратів у цей період, з метою утримання досягнутого рівня продуктивності, може спричинити порушення вуглеводно-жирового обміну, що призведе до кетозу та зниження надою.

Відновлення запасів енергії в організмі високопродуктивних корів повинно відбуватись в останню третину лактації (приблизно за 100 днів до закінчення лактації). Тому в цей період кількість поживних речовин повинна бути такою, щоб забезпечити підтримання життєвих процесів, утворення продукції та збільшення живої маси у межах 0,5 кг на добу.

Високопродуктивні корови важко запускаються. У зв'язку з цим, за 7–10 днів до початку запланованого сухостійного періоду у раціоні цих корів значно зменшують (або тимчасово виключають) концентровані і соковиті корми. Рівень поживних речовин у раціоні цього періоду має становити 60–80 % до норми.

У високопродуктивних корів упродовж всієї лактації обмін речовин проходить на високому рівні. Тому необхідно постійно слідкувати за забезпеченням тварин енергією, протеїном та біологічно активними речовинами.

Високопродуктивні корови споживають максимальні рівні сухої речовини. Забезпечення такого споживання підтримується дотриманням відповідних режимів згодовування кормів. Кратність їх годівлі має становити не менше 4–6 разів на добу. Оскільки тип годівлі таких тварин в основному є концентратним (концентрати не повинні перевищувати 2–2,5 % живої маси корови), то правильне згодовування їх є важливим. Кількість концентратів за одну даванку не повинна перевищувати 2,5 кг на одну голову. Їх необхідно згодовувати до та після споживання об'ємистих кормів (силос, сінаж, сіно) або в суміші з ними. У зимові раціони високопродуктивних корів не слід включати жом, барду, солому та інші низькопоживні корми. У літній період краще корів випасати на пасовищах, а при їх відсутності застосовувати так званий режим «дрібної годівлі» – згодовування свіжоскошеної зеленої маси невеликими порціями 10–20 разів на добу.