ВВЕДЕНИЕ. СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ 1.1 Сырье и производство 1.2

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1.	НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
	1.1	Сырье и производство
	1.2	Классификация и ассортимент
	1.3	Требования к качеству, маркировка, хранение, упаковка и транспортировка
2.	ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
	2.1	Доставка, разгрузка
	2.2	Приемка товаров по количеству и качеству
	2.3	Выкладка товаров
	2.4	Отбор товаров покупателем
	2.5	Расчет за отобранный товар
	2.6	Оказание покупателям дополнительных услуг
3.	ЭКСПЛУАТАЦИЯ ККТ
	3.1	Подготовка ККМ к работе
	3.2	Работа кассира в течение смены
	3.3	Порядок окончания работы
	3.4	Выход ККМ из строя
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
4.	СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ, ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ
5.	ПРИЛОЖЕНИЕ №1 ОХРАНА ТРУДА
	ПРИЛОЖЕНИЕ №2 ПРАВИЛА ПРОДАЖИ, ОБМЕНА, ВОЗВРАТА
	ПРИЛОЖЕНИЕ №3 КНИГА КАССИРА-ОПЕРАЦИОНИСТА
	ПРИЛОЖЕНИЕ №4 ИЗОБРАЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Галантерея (от франц. galanterie, буквально — вежливость, обходительность).

К галантерейным товарам относят товары, применяемые для туалета, украшения человека, одежды и домашнего обихода. Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки.

В русском языке термин "галантерея" появился в эпоху Петра I и впервые встречается в Торгово - морском уставе, изд. 1724 г., он заменил собой более ранний термин "щепетинье".

Эти товары отличаются большим разнообразием ассортимента благодаря использованию различных материалов, способов производства и методов отделки.

Ассортимент галантерейных товаров по исходному сырью подразделяется на группы: кожевенно-галантерейные товары, текстильная галантерея, металлическая галантерея, галантерея из пластических масс и поделочных материалов, щеточные изделия, зеркала.

Активность российского рынка галантерейных товаров за последние десять лет значительно увеличилась: увеличиваются обороты, число производителей, улучшилось качество и обновление ассортимента.

Самое важное то, что растет число отечественных производителей галантерейной продукции. Сегодня можно отметить не только процесс наполнения рынка отечественной продукцией, но и заметное повышение качества, увеличение ассортимента в основных товарных группах.

По данным информационного портала ГелПромБизнес в России насчитывается более сотни серьезных производителей галантерейных товаров.